Пчеловодство. Большая иллюстрированная энциклопедия

© Тихомиров В. В., текст, 2018

© Оформление. ООО «Издательство «Э», 2018

Вместо предисловия

Все, что я прямо сейчас вам скажу, является, пожалуй, самым сложным в этой книге. Итак, приготовьтесь и слушайте!

«Медоносная пчела принадлежит к типу членистоногих, классу насекомых, отряду перепончатокрылых, семейству пчелиных».

Ух-х! Еле выговорил. И еще. «Вместе со шмелями, муравьями, многими видами ос и тремя видами индийских пчел относится к общественным перепончатокрылым насекомым».

Что со всем этим научным богатством делать? на собственное усмотрение. Можно заучить, можно пропустить мимо ушей. Приятно, конечно, однажды блеснуть познанием в области энтомологии в приятной компании и показаться образованным человеком, но можно и не утруждать себя такой вот теорией.

Пчелы носят в улей первую пыльцу

А вот вся остальная информация будет значительно проще, но знать вы ее будете должны как «Отче наш». Иначе ни к чему покупать ульи, заводить пчел и организовывать собственную пасеку. Труды и материальные средства будут вложены немалые, а результат окажется мизерным, не таким, каким вы ожидаете увидеть. Пример тому одни мои знакомые. Однажды они завели пчел. Я поинтересовался, не нужна ли им моя помощь, совет какой, на что было сказано сверху вниз, что все необходимое для работы с пчелами они черпают из бездонного источника интернета. Я мысленно пожелал им удачи.

Зацвела верба. А на календаре только 26 марта

И началось! Все лето супружеская пара ходила по пасеке с глубокомысленным выражением на лицах, производя непонятные манипуляции с рамками и пчелами. Всего за месяц число ульев на их участке выросло с одного до четырех. В период роения они всей семьей громко стучали кастрюлями и даже стреляли из ружья в воздух и каждые два дня срывали маточники. Они были уверены, что меду по осени у них будет не просто много, а очень много, и даже искали потенциальных покупателей.

Еще заморозки по ночам, еще не слишком тепло днем, но верба первой отдает свои нектар и пыльцу пчелам

А в августе, как и следовало ожидать, наступил момент прозрения. Меду в ульях не было. А к сентябрю в один момент опустели и ульи. Вечером еще в них кто-то обитал, а к утру наступила полная тишина. Ни одной пчелы в четырех ульях. Словно устав от непрекращающихся несчастий, урона, наносимого человеком, пчелы поспешили подальше убраться от горе-пчеловодов. Смогут ли они запастись нектаром, когда активное цветение медоносов уже позади? Не знаю.

Мне хочется верить, что где-то в глухом лесу они нашли старое дерево с подходящим дуплом, погода была к ним благосклонна, и еще что-то там цвело на полях, и они запаслись медом, которого хватило на долгую русскую зиму, но понимаю, что эти мои мысли из области сказок. Чаще всего такие семьи обречены на погибель.

И дело даже не в самом интернете, на просторах которого можно найти огромное количество информации, которая часто противоречит сама себе.

Верба часто является настоящей спасительницей ослабевших пчелосемей

Здесь можно найти и массу «полезных» советов, от которых пропадает всякое желание заниматься пчеловодством. Этакие «вредные советы» не для малышей, а для взрослых и очень доверчивых дядей и тетей. Зато «благодаря» им количество конкурентов на рынке меда растет совсем не в геометрической прогрессии. Казалось бы, все просто, а меда нет.

До Всемирной сети, в советское время, этим грешили благообразного вида пасечники, которым как кость в горле было появление в деревне новой пасеки. Они знали, как нагнать страху желающему обзавестись пчелами.

С их слов выходило, что сложнее, мудренее, неблагодарнее дела в мире не найти. И гибнут они, пчелы привередливые, и непрерывно требуют такой заботы о себе, что не приведи господь! А знать всего надо, как доктору наук. Не ремесло, а одна морока. А на резонный и чаще всего последний вопрос, зачем же он сам занимается пчеловодством, следовал такой ответ:

– Брошу. Надоело хуже горькой редьки. Вот на будущий год и брошу.

После таких напутствий с мечтой о своей пасеке можно и распрощаться. А дедок и на будущий год, и через десяток лет все качал и качал медок.

Не забуду, как в одной соседней деревне в советское время жена одного такого старика-пчеловода на вопрос, много ли меда скачал ее старик, всегда отмахивалась рукой и, с тоской глядя в небо, сообщала как величайшую тайну:

– Сынок! Какой мед? Стакан-то всего и собрали.

Ульев было почти два десятка. Мед тайком от всех увозили в город бидонами. За двадцать лет они купили детям две кооперативные квартиры. Не где-то, а в Ленинграде. И все равно, как ни спрашивали, слышали знакомое:

– И-и-и, милай! Какой там мед? Нет меда!

Начинающий пчеловод должен знать – мед есть всегда. И не стаканами измеряется его урожай. Надо только делать на пасеке ровно то, что в настоящий момент требуется пчелам. Не меньше, но и не больше!

Да, приходится, к сожалению, признать, что связь поколений, по разным причинам, не всегда от людей зависящим, в нашей стране утеряна. Это раньше деды передавали пчеловодческое мастерство сыновьям и внукам, показывая, как надо подходить к улью, как вынимать рамки, как работать с пчелой, что делать с роем и т. д. и т. п.

Такую красоту из городского окна не увидишь

И год за годом, с раннего детства, человек впитывал в себя простые истины ухода за пасекой, взаимоотношения с работягой-пчелой. И было так не одно поколение и не два. На протяжении многих веков именно Россия снабжала Европу и медом и воском. Пчеловодство было повсеместным. Там где позволял климат, там была и пчела. Бедной считалась та семья, у которой имелось менее пяти пчелосемей, богатой – у которой на пасеке красовалось более десятка ульев.

Теперь же, чаще всего, пчеловодами становятся те, кому далеко за сорок, кому возраст или работа позволяют летом быть на природе, в деревне или на даче. Наверное, это вы и есть! Так вот, книга, которую вы держите в руках, и будет вам наставником, другом, который вас обучит азам пчеловодства.

«Подснежники»

Автор постарается восполнить досадный пробел, который образовался после того, как люди в двадцатом веке массово покинули деревни, и оттого вас некому поддержать и передать некоторые хитрости пчеловодства. Он мысленно встанет рядом с вами на вашей пасеке. И объяснит, как надо. От вас же потребуется лишь терпение и усидчивость. Терпение на пасеке, усидчивость при чтении.

Мать-и-мачеха – растение из тех первоцветов, что с удовольствием посещают весной насекомые

Я не утверждаю, что пчеловодство проще пареной репы. Нет, оно требует навыков и знаний, сноровки и терпения и массы разных качеств, которые вырабатываются не одним годом практики, но и устрашать будущего пчеловода тоже незачем. Не надо ни упрощать, ни усложнять.

Но я просто уверен, что прочитав эту книгу и начав свое дело с двух-трех ульев, вы через некоторое время почувствуете, что вас не пугают ни гудящий рой в июне, который вы пытаетесь снять с ветки дерева, ни пчелы в августе, у которых вы отбираете мед.

А самое главное, ваши движения будут размеренны и точны. Вам уже не надо будет хвататься за книгу и судорожно искать ту страницу, на которой подробно написано, что делать с пчелами в тот или иной период времени. И осторожно ступая по своей пасеке, вы однажды почувствуете такой прилив сил и гордости за самого себя, что все неприятности и сложности жизни вам покажутся полной ерундой. Сколько на это потребуется времени? А разве это важно, три или пять лет вам понадобится для того, чтобы освоить все премудрости? Пчеловодство удлиняет жизнь.

Даже цветки крокусов облюбованы пчелами. Много ли там можно с них собрать меда, не знаю, но по всему видно – пчелы довольны

А вскоре к ним присоединяются и шмели

А это зрелище вблизи вообще удается увидеть только пчеловоду, да еще его родственникам

Время, затраченное на пасеке, будет вам приплюсовано к тем годам, которые вам отмерены Господом Богом! истосковавшись по деревенской жизни, горожане едут в сельскую местность и начинают жизнь сначала. Жизнь настоящую, лишенную суеты и пошлости. Не стоит их отговаривать, не стоит. Они счастливы!

Ива щедра и на пыльцу, и на нектар

Забыв обо всем, мужчины и женщины копошатся в грядках, сажают яблони и груши, и наконец, взвесив все за и против, обзаводятся ульями. Что ж, стоит пожелать им удачи! и Бог, и эта книга им в помощь.

Ива внешне напоминает вербу, и ее прутики часто продают на рынках накануне Вербного воскресенья, выдавая за вербу

Ива до начала цветения

Во время цветения

Содержание пчел

Времена меняют людей. Давным-давно, лет эдак сто пятьдесят назад, когда о развитой промышленности можно было только мечтать, когда по улицам городов передвигался самый что ни на есть экологически чистый транспорт – лошадка, многие горожане разводили пчел. Еще в прошлом веке, сразу после Великой Отечественной войны, популярная литература рекомендовала всем жителям городов СССР, кто имел в своем хозяйстве животных (свиней, коров, кур, овец, кроликов), заняться и пчелами, считая пчеловодство куда более доступным занятием, чем огородничество или садоводство. Авторы убеждали читателей простыми, но вескими аргументами: человеку не нужно заготовлять для пчел кормов, да и ухаживать за ними каждодневно, как за всеми остальными домашними животными, не требуется.

Возможно, этот или другой дом –  ждет именно вас?… Россия большая, опустевших домов в деревнях – превеликое множество. Не губите свою жизнь в городе, поезжайте в деревню. Там – настоящая жизнь!

Там, где растет ива, пчелы никогда не страдают от нехватки кормов

Одуванчик. Хорош!

Когда рядом с пасекой такие плантации одуванчика и погода благоволит выделению нектара, можно не беспокоиться за пчел. Мед будет!

Рой на яблоневой ветке

И в довершение выкладывали весомый аргумент, истории о том, как один житель Ессентуков, учитель по фамилии Азовский, за пятилетку на пасеке из восьми ульев накачал 826 килограммов товарного меда. А в столице, в Скатертном переулке, у москвича Алферова на балконе седьмого этажа стояли ульи с пчелами, и он ежегодно собирал по 8–10 килограммов меда с каждой семьи. Сейчас это даже нелегко себе представить. Миллионы чадящих автомобилей у любого здравомыслящего человека отобьют желание заниматься пчеловодством не только в Москве, но и в ее пригородах.

Сегодня пчел держат в некоторых городских парках для опыления цветов, но, мне кажется, мед, собранный в крупных городах, употреблять можно человеку в одном случае: если он собрался покинуть бренный мир. На рынках дотошные покупатели то и дело интересуются у продавцов меда, откуда товар. Оно и понятно, чем пасека дальше от городской черты, тем мед, безусловно, качественнее, чище и полезнее.

Слива в цвету

А как убедиться, говорит человек тебе правду или лукавит? Ведь для него-то наипервейшая задача продать свой мед. Зато про мед со своей собственной пасеки вы будете знать почти все, что вас интересует. Так что отправляйтесь в деревню.

Если нет подходящего дома, в котором жили ваши предки, – покупайте. Если хотите что-то новенькое и финансовые возможности позволяют это делать – стройте. Делайте это прямо сейчас.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.