Бани и печи. Традиционная баня и ее печи

© И. С. Поляков, 2017

© ООО «Издательство АСТ», 2017

Глава 1. Пролог всех историй

Человечество любит создавать легенды, в которые потом само же и свято верит. Иногда такие легенды рождаются для объяснения чего-либо слабо изученного и малопонятного, но случается и так, что мифы и сказки обволакивают вещи прекрасно нам знакомые, некогда бывшие повседневными и понятными даже ребенку. Просто в процессе технического прогресса мы их заменили чем-то более простым, технологичным и массовым. Но, смещенные со своих прежних позиций, эти вещи и явления не растворились во времени, а перешли в разряд знаковых, в чем-то престижно-элитарных. Они перестали быть необходимыми, насущными, обязательными и всеобщими. Но из жизни и быта не исчезли вовсе. Просто стали уделом немногих. И отныне потихоньку покрываются патиной придуманных, иногда фантастических историй, вызванных к жизни тем, что мы просто перестали понимать все процессы, формирующие то или иное явление. Словом, стала зарождаться легенда. И легенда порой не самая правдивая.

Так произошло с булатом и дамасском, искусством фрески и энкаустикой, стрельбой из лука и верховой ездой, паровозной тягой на железной дороге и деревянным зодчеством, русскими печами и институтом шаманства. Так произошло и с русскими банями. Причем искажению подверглись не только конструкция, но и восприятие самого явления. Эти искривления заметны тем сильнее, чем глубже мы изучаем проблему. А потому в этой книге первоочередная задача – избавить само ядро, костяк от внешних напластований. Именно поэтому речь пойдет о традиционной русской бане. О ее классической конструкции, избавленной от современных искажений. Впрочем, если понадобится использование современных разработок, то отказа не будет. Просто будем стараться сделать старую конструкцию современными методами, а не новодел по мотивам старой идеи.

Возможно, кому-то книга покажется недостаточно подробной – автор не ставит целью создания банной энциклопедии. Да и написать такой талмуд почти невозможно – конструктивно баня включает в себя множество самых разных технологий из множества отраслей. Поэтому придется рассматривать слишком много вопросов – тут есть опасность забить восприятие читателя массой второстепенных сведений, совершенно бесполезных в большинстве случаев. Такая мнимая научность и основательность рискует превратиться в пустую многословность, отвлекающая от проблемы, но не раскрывающая ее. Как и в любом деле, тут важен принцип. Постараемся дать его. Максимально понятно и просто. Это и будет искомый результат. Кто-то решил построить баню. Цель – постараться ему помочь.

Глава 2. Банные технологии на просторах истории и континентов

Гигиена человеческого тела в историческом аспекте и сегодня вызывает много споров. Несомненно одно: баня и ее разновидности известна многим народам на всех обжитых материках. Более того. Большинство этих бань относится именно к паровым.

Сложно сказать, как пришла любовь людей к таким процедурам. Вероятно, прообразом послужили различные горячие минеральные источники. Заметив их благотворное влияние на здоровье, человечество стало стараться моделировать сопутствующие факторы в искусственных условиях. Понятное дело, что минерализацию воды повторить было сложно. Но то, что находилось на поверхности – горячую воду и пар – так запросто. Хотя это только лишь одна из версий. Как же было на самом деле, доподлинно проследить уже невозможно.

Многие исследователи относят зарождение бани к временам Древней Греции. Да, наиболее близкого родственника турецкого хамама и русской бани следует искать именно там. Но это не объясняет очень интересной и узнаваемой привычки устраивать себе паровые процедуры индейцами Южной и Центральной Америки, технология проведения которых известна задолго до Колумба. Потому версия с подражанием и искусственным моделированием условий геотермального источника вполне себе имеет право на существование.

Как уже упоминалось, южноамериканские аборигены сооружали темескаль – камеру для потения, представлявшую собой глиняное куполообразное строение. Особенно популярным он был у майя. В подобной камере, напоминавшей небольшую пещеру, люди проходили регулярные процедуры, применяя пар и целебные травы. Его упрощенный вариант – деревянный куб с водой и парообразованием от раскаленных камней – в ходу в Гватемале и сегодня.

Североамериканские индейцы для таких дел ничего особенного не строили – использовался стандартный вигвам, в котором нагретые камни незатейливо поливали водой – совсем как в русской байне (старая форма слова «баня», ведущая родословную от греческого «balneum»).

Что-то подобное было известно скифам – полуземлянки или шалаши с печами-каменками. Чем не прообраз русской баньки?

Бани в той или иной их разновидности были известны практически всем народам. Японцы потели в кадушках с опилками (очень экономичная схема!), а мылись в других бочках. Уже с водой. Причем те и те имели, как правило, собственные топки. Ну а на территории современной Индии археологами многократно описаны города возрастом свыше 5000 лет, где почти в каждом доме стояли купели.

Японская баня

Ее важная особенность – строжайшая экономия топлива и воды. Внутри деревянной лохани с водой проходит металлическая труба, работающая нагревателем – внутри нее сгорает топливо. На фотографии девушка справа через тростниковую трубку раздувает огонь.

Жителями древней Ирландии для потения приглянулись ямы в земле, столь часто встречавшиеся потом археологам, что много лет приводили в недоумение самые мудрейшие умы человечества. Пока, наконец, не была найдена разгадка. То была паровая баня древних островных жителей.

Викторианская парилка

Считалось, что это наилучшая профилактика истерий и других нервных расстройств. Слева емкость, в которой получали пар, поступавший через трубку внутрь этого своеобразного банного шкафа.

Кстати, в викторианские времена подданные английской короны примерно так и изгоняли из своих тел простуду. Только вместо ямы приспособили деревянный ушат со скамейкой и большой крышкой, в которой был вырез для шеи пациента. Хотя гораздо больше такая емкость напоминала здоровенную тумбочку или буфет. В этом шкафу стояла скамейка, позволявшая принимать болезным и расслабленным процедуры более-менее комфортно. Пар подавался по трубке из специальной внешней емкости с системой парообразования, имевшей автономный нагрев.

Но это были все полумеры или схематичные подделки. А первые настоящие бани и даже банные комплексы придумали античные греки. Именно греческие задумки легли в основу турецкого хамама, восхищавшего поэта Пушкина или персидских бань, удививших Александра Македонского своей роскошью. Римская терма и русская баня – это все одна и та же греческая штука, задуманная античным мастером как душевая при гимнасии. Просто каждый из народов приспособил первоначальную идею под реалии своего региона и свои возможности – отсюда видовое разнообразие. Причем настолько яркое, что даже греки не побрезговали многие века спустя в Византии строить римские термы – свою же разработку, доведенную латинами до совершенства.

Восточная баня

Хорошо заметен дымоход в центре купола, работающий и как световой люк. Купол работает как линза, собирая и концентрируя тепло по центру помещения.

Что представляла из себя греческая пра-банька, которую сами эллины прозвали лакониумом? Это каменная полусфера, в верхней части купола которого было отверстие, служившее для выхода дыма и освещения. Потолок сооружался относительно высокий – так было меньше шансов отравиться угарным газом. Впрочем, древние таких тонкостей не осознавали, а пришли к этому решению методом проб и ошибок. Сам же купол, как огромная линза, позволял равномерно и эффективно направлять и отражать тепло от очага, установленного в центре помещения. Для повышения теплоаккумулирующей способности центральной жаровни в нее помещали камни, которые затем поливали водой для интенсивного прогрева объема лакониума и повышения влажности. Словом, это была всем нам знакомая деревенская баня. Только из камня, а не дерева и в Древней Греции, а не в Сибири или Карелии.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.