200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
Издательство:
Автор
Метки:
Кулинарные рецепты,Полезные советы,Практические рекомендации,Оригинальные рецепты,Домашняя кухня,Секреты мастерстваЖанры:
кулинария,практические рекомендации,секреты мастерства,полезные советы,домашняя кухня,кулинарные рецепты,оригинальные рецепты,медицина и здоровье
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!
