Рецепты св. Хильдегарды

В работах Хидьдегарды фон Бинген имеются не только медицинские рецепты, но и философские мысли. В частности, много внимания уделяла она вопросу, который значительно позднее был назван «женским». Будучи сама женщиной с нетипичными для того времени политическими и научными взглядами, Хильдегарда осмеливалась не только лечить, но и давала советы своим ученым современникам-мужчинам, князьям, правителям, представителям высшего духовенства. Не подумайте только, что она, монахиня, придерживалась взглядов, подобных нынешним феминистским, но все-таки удивительно знакомиться с ее мыслями о месте женщины в жизни общества. Ведь ее мировоззрение базировалось не на социальном либо экономическом анализе, как у современных поборников прав человека, а на религиозных взглядах того времени. Церковники же вплоть до последнего столетия не только обвиняли женщину в грехопадении, но и жаловались на тяжкие последствия этого. Хильдегарда оценивает эту библейскую легенду более прагматично, она пытается представить, что было бы, если б Адам, а не Ева, нарушил запрет Бога.

«Если бы Адам нарушил заповедь Бога раньше Евы, тогда это преступление считалось бы слишком тяжелым, человек впал бы в страшное ожесточение. Он не хотел бы и не мог быть спасен. Так как Ева первая преступила заповедь, вина могла быть легче искуплена, ведь женщина слабее, чем мужчина», – таковы размышления средневековой монахини.

Эта слабая Ева была для Хильдегарды фон Бинген не негативным образом, а просто иным творением Божьим, нежели Адам. Он сотворен из Земли, значит, состоит из ее элементов, потому чрезвычайно сильный. А Ева создана из плоти Адама. «У нее были нежные и сильные чувства и ощущения, полная наслаждений жизнь, пока тяжесть Земли не начала давить на нее. Она сама произошла от мужчины, а от нее – весь род человеческий», – считала Хильдегарда.

После изгнания из рая женщина столкнулась с трудностями деторождения. В конце своего труда «Causae et cutae» Хильдегарда весьма впечатляющим образом описывает связь женщины с раем. «Первая мать человечества была произведена на свет так же, как было сотворено звездное небо. И так же, как небо несет на себе все звезды, так и она несла в себе зачатки рода человеческого. И было первой человеческой паре сказано: «Плодитесь и размножайтесь, но будет происходить это в сильной боли»».

При всевозможных телесных недомоганиях, могущих случаться у женщин, Хильдегарда проявляет сочувствие и понимание. Менструацию и климакс она, конечно, знала из собственного опыта, поэтому неудивительно, что дает практические советы тем, у кого есть проблемы с этими проявлениями женственности. Но как член монашеского ордена, давшая обет безбрачия и не имевшая детей, с удивительной прозорливостью дает рекомендации по проблемам беременности и родов. Наверное, в этом ей помог опыт повитухи, ведь она помогала детям появиться на свет. Но мне лично кажется: она была просто высокого мнения о женщине, считала ее равноправной с мужчиной, что в те далекие времена было далеко не само собой разумеющимся.

А теперь рассмотрим «женские» рецепты Хильдегарды.

Рождение человека

Родовспоможение представляло собою проблему со времен нашей прародительницы Евы. Появление на свет новой жизни являлось таинством. Суеверный страх перед этим процессом не изжит и в наши дни. Св. Хильдегарда при всей своей образованности также начинала работу в качестве акушерки с молитв и некоторых мистических действий. К примеру, она приносила специальные камни. И, поглаживая роженицу по бедрам, приговаривала: «Так, как ты, камень, засиял в первом ангеле, так и ты, ребенок, выходи, как сияющий человек и оставайся в Божьей милости». После этого камень прикладывался к промежности, и читалась следующая молитва: «Откройтесь, пути и ворота в том виде, через которые Христос как Боги Человек явился; так выходи и ты, ребенок, без того, что умрешь ты или твоя мать». После этого полагалось камень положить в платок или шарф и обвязать им роженицу.

В средние века люди боялись влияния темных сил на мать и новорожденного, так как считалось: во время родов они совершенно беззащитны. Поэтому использовались различные защитные символы. Св. Хильдегарда, в частности, рекомендовала приготовить ветки папоротника. «Если положить вокруг женщины, когда она рождает ребенка, а также в кроватку новорожденного ветки папоротника, лукавый не сможет их преследовать», – писала она.

Но папоротник защищал не только от злых сил, но и уменьшал, по преданию, различные боли, в том числе родовые. Поэтому в середине лета, когда семена становятся зрелыми, в полдень, когда высохла роса, собирали папоротник. Листики сжигали, а основания веток высушивали и зашивали в подушку.

При трудных родах Хильдегарда готовила компресс для снятия болей из фенхеля и копытня европейского. Две полные горсти высушенных или свежих растений заливали водой, 10 минут кипятили, остужали, накладывали на полотенце и обматывали роженицу по спине и бедрам. Хильдегарда доступными ей терминами объясняла, что эти растения помогают суженым родовым путям раскрыться.

Облегчите критические дни

Спасибо рекламе, придумавшей для женской тайны эвфемистическое выражение. Теперь можно беззастенчиво говорить об этих проблемах, не ломая зря голову. А проблемы с этими самыми днями были у всех поколений прекрасных дам.

Одна из них – аменорея, то есть скудные, нерегулярные месячные. Причин этого явления множество: различные гормональные нарушения, сильные физические и психические нагрузки, ожирение, проблемы с сосудами. Поэтому такое заболевание должен лечить врач. Но если вы уже установили причину, получаете адекватное лечение, можете дополнить комплекс фитотерапией от Хильдегарды.

Для внутреннего потребления рекомендуется:

Настойка руты желтой по 10 капель под язык три раза в день.

Чай из аниса, душистой гвоздики (известной у нас как приправа), руты, шалфея, тысячелистника и цветов коровяка. Все компоненты взять в равных долях, заварить из расчета 20 г на 200 мл воды. Пить по 2 стакана в день перед ожидаемыми месячными вплоть до их появления.

Наружно Хильдегарда назначала такие процедуры:

Компресс на крестец из распаренных семян аниса, корней хрена и петрушки, цветов коровяка. Все ингредиенты в равном количестве распарить, положить как компресс на область крестца на 30 минут.

Теплая сидячая ванна на ночь с отваром тех же трав, которые используются для чая. Температура ванны – 37,4 °C, принимать 10 минут. Затем принять прохладный душ и сразу же лечь в постель.

Помогала вызвать месячные, прекратившиеся не в силу возрастных причин, а из-за гормональных нарушений, по мнению Хильдегарды, такая система.

Дважды в день делать контрастные ванночки для ног.

Паровая баня из трав: аниса и ромашки. По 100 г трав залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 10 минут. Распаренные травы отжать, сделать из них компресс на низ живота и промежность. После компресса отвар трав вскипятить, вылить в ведро и присесть над ним на некоторое время, чтоб получить паровую ванну. Хильдегарда считала: анис приводит «соки» организма в движение, а ромашка оказывает лечебное действие.

Исключить жесткую воду, пить только мягкую (в наши дни это означает отказ от газированной минеральной воды).

Потребление красного вина в умеренном количестве.

Вино из плодов черешни и лекарственных трав. 100 г черешни, 30 г тысячелистника, 10 г руты пахучей, 30 г ясенца, 1 ст. ложка гвоздики пряной, 1 ч. ложка белого перца, мед по вкусу, 1 л красного вина. Черешню без косточек и травы истолочь в ступке, проварить в вине 10 минут. Добавить мед и специи, снова довести вино до кипения. Процедить. Пить по 20–30 мл натощак и после завтрака.

Диета, исключающая тяжелую пищу, в частности, говядину (как тормозящую ожидаемые кровотечения).

Обильные месячные кровотечения

По понятиям Хильдегарды, при слишком обильных месячных (а также при нерегулярных) следует избегать тяжелой физической работы. В наши дни к этому совету следует добавить необходимость ограничить занятия спортом и энергичными танцами, которые демонстрируют рекламные ролики, прославляющие надежность предметов женской гигиены. Также целительница дает рекомендации по диете: не есть грубую, плохо усвояемую пищу, отдавая предпочтение легким блюдам. Зато она рекомендует пить вино и пиво, по ее мнению, укрепляющие организм настолько, чтоб «кровь могла в нем задержаться, а не выходить наружу». Из специй должны использоваться фенхель, съедобные каштаны, а также зерно злаковых, не имеющих аллергенного действия.

Чтобы облегчить состояние в «критические» дни, Хильдегарда советовала делать холодные компрессы. Льняное полотенце намочить в холодной воде, обернуть вокруг бедер. Если захотите воспользоваться советом, соблюдайте осторожность, чтоб не простудиться.

А вот компресс из сельдерея более безопасен. Корень сельдерея очистить, нарезать кольцами, отварить, сразу же положить на льняное полотенце, обернуть по низу живота.

В то время готовили для женщин с сильными месячными кровопотерями такое вино.

2–3 ст. ложки буквицы залить 1 л красного вина, настаивать в плотно закрытой посуде одну неделю. Процедить. Выпивать по 20–30 мл три раза в день перед едой.

Хильдегарда так объясняет действие этого напитка: «Тепло буквицы, вобрав в себя тепло вина, задерживает неправильное течение крови».

А вот еще один рецепт из книг целительницы.

Уксус с яйцом.

2 яичных желтка, 1 ст. ложка сока ромашки, 4 ст. ложки яблочного уксуса, 0,5 чайной ложки корицы, немного куркумы. Смешать все компоненты, слегка подогреть на водяной бане, выпить натощак и после завтрака. Можно уменьшить количество уксуса, чтоб не испортить слизистую желудка.

Этот рецепт рекомендуется при любых кровотечениях.

При обильных и длительных – свыше 4–5 дней – месячных Хильдегарда также рекомендовала принимать чай из такого сбора трав.

Буквица лесная, трава земляники, крапива, семена укропа и сельдерея, трава золототысячника, тысячелистника и клевера лугового. Всех трав взять в равном количестве, запарить, пить во время месячных.

А вот еще один метод избавления от этой проблемы по Хильдегарде.

Трава пастушьей сумки – 20 г, трава тысячелистника 10 г, водяной перец – 10 г, цвет калины 10 г, кора калины – 10 г, крапива – 10 г, полевой хвощ – 10 г.

Все травы перемолоть до состояния мелкого порошка, просеять через сито. Принимать 2 раза в день по 0,5 ч. ложки, запивая водой. Начинать прием за 5 дней до предполагаемых месячных. Принимать в течение критических дней и пять дней после них. Обычно достаточно двух месяцев лечения.

Также Хильдегарда рекомендует легкий массаж во время месячных. «Женщина должна массировать все сосуды на руках ногах, бедрах, животе и груди, чтобы они сузились, и кровь перестала сильно течь».

Болезненные месячные

Кроме общих рекомендаций беречь себя, вести правильный образ жизни и с осторожностью принимать любое лечение, Хильдегарда дает конкретные советы. При любых спазмах, а значит, и при болезненных месячных, нужно использовать мазь из ромашки.

100 г сухих или свежих цветов ромашки, 200 г сливочного масла без примесей.

Масло растопить, вымешать с измельченной ромашкой, дать остыть. Не процеживать! Разложить по банкам, хранить в холодном месте. Смазывать область крестца в критические дни.

Эту же мазь можно использовать для лечения кожных проблем. Наносить на проблемные места по мере необходимости.

При болезненных и нерегулярных месячных Св. Хильдегарда назначала такой сложный сбор.

Лапчатка гусиная (трава), листья ежевики, тысячелистник, мята перечная, корень валерианы, кора калины, трава руты, цвет шалфея.

Все травы перемолоть, смешать в равных количествах. 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, 10 минут настоять, процедить. Настой выпить в течение дня небольшими порциями. Курс лечения – три-четыре месяца. После двухмесячного перерыва лечение при необходимости повторить.

Мягким обезболивающим средством при болезненных месячных является чай из ромашки, а также компрессы из распаренного сырья. Ромашковый чай Хильдегарда также советовала пить при болях в желудке и кишечнике. Она также учила варить ромашковый суп.

40 г ромашки, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 250 мл овощного бульона.

Приготовить из масла и муки пассировку золотистого цвета, залить ее овощным бульоном, добавить туда промытые цветы ромашки, дать настояться. При желании ромашку можно измельчить в ступке Хильдегарда советовала есть такой суп ежедневно, так как он действует на внутренности подобно мази.

Фибромиома матки. мастопатия

Следующие рецепты из трудов Хильдегарды фон Бинген проверены в клинике немецкого гинеколога Клауса Шхульдта. Лечение упомянутых проблем начинается с налаживания питания. Надо исключить продукты, содержащие животные белки и крахмал, ведь эти вещества «подкармливают» новообразования в организме человека. Зато нужно ввести в рацион блюда из злаковых растений, орехов, овощей (особенно содержащих витамин А), фруктов. Также необходимо регулировать количество потребляемой жидкости: за день ее должно быть выпито рассчитанное количество – 35 мл на 1 кг веса женщины. В период лечения надо воздержаться от спиртных напитков, кофе, а также ярко окрашенной сладкой газированной воды, особенно «кока-колы».

А вот эликсиром от Св. Хильдегарды воспользоваться надо.

Понадобятся такие компоненты.

Трава тысячелистника – 20 г, корень имбиря – 10 г, цвет мускатного дерева – 10 г, семена сельдерея – 10 г, мед пчелиный – 50 г, белое натуральное вино – 500 мл.

Все ингредиенты смешать, залить вином, нагреть на медленном огне до закипания. Дать остыть, процедить. Принимать после консультации с врачом по 1 ст. ложке три раза в день.

При болях в молочных железах Хильдегарда рекомендует мазь из фиалок.

Настойка фиалок – 5 мл, оливковое масло – 10 мл, свиной жир (смалец) – 30 г.

Растопить смалец в эмалированной посуде, влить оливковое масло, добавить настойку фиалок, тщательно вымешать. Натирать молочные железы несколько раз в день.

При воспалениях молочных желез, которые могут начаться при беременности или кормлении ребенка, Хильдегарда рекомендует компрессы из отвара вербены лекарственной.

100 г вербены, 250 мл воды.

Проварить траву на медленном огне в течение нескольких минут, процедить. В отваре намочить два полотенца и приложить к груди. Повторять так до тех пор, пока боли не утихнут.

Фибромиома при соблюдении правил приема эликсира и диеты сначала останавливает рост, а затем постепенно рассасывается. Кроме того, надо делать компрессы на низ живота.

Сделать смесь из равных частей семян петрушки, аниса, льна, травы тысячелистника, измельченного корня имбиря. Запарить ее горячей водой до образования кашицы, охладить до 37 °C, вложить в марлевый мешочек и приложить к нижней части живота. Держать 40 минут.

Дорогие читательницы! Такое лечение следует обязательно проводить под наблюдением врача. Это же касается и рецептов следующего раздела.

Дисфункциональные маточные кровотечения, фибромиома матки с геморрагическим синдромом

Попробуйте применить такую настойку.

Марьин корень (пион склоняющийся) – 20 г, софора японская (плоды) – 20 г, корень цикория – 10 г, клубника садовая (корень) – 10 г, бадан толстолистый (корень) —10 г, конский щавель (корень) – 10 г, лабазник прямостоящий (корень) – 20 г, шалфей мускатный – 5 г чистотел (трава) – 10 г.

Корни тщательно подробить, траву мелко порезать. Все растения перемолоть и сложить в трехлитровую банку. Залить 70° спиртом, настаивать 14 дней, ежедневно взбалтывая. Процедить. Принимать под контролем лечащего врача по 1 ст. ложке за час до еды три раза в день течение двух-трех месяцев.

Св. Хильдегарда при фибромиомах рекомендует полностью исключить из рациона картофель во всех видах, а также другую пищу, содержащую крахмал. Потреблять надо как можно больше моркови и свеклы в сыром и вареном виде, а также пить соки из этих овощей. Больным следует проводить регулярные очистки печени и не злоупотреблять тепловыми процедурами и солнечными ваннами. Кроме того, целительница рекомендовала ставить влагалищные тампоны из луково-медовой смеси (их рецепт вы найдете в разделе «Лук репчатый» этой же главы). Ставить тампоны надо два раза в неделю, а еще – делать компрессы из семени льна на нижнюю часть живота.