Гамбургерные булки. Сборник рецептур

Автор:

000

ОтложитьЧитал

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.

В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу «Гамбургерные булки. Сборник рецептур» автора Дениса Сергеевича Машкова в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.