Алкогольные напитки
Самое популярноеНовое
Хроники государственной питейной политики в России XVII – первая половина XIX вв
Книга посвящена питейной политике, проводимой государством в XVII – начале XIX столетия.
В монографии детально рассмотрены вопросы государственно-прав…
ПодробнееВино и кино
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии.
Читайте в выпуске:
Подробности про съёмки, весёлые моменты и бэкс…
ПодробнееВино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладател…
ПодробнееПьер-Ив Колен в новой Бургундии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееВ действительности
Если вы впервые оказались в незнакомом коллективе – всегда ли вы ведете себя правильно? И показываете ли вы себя таким, каким являетесь на самом деле …
ПодробнееArt&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееВсё о белом вине
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кисло…
ПодробнееПрозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков
Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего обо…
ПодробнееАлька. Кандидатский минимум
Книга о жизни молодого человека в СССР в семидесятые, восьмидесятые годы двадцатого века, рассказ о том, что приходилось предпринимать обычным людям д…
ПодробнееСемь дней бармена
У каждого человека своя судьба, свои истории, свои проблемы. Обо всём этом хочется рассказать, кому-то высказаться. Увы, иногда случается так, что про…
ПодробнееПиво Российской империи
Каков вкус дореволюционного пива? В чем особенность российской школы пивоварения? А реклама? Как выглядела реклама пива в ХIХ веке? И сколько стоили и…
ПодробнееProsecco, Cava и другие игристые вина
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость…
ПодробнееДэн Эйкройд и хрустальный череп
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееБиблия бармена. Remixed. 5-е издание
От автора:
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисл…
ПодробнееЖаркий день
Какой-то алкогольный рассказ с претензией на драму. Литературной ценности в этом текстовом пойле не обнаружено.
Содержит нецензурную брань.
ПодробнееПрактическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать…
ПодробнееКрасное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям
«Красное вино» – полный справочник главных красных вин мира, который поможет вам исследовать лучшие вина и насладиться ими. Из книги вы узнаете о разв…
ПодробнееMichter’s: американские боги
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееБуфет всевозможных водок. Более 540 старинных рецептов водок, ликеров, ароматических вод, сиропов и уксусов
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
ПодробнееВино, мода и немного ЗОЖ
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее15 лет SWN. Золотой состав
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееВина Askaneli: мировое признание
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееМсье Каор. Жан-Люк Бальдес и будущее французского мальбека
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееPro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит ва…
ПодробнееБутылка. Книга для тех, кто любит выпить
Эта книга для каждого, кто хотя бы раз забывал события предыдущего вечера, просыпался с похмелья или с неопознанными синяками, для каждого, кто сболтн…
ПодробнееIn pivo veritas. Цитаты, афоризмы и другие заслуживающие внимания тексты из пражских ресторанов, трактиров и пивных
Книга «In pivo veritas» («Истина в пиве») известного советского социолога Бориса Грушина была впервые издана на чешском языке в 1985 году и до сегодня…
ПодробнееБольшое русское вино
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее25 лет Simple. Все в сборе: Максим Каширин, Анатолий Корнеев и 138 виноделов
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееНиколаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееКреплёное вино
Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, …
ПодробнееНевинный винный ЗОЖ
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных …
ПодробнееСам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Книга «Сам себе сомелье» – ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова), обладатель диплома п…
ПодробнееВинное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем, живущего в Провансе, представляет собой авторский виртуальный тур по местным винодельням, позволяю…
ПодробнееВино. Что пить с тем, что ты ешь
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообрази…
ПодробнееЛарусс. Вино. Энциклопедия
Когда вино становится страстью, оно приглашает вас в удивительное путешествие, так как на нашей планете существуют тысячи виноградников. Однако иногда…
ПодробнееВино для начинающих в лайфхаках и стихах
Эта книга – собрание лайфхаков, неоднократно проверенных на прочность. Их популярность среди моих студентов, коллег и друзей навела меня на мысль поде…
ПодробнееКноль & Пихлер: да будет DAC!
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееПростой сборник
Сборник рассказов 2015-2017-х. Пять рассказов о любви, о мечтательной реальности, о разочаровании и о нескольких крепких алкогольных настойках.
ПодробнееВсё о красном вине
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристи…
ПодробнееФредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееХроники HoReCa 2020
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееTerlan: горячая точка в Альто-Aдидже
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее











































