культура пития
Вино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официан…
ПодробнееБиблия бармена. 4-е издание
20 лет – прекрасный возраст.
Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад!
Между первой, ставшей истори…
ПодробнееПьер-Ив Колен в новой Бургундии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееИскусство и вино: русские сюжеты в Бордо
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееСамые лучшие алкогольные напитки и коктейли мира
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
ПодробнееВино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официан…
ПодробнееШедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики
Окунитесь в мир незабываемых ароматов и познайте искусство приготовления коктейлей в его самом совершенном виде. Эта книга - ключ к вечным шедеврам из…
ПодробнееNonino: Алхимия граппы
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееНевинный винный ЗОЖ
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных …
Подробнее100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
ПодробнееКак выбрать лучшее вино за 7 секунд
Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете… Но когда дело доходит до вина, все …
ПодробнееНевинный винный ЗОЖ
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных …
ПодробнееВино к еде. Искусство идеального сочетания
Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга – ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о пр…
Подробнее335 коктейлей мира. Самое лучшее
В мире существует большое разнообразие коктейлей, приготовленных на основе алкогольных напитков. Именно им и посвящена данная книга. Здесь представлен…
ПодробнееГид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология
Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны…
ПодробнееИскусство под градусом. Полный анализ роли алкоголя в искусстве
Эта книга содержит иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
Автор книги с иронией рас…
ПодробнееКодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах
«Кодекс-хореканца» – лучший коктейль в биографии опытного миксолога Бека Нарзи – действующего практика, который сам является ярким примером того, что …
ПодробнееХроники HoReCa 2020
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееКак начать жить трезво, с радостью
Прочитав эту книгу, вы сможете навсегда бросить пить алкоголь и начать жить трезво и радостно! Написана очень легко, без сложных оборотов и медицински…
ПодробнееЗаметки из винного погреба
Английский филолог и литературный критик викторианской эпохи Джордж Сентсбери (1845-1933) прославился книгой о спиртных напитках. «Заметки из винного …
ПодробнееВиски. 100 правил, историй, рецептов
Эта небольшая книга – как для любителей, так и для просто любопытных людей. 100 парафраз об истории напитка, о борьбе шотландцев и ирландцев за право …
ПодробнееВинный гид покупателя
Седьмое издание книги – в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией – станет для коллекционеров и любителей идеальным ис…
ПодробнееОткуда берутся культовые вина
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееВино для начинающих. Правильная дегустация
Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычны…
ПодробнееБиблия бармена. 7-е издание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
ПодробнееВокруг света за 80 бутылок вина
Винное приключение, вдохновленное романом Жюля Верна, настоящее научное изыскание, приправленное авантюрой и жаждой открытий. Путешествие начинается в…
ПодробнееSpirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки
В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News: о граппе, коньяке и …
ПодробнееБольшое русское вино
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееИзбранное и новое
Уровень культуры любого общества определяется уровнем культуры входящих в это общество женщин. Именно женщины определяют направление развития общества…
ПодробнееКак читать и понимать вино
Эта книга рассказывает о винах, ставших классикой не только виноделия, но и культуры в целом. В ней и множество любопытных фактов, и полезные сведения…
ПодробнееВино и дегустация. Знания, которые не займут много места
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официан…
ПодробнееМежду Метрополем и рюмочной. Питейные традиции Петербурга в рецептах настоек и похмельной ухи
Хотите узнать, как реки, здания, мосты и исторические личности оказались связаны всего одной, но очень большой культурной традицией? Эта книга – уника…
ПодробнееДжанфранко Фино: кто есть кто в Апулии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееАперитив – король коктейлей
Эта книга расскажет вам об аперитиве. Об аперитиве как напитке, об аперитиве как коктейле, а также – об аперитиве как исключительном моменте удовольст…
ПодробнееЛегендарные и самые знаменитые коктейли мира
О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других – что их на…
ПодробнееКорейские алкогольные напитки. От макколли до сочжу
В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а …
ПодробнееLove Story на винограднике
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееШедевры виноделия Art Russe
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееЛарусс. Вино. Энциклопедия
Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда…
Подробнее100 самых знаменитых алкогольных напитков и коктейлей мира
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее100 рецептов любимых коктейлей легендарных рок-звезд
Погрузитесь в закулисье музыкальных легенд через призму их любимых напитков. Узнайте, что придавало Оззи Осборну демоническую харизму, какой секретный…
ПодробнееМаурицио Дзанелла: гид по стилю патрона Франчакорты
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееЛамберто Фрескобальди поворачивает ход истории
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееФранция. Лучшие шато и домены. Престижные винные хозяйства Бордо, Бургундии и Шампани
В книге собраны фотографии виноградников и виноделен 50 хозяйств из самых знаковых регионов Франции: Шампани, Бордо и Бургундии. Лаконичные, но ёмкие …
ПодробнееБиблия бармена. 6-е издание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
Подробнее







































