Cкачать книгу бесплатно :
Cкачать fb2.zip, Cкачать fb3, Cкачать epub, Cкачать txt, Cкачать rtf, Cкачать pdf, Cкачать a6.pdfДругие книги автора
Книга «Рецепты для вакууматора» предлагает уникальный подход к приготовлению блюд с использованием современных кулинарных технологий. В ней представлены разнообразные рецепты, разработанные специально для использования в вакуумных условиях и су-вид методе. Эти методы не только сохраняют вкус и полезные свойства ингредиентов, но и позволяют достичь идеальной степени прожарки или готовности каждого блюда.