Лучший способ сбросить вес!

© Александр Алексеевич Самохвалов, 2026

ISBN 978-5-0070-8874-9

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Аннотация

Книга «Лучший способ сбросить вес!» — это универсальное руководство по снижению избыточной массы тела, с помощью которого, в зависимости от приоритетов, вы также можете упростить решение трёх задач:

• Пересмотреть свой рацион питания, изменив некоторые привычки;

• Значительно снизить «груз прошлого», поменяв свой жизненный уклад;

• Научиться готовить вкусно. С пользой для здоровья и фигуры.

Книга содержит ряд рекомендаций, основанных в том числе и на личном опыте автора, следуя которым, возможно достичь прогресса в вопросе сброса лишнего веса. Это становится более возможным благодаря улучшению определённых аспектов, составляющих повседневный образ жизни.

В книге также собрано 50 рецептов наиболее распространённых и легко приготавливаемых блюд на территории стран постсоветского пространства, входящие в программу сброса лишнего веса.

Рецепты разделены на 3 группы: завтрак, обед, ужин.

При наличии определённых заболеваний и противопоказаний, перед приготовлением рецептов блюд и соблюдением рекомендаций — рекомендована предварительная консультация соответствующего специалиста.

За основу книги взята реальная история из автобиографии автора.

Для широкого круга читателей.

«Ешь еду как лекарство — иначе будешь есть лекарство как еду»

«Согласно классической русской диете, есть надо один раз в день.

Но с утра до вечера!»

Предисловие

Здравствуй, Уважаемый читатель!

Меня зовут Александр.

Я — автор книги «Лучший способ сбросить вес!».

Поводом для её написания послужило следующее событие:

Я сбросил 50 лишних килограмм собственного веса!

И, честно говоря, хотел бы рассказать об этом!

Александр Самохвалов. Автор.

Так случилось, что на пути к созданию этой книги, пришлось сменить несколько профессий, переходя из одной в совершенно противоположную трудовую область.

От разнорабочего до официанта в ресторане.

От журналиста в местной газете до санитара скорой помощи.

От помощника повара в кафе быстрого питания до массажиста в пятизвёздочном отеле Турции.

Из каждой профессии я перенимал определённый, бесценный опыт.

События становились воспоминаниями. Воспоминания историями.

Но именно три основополагающих истории из жизни легли в основу этой книги и составили её железобетонный фундамент.

Истории эти, я называю «вкусными», т.к. каждая из них тем или иным образом связана с главным предметом нашего разговора — едой.

На данных трёх историях из жизни, взаимосвязанных между собой, выстроено всё содержание книги.

«Вкусные истории» будут изложены в хронологическом порядке в «антрактах» между завтраком, обедом и ужином.

По такому же принципу раскрывается концепция книги.

Ведь эта книга о том, как сбросить лишний вес!

Поэтому долой всё лишнее!

На мой взгляд, лучше свести к минимуму заумные указания насчёт того, как правильно жить и наглядно показать на этих трёх жизненных историях, к чему могут привести определённые действия или бездействия.

Но в первую очередь, следует отметить, что, перебирая варианты для названия, возникла некоторая дилемма — каждое из основных возможных трёх названий подходило для неё по-своему.

И вот почему об этом важно молвить.

Вариант первый. «Русская кухня».

Большинство рецептов блюд, собранных в книге, широко известно практически каждому человеку на территории стран постсоветского пространства (стран СНГ).

Но в тоже время, не все представленные рецепты, являются блюдами исконно русского происхождения.

Некоторые рецепты, например, были позаимствованы от национальных кухонь близких «по своему духу» к кухне русской или ближневосточной. Таким образом, рецепты блюд, представленные в книге, вобрали в себя помимо славянской что-то от среднеазиатской и других национальных кухонь.

И теперь, по-моему, наиболее точную характеристику кухни стран СНГ, можно найти в выражении М. Н. Задорнова, который говорил, что:

«русский — это не национальность, а образ мышления!».

Вариант второй «Похудеть за 50 блюд».

С помощью рецептов из данной книги, возможно, как сбросить лишний вес, так и самое главное — пересмотреть свой рацион питания, сделав выбор в пользу не менее вкусного, но более здорового питания!

Но, с другой стороны, нельзя со 100% гарантией утверждать, что, начав питаться исключительно блюдами, приготовленными по рецептам из данной книги, можно значительно сбросить лишний вес, при этом продолжая вести тот образ жизни, который способствовал набору веса.

Особенно не предпринимая при этом никаких других дополнительных действий, взаимодополняющих друг друга.

Под лежачий камень, как говориться, весы не подложить.

Для этого нужно подняться с места.

В большинстве случаев, как ни крути, всё происходящее с вами зависит от вас и вес этого происходящего — не исключение.

Проверено на личном опыте.

Выражаясь простыми словами, уместно сказать следующее: аргументируя важностью взаимодополнения определённого рациона питания и физических нагрузок, рекомендовано придерживаться контуров определённой стратегии сброса лишнего веса, представленной в данной книге.

Как-то так)

Третий вариант «Инструкция по облегчению жизни».

Русский человек слишком хорошего о себе мнения

чтобы сперва и сразу заглядывать в инструкцию.

Как правило, в той самой повседневной и реальной жизни, далёкой от идеальных сценариев утопических книг, все проблемы решаются по мере поступления.

Мы живём — как можем. Едим — что есть. И также отдыхаем — как умеем.

К тому же, редко можно встретить человека, неукоснительно соблюдающего все имеющиеся инструкции, делающего каждый свой шаг ориентируясь на звёзды и полагаясь на подсказки гороскопа, при этом закоренелого вегетарианца, питающегося солнечной энергией с вяленными одуванчиками, запивая всё это смузи из божьих коровок, и, самое главное — пребывающего от всего этого в хорошем настроении и самочувствии.

Конечно, многие вещи относительны и определённым правилам всё же рекомендовано придерживаться, определяя для себя свою «золотую середину».

Но, в большинстве случаев, у многих с грустной улыбкой на устах все чаще иронично звучит присказка:

«Пока не грянет гром или не клюнет жареный цыпленок…».

И лишь только после этих слов словно после произнесения заклинания, начинается какое-то движение и предпринимаются нужные действия.

Да, мы так устроены и в большинстве случаев, живём и выживаем не благодаря инструкциям, а именно вопреки.

А когда «прижмёт» или очень понадобиться, тогда смотрим, с чего нужно было начинать.

Так или иначе, но зачастую, чтобы добиться намеченных результатов в определённой области, полезно прислушаться к тем, кто уже прошёл этот путь и может поделиться некоторой полезной информацией для осуществления поставленных целей или просто для профилактики и интереса ради.

Теоретически, данная информация должна быть как минимум продуктивной, особенно, если основана на личном опыте.

Не претендую на истину в последней инстанции, но, по-моему, тому, кто самостоятельно сбросил 50 кг. лишнего веса, теоретически должно быть что поведать.

Стремись не к тому, чтобы добиться успеха,

а к тому, чтобы твоя жизнь имела смысл.

Соответственно, для того чтобы ответить на вопрос «как сбросить лишний вес?», нужно понять, что ответы кроются во многих тесно связанных между собой сферах жизни, и выходят за границы сего вопроса.

На этом моменте могут появится другие вопросы:

Что есть меньше и насколько? Если отложить в сторону пиццу, встать с дивана и пройтись к холодильнику за пивом, считается ли это прогрессом? Сколько можно сбросить килокалорий на этом пути?

Что принимать в пищу не рекомендуется, в принципе, а что можно и желательно? И если желательно, то в каком количестве чтобы снова не поправится? Как похудеть, объедаясь на ночь?

Как избавиться от пристрастия к быстрому питанию?

Чем его можно заменить?

Как готовить вкусно с пользой для здоровья и фигуры?

Как вообще быть и что делать?

Интересный факт:

Согласно заключению экспертов Всемирной Организации Здравоохранения по 1985г. состояние здоровья населения лишь на 10% определяется уровнем развития медицины как науки и состоянием медицинской помощи, на 20%-состоянием окружающей среды, 20%-наследственными факторами и на 50%-образом жизни.

Следовательно, вопросы, касающиеся улучшения самочувствия, параметров тела и, в общем, состояния здоровья, часто затрагивают целый снежный ком вопросов под общим названием — образ жизни.

Но, как и было сказано, необходимость в решении данных вопросов появляется лишь тогда, когда в определённой сфере происходит некоторый сбой.

Именно здесь возникает потребность в некотором руководстве т. д. инструкции, которой и может рассматриваться данная книга.

Самый верный признак истины —это простота и ясность.

Ложь всегда бывает сложна, вычурна и многословна.

Так или иначе, но после некоторых изысканий, было решено, что можно просто «назвать корабль так как хочется».

Без модных советов и стремлений выделиться среди прочих.

Пусть это название будет простым и быть может даже скромным, но понятным для всех.

К тому же, по формулировке М. Н. Задорнова, в русскоязычных словах можно найти некий скрытый смысл. Поэтому, пусть все будет изложено не сЛОЖНО, а максимально пРОСТо.

Ведь как корабль назовёшь так он и отправится в плавание!

Отвергнув всё лишнее, зародилось совершенно новое, наиболее подходящее название, которое в последствие и было решено выбрать.

Лучший способ сбросить вес!

Именно так было решено назвать книгу, которая вобрала в себя опыт сброса лишнего веса некогда одного толстяка.

Почему способ лучший?

Это единственный способ сбросить лишний вес без вреда для здоровья.

Но, допускаю вероятность того, что:

возможно, некоторым людям данный способ, наоборот может показаться трудным.

Отнюдь. Для этого не нужно осваивать высшую математику или пытаться разобраться в том, что происходит с этим миром.

Нужно просто следовать изложенной инструкции.

Возможно, кому-то данный способ не понравиться и он (- она) подвергнет сомнению действенность данного способа, как такового.

В этом случае, следует знать, что отрицание — это, всё же бег от принятия решения.

А способ, изложенный в книге, без преувеличения — самый лучший!

Наконец, возможно, некоторым людям может показаться, что автор «морочит» голову читателю, пытаясь заставить его заниматься какими-то совсем не нужными вещами.

Нет. В данной книге, Вы не увидите призывов с лозунгом вроде

«Голосуй за…, и мы подарим Вам всё, о чём Вы только мечтали!».

Если бы это было так просто, то она бы носила другое название, к примеру — «Лёгкий способ сбросить вес». И в этом случае её, наверное, нужно было бы не читать, а прикладывать к определённым местам, чтобы как в рекламе волшебным образом избавиться от жира стоит только нанести чудодейственное средство на «жирные участки».

Но, как показывает жизнь, не всё так просто как показывают в рекламе.

Не будем вводить в заблуждение.

В большинстве случаев чтобы чего-то достичь нужно стараться и желательно регулярно. Но мало стараться. Нужно делать.

А чем больше вложено усилий в правильном векторе (направлении), тем, соответственно, на больший и отчётливый результат можно рассчитывать.

Это является решающим фактором и в вопросе сброса лишнего веса, где Вам также придётся постараться. Наверняка, Вы уже смогли в этом убедиться.

Книга «Лучший способ сбросить вес» может претендовать на роль помощника в данном вопросе. В ней раскрывается действенный способ, с помощью которого можно самостоятельно сбросить лишний вес.

Не прибегая при этом к различным добавкам и таблеткам, избавляясь от всего лишнего естественно и постепенно, без вреда для здоровья.

В этом отношении, книга «Лучший способ сбросить вес» и являет собой «инструкцию по облегчению жизни»!

Но возможен и такой вариант развития событий, при котором эти «инструкции» могут показаться скучными.

Здесь также следует отметить одну важную деталь.

Как и все инструкции, в основном, создаются не для увеселения, так и предназначение данной книги скрывает в себе схожий смысл.

Инструкции должны быть практичными.

И чем проще и понятнее они объясняются тем лучше.

В первую очередь — это помощь, следуя которой можно значительно облегчить процесс решения определённых задач и достижение конкретной поставленной цели.

В данном случае наша цель — сбросить лишний вес и избавиться от всего лишнего, что мешает нам в достижении главной цели.

Поэтому в некоторых местах при прочтении книги может сложиться ощущение присутствия на лекции, где преподаватель вещает аудитории содержимое научно просветительской брошюры, коей в некотором отношении и является сие произведение.

В процессе знакомства с «инструкциями», можно прийти к выводу, что автор постарался на славу, чтобы читатель мог прийти к подобному умозаключению.

Но благо «доклад» на всём его протяжении сопровождают тематические иллюстрации.

А три показательных истории, изложенных далее могут быть весьма поучительными.

Прошу прощения если стиль дальнейшего изложения кому-то придётся не по нраву, но преследуя свою цель, я заботился в первую очередь о том, чтобы быть понятным каждому читателю. А уж потом о красоте и изяществе слога.

Я осознавал, что мне должно сказать нечто читателю, и постарался рассказать об этом как можно более точно, ясно и просто, оставляя заботу о красоте изложения на второй план.

При этом я пользовался и народными словами/выражениями, если только видел, что они будут уместны и ими можно яснее выразить свою мысль.

Благодаря вышеизложенной самокритике, вероятно заметить некоторые недостатки в моём труде по отношению к способу выражения.

Я не отрицаю этого. А принимаю любой вариант.

Если бы пришлось снова пожертвовать стилем ради желания придать своему сочинению наиболее простую и удобопонятную форму изложения, я бы сделал это без промедления!

Всё это, конечно, может служить лишь объяснением, но никак не оправданием.

Несмотря на это, я предлагаю своё настоящее сочинение вашему благосклонному вниманию.

Я хорошо знаю его недочёты, но всё же уверен, что оно принесёт пользу многим читателям, особенно же тем из них, кто поставил перед собой цель избавиться от лишнего веса и «груза прошлого» в общем.

Придётся поработать.

Работать над собой, над своим образом жизни, питанием, привычками и даже над мыслями…

«Пускать всё на самотёк» или брать ситуацию в свои руки — выбор ваш.

Это ваша жизнь.

И только вам решать как воспользоваться имеющейся информацией.

Если интересен этот путь, то запаситесь терпением.

Нужно будет прилагать усилия.

Но при должном стремлении и ежедневных действиях, в конечном счёте труд будет вознаграждён результатом.

Также и «Лучший способ сбросить вес» увидел свет только благодаря монотонному труду, с помощью которого и стал возможен его дальнейший путь.

Помимо сброса лишнего веса, книга разбирает вопросы образа жизни, которые оказывают на него далеко не последнее влияние.

«Способ» сконструирован из этих «пазлов», тщательно собранных и сложенных в одно целое.

Можно даже сказать, что манера подачи этого «блюда» будет с «огоньком» — своеобразной, «цепляющей внимание», и, надеюсь, увлекательной.

По опыту жизни, каждый индивидуум приходит к определённым выводам, в основном тогда, когда ему «свалиться что-то на голову».

Будь то яблоко, ипотека или ожирение с его «бонусами».

Информация поданная «разжёванной» «на блюдечке», в основном, не представляет для человека особой ценности.

Наиболее ценным будет являться то, к чему HOMO SAPIENS пришёл сам. Спотыкаясь, падая, выстрадав, додумываясь и поднимаясь снова.

Как бы это не выглядело.

Но неуклонно продолжая идти к намеченной цели.

Конечно, всегда лучше учиться на чужих ошибках.

Хотя на практике, свои — наиболее поучающие.

Но, всё же конструктивнее не растрачивать время на ошибки.

Тем более, что благодаря данной книге есть возможность значительно его сэкономить.

Для этого необязательно в точности проходить весь путь одного определённого человека. У каждого он свой, извилист и тернист.

Достаточно что-то понять для себя и привнести в свою жизнь определённые коррективы.

Ведь смена даже незначительных, казалось бы, мелочей может повлечь за собой значительные перемены.

Теория хаоса гласит: лёгкое дуновение взмаха крыльев бабочки, может породить цепную реакцию перемен вплоть до возникновения цунами на противоположном краю земли.

Книга «Лучший способ сбросить вес!» говорит: подними свою… пятую точку с дивана, сбрось пару лишних килограмм и тогда у тебя «расправятся крылышки» и «ножки побегут по дорожке».

Следуйте несложным инструкциям, последовательно изложенным в данной книге и вы сможете не только избавиться от лишнего веса в относительно кратчайшие сроки, но и поменять весь образ жизни в наилучшую сторону.

«Чтобы переварить знания,

Надо поглощать их с аппетитом»

«Лучший способ сбросить вес», будет раскрываться и подаваться «порционно».

С той целью, чтобы понимание данного способа у читателя постепенно сформировалось ближе к завершению книги естественным образом.

А «вкусные истории» и кулинарные рецепты послужат приятным дополнением к повествованию.

Приятного чтения!

С Уважением! Автор.

Груз прошлого

— что означает словосочетание «следить за весом»?

— «следить за весом» означает вставать каждый день на весы

и наблюдать за тем, сколько веса прибавилось.

У многих людей в жизни наступает момент, когда хочется расстаться с тем, что можно выразить словосочетанием «груз прошлого».

Такой момент наступил и у меня.

Понятие «груз прошлого» сформировалось само собой.

В тот день, я наступил на весы, посмотрел вниз и понял, что «груз прошлого» — не что-то эфемерное и абстрактное, а вполне реальное.

Весы не сломались, но показали цифру 120.

Собственно, так и возникло данное понятие.

В тот кульминационный момент стало очевидным, что у меня есть небольшой «груз прошлого», вес которого выражался во вполне реальных цифрах на весах.

В своём лишнем весе я не винил ни экологию, ни состав продуктов, ни тем более, обмен веществ. Может быть потому, что нет такой привычки или всё это, на самом деле, не относилось к главным причинам набора веса. Я не перекладывал вину на кого-либо или что-либо потому, что прекрасно знал, что послужило решающим фактором.

Чем больше сила притяжения к холодильнику,

Тем больше масса туловища.

В большинстве случаев, груз прошлого в виде лишнего веса, способствует развитию определённой цепочки событий в организме, которые, как правило, суммируются в некий распространённый сценарий.

При избыточном весе, увеличенная подкожно-жировая клетчатка и висцеральный (внутренний) жир, окутывающий внутренние органы, препятствует нормальному кровообращению.

В последствие, работоспособность организма снижается. Обмен веществ замедляется. Нарушенный обмен веществ снижает выработку определённых гормонов, отвечающих за поддержание в организме определённых функций.

Далее, увеличенная подкожно-жировая клетчатка сдавливает сосуды, артерии, вены и капилляры, по которым кровь доставляет питательные вещества и кислород в органы. В результате, появляется апатичное состояние и снижение активности. По этой причине, чем больше человек весит, тем меньше у него желания делать, например, зарядку, выполнять какую-либо активность и вообще что-либо менять.

Так произошло и со мной.

Как говорят: в какой-то момент «свернул не туда».

Здесь уместно сделать некоторое лирическое отступление.

Человека по многим параметрам можно сравнить с машиной.

Ведь человек, своего рода тоже биологическая машина.

Могу только догадываться насколько элегантной вы воспримете данную метафору или она вовсе покажется неуклюжей.

Но если у Вас была машина, то Вы, наверняка, поймёте о чём идёт речь.

Особые, неповторимые воспоминая и эмоции остаются от той самой первой машины, как и от первого вождения.

Свою первую машину — Ford Escort 1982 года выпуска — я не забуду никогда!

Когда она предстала взору во всей своей красоте, то воображение тотчас нарисовало картину, в которой её водитель будет мчать вдаль к закату и в магнитоле будет играть «Беспечный ангел» (музыкальная композиция рок группы Ария). Но после знакомства, пришлось ремонтировать данную машину около трёх лет, прежде чем она наконец-то относительно полноценно начала трогаться с места.