Ларусс. Вино. Энциклопедия

Издательство:
Автор
Серия:
Вина и напитки мираМетки:
иллюстрированное издание,виноделие,алкогольные напитки,гурманам,дегустация,культура пития,советы сомельеЖанры:
отраслевые издания,энциклопедии,кулинария,гурманам,дегустация,виноделие,иллюстрированное издание,советы сомелье,культура пития,алкогольные напиткиПеревод:
Светлана Евгеньевна ПершинаКниги этой серии:
Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда бывает сложно ориентироваться в мире вина. Эта книга поможет вам не только лучше узнать вина, но и стать экспертом, для которого такие термины, как «легкое», «приятное», «с ярко выраженным ароматом дуба», «шелковистое», больше не являются секретом! Вы узнаете все о винограде и вине, научитесь выбирать, хранить и дегустировать вино, отправитесь в тур по самым известным виноградникам мира. Книга содержит 37 карт винодельческих стран и регионов, 240 обзоров регионов и вин со всего мира, описание более 60 производителей самых известных вин в мире, более 700 фотографий и таблицу винтажей. Предисловие Оливье Пуссье, лучшего сомелье мира.













