Proyecto de implantación del alojamiento rural. HOTU0109
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Proyecto de implantación del alojamiento rural. HOTU0109
© Milagros Cortés Torres
© Jesús del Río Posada
1ª Edición
© IC Editorial, 2016
Editado por: IC Editorial
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Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma.
Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de IC EDITORIAL;
su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente reprodujeren o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica.
ISBN: 978-84-9198-365-1
Nota de la editorial: IC Editorial pertenece a Innovación y Cualificación S. L.
El Certificado de Profesionalidad es el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación.
El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.
Una Unidad de Competencia se define como una agrupación de tareas productivas específica que realiza el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General, definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada.
Cada Unidad de Competencia lleva asociado un Módulo Formativo, donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia, pudiendo dividirse en Unidades Formativas.
El presente manual desarrolla la Unidad Formativa UF0684: Proyecto de implantación del alojamiento rural,
perteneciente al Módulo Formativo MF1042_2: Gestión y comercialización de alojamientos rurales,
asociado a la unidad de competencia UC1042_2: Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural,
del Certificado de Profesionalidad Alojamiento rural.
Índice
Portada
Título
Copyright
Presentación del manual
Capítulo 1 El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural
1. Introducción
2. El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural
4. Planificación económica del alojamiento rural
5. Organización y personal
6. Tipos jurídicos de empresa, empresario y establecimiento mercantil
7. Materias que suelen necesitar asesoramiento y asesores
8. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 2 Puesta en marcha de un alojamiento rural
1. Introducción
2. Puesta en marcha de un alojamiento rural
3. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 3 Rehabilitación, restauración y decoración inicial del alojamiento rural
1. Introducción
2. Rehabilitación arquitectónica
3. Restauración arquitectónica
4. Decoración inicial
5. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Glosario
Bibliografía
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