Блюда из мяса
Самое популярноеНовое
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии,…
ПодробнееЗакуски из мяса
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееСвинья в апельсинах, или Самые вкусные блюда из свинины
У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а кто-то европейскую.…
ПодробнееМясные деликатесы по-домашнему
В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горш…
ПодробнееБарбекю. Шашлык из птицы
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью…
ПодробнееСамые вкусные котлеты, отбивные, стейки
У каждого из вас есть свои любимые блюда, от которых вы не в силах отказаться даже при наличии на столе огромного количества других яств. Мы предлагае…
ПодробнееДичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых…
ПодробнееХолодники и окрошки. Борщи. Холодные и фруктовые супы
В данном издании представлено большое количество рецептов холодных супов и борщей, различных окрошек, холодников, а для гурманов – рецепты приготовлен…
ПодробнееКазан. Блюда из мяса и птицы
Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собр…
ПодробнееДомашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расс…
ПодробнееБыстрые закуски из яиц и сыра
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееКулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарну…
ПодробнееМясные и рыбные блюда в горшочках
В книге собраны рецепты, с помощью которых вам не составит большого труда приготовить множество вкусных и ароматных блюд.
Для широкого круга читателей…
ПодробнееГлиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы
В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными прип…
ПодробнееМясная PROпаганда
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLин…
ПодробнееУкрашение блюд. Вкус и вдохновение
Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уме…
ПодробнееПтица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кули…
ПодробнееОригинальные рулеты на любой вкус
Рулет – универсальное блюдо, которым можно украсить любой стол. Для его приготовления можно использовать практически любые продукты и при этом импрови…
ПодробнееОгонь, дрова, мясо
Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно…
ПодробнееКухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы
Если вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного – то эта книга создана специально для вас. Вы хо…
ПодробнееБутерброды, сандвичи, тарталетки. Очень быстро и очень вкусно
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееЯгнятина и баранина
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об…
ПодробнееБлюда на гриле и мангале
Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании…
ПодробнееАэрогриль. Мясо
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма – теперь не проблема. Эта …
ПодробнееКухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты
Если вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного – то эта книга создана специально для вас. Вы хо…
ПодробнееГотовим в горшочках
В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. В горшоч…
ПодробнееШашлык. Искусство готовить на мангале
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает …
ПодробнееКопчение мяса
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помог…
Подробнее1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из су…
ПодробнееБарбекю, шашлыки, соусы и чатни
Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, о…
ПодробнееШашлыки, барбекю, а также кебабы и стейки. Соусы и чатни к ним
Блюда-гриль (шашлыки, барбекю и др.) вносят праздничное разнообразие в нашу жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд, блюд из …
ПодробнееБлюда из духовки
Существует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запеченная курица, яблочный пирог… Но есть и множество др…
ПодробнееКопчение колбасы
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов по…
ПодробнееОригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневн…
ПодробнееСвекольные супы и окрошки
В данном издании представлено большое количество рецептов холодных супов и окрошек, борщей и щей, а также винегретов и салатов из свеклы и капусты. Чт…
ПодробнееНе повялишь – не поешь
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вяле…
ПодробнееОригинальные рецепты холодца и заливных блюд
Вкусный и ароматный холодец любят практически все без исключения. Будь то Новый год, юбилей или просто семейный ужин, это блюдо прекрасно украсит и до…
ПодробнееДуховка. Мясные блюда
Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использов…
ПодробнееГотовьте мясо профессионально
Вашему совершенствованию в области кулинарного мастерства должны помогать кулинарные книги, но большинство из них рассчитаны на не слишком опытного ку…
ПодробнееОкрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы
Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы «русского типа», так называемые заправочные: борщи,…
ПодробнееСвекольные супы, борщи, солянки, окрошки
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееЭкспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле
Летний сезон немыслим без традиционных развлечений – дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных рецептов шашлыков и б…
ПодробнееБарбекю. Шашлык из мяса
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью…
ПодробнееБутерброды, сандвичи, тарталетки. Очень быстро и очень вкусно
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
Подробнее










































