Трактаты о чае эпох Тан и Сун
Издательство:
Автор
Метки:
культурные традиции,перевод текстов,древние реликвии,восточная философия,древние рукописи,Древний Китай,китайская культура,китайская кухняЖанры:
историческая литература,культурология,кулинария,гуманитарные и общественные науки,древние рукописи,Древний Китай,перевод текстов,восточная философия,древние реликвии,культурные традиции,китайская кухня,китайская культура,серьезное чтение,об истории серьезно,медицина и здоровьеВ данной книге представлены важнейшие тексты о чае и чайной культуре Китая эпох Тан (618—907) и Сун (960—1279). Это второе издание «Канона чая» Лу Юя и сунские трактаты, не переводившиеся ранее. Сочинения по философии и технике чайного действа раскрывают целый комплекс знаний о выращивании и обработке чая, инструментах для чайной церемонии и традициях чаепития в средневековом Китае. Тексты подробно прокомментировала Ю. А. Дрейзис – доцент кафедры китайской филологии ИСАА МГУ имени М. В. Ломоносова.
Книга будет интересна не только профессиональным китаистам и специалистам-культурологам, но и широкому кругу любителей чая.