bannerbanner
logo

Культура пития

Искусство миксологии. Классические коктейли и необычные сочетания
0
Мастерство опытных миксологов и барменов базируется на несложных принципах, следуя которым, практически любой сможет освоить приготовление широкого ас…
Подробнее
Дом, где вино
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
0
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит ва…
Подробнее
Rose
0
От чего зависит цвет розового вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Чем знаменит Белый Зинфандель? Какие характеристики (тельность, сла…
Подробнее
Дэн Эйкройд и хрустальный череп
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Пока часы 12… брют
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Грин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Николаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Всё о белом вине
0
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кисло…
Подробнее
Вина Askaneli: мировое признание
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Напитки Подземелья. 75 рецептов эпических RPG-коктейлей, которые оживят вашу кампанию
0
Начните свой самый захватывающий квест прямо сейчас! Джефф Олдрич и Джон Тейлор предлагают настоящим фанатам игры «Dungeons & Dragons» сделать игровой…
Подробнее
250 лет коньячному дому Roullet
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Вино и кино
0
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии. Читайте в выпуске: Подробности про съёмки, весёлые моменты и бэкс…
Подробнее
Prosecco, Cava и другие игристые вина
0
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость…
Подробнее
Большое русское вино
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Коньяк Camus. Неразрывные культурные связи
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Крепкий выпуск. Виски-индексы
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Art&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Как начать жить трезво, с радостью
0
Прочитав эту книгу, вы сможете навсегда бросить пить алкоголь и начать жить трезво и радостно! Написана очень легко, без сложных оборотов и медицински…
Подробнее
Хроники HoReCa 2020
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Библия бармена. 6-е издание
0
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
Подробнее
Коньячные бренди пьющего обывателя
0
Пара слов о коньяке и бренди. От простого любителя для только начинающих любить. Коротко, простыми словами: в чём суть и в чём разница. Словами, котор…
Подробнее
Пиво Российской империи
0
Каков вкус дореволюционного пива? В чем особенность российской школы пивоварения? А реклама? Как выглядела реклама пива в ХIХ веке? И сколько стоили и…
Подробнее
15 лет SWN. Золотой состав
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Пьер-Ив Колен в новой Бургундии
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Грузия далёкая и близкая
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Магические коктейли. 70 волшебных напитков, приготовленных при помощи магии и ритуалов
0
Все мы любим «поколдовать» на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против часов стрелки. Но что, если можно сотворить настоя…
Подробнее
Вино, мода и немного ЗОЖ
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Невинный винный ЗОЖ
3
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных …
Подробнее
Библия бармена. Remixed. 5-е издание
0
От автора: В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисл…
Подробнее
96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Новый Свет. Наглядная агитация
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Креплёное вино
0
Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, …
Подробнее
Фредерик Бегбедер о вине для вечной жизни
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Michter’s: американские боги
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
0
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изу…
Подробнее
Италия: люди, вино и паста
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Вино. Что пить с тем, что ты ешь
0
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообрази…
Подробнее
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
0
Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладател…
Подробнее
Мсье Каор. Жан-Люк Бальдес и будущее французского мальбека
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Армения не за горами
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Хроники государственной питейной политики в России XVII – первая половина XIX вв
0
Книга посвящена питейной политике, проводимой государством в XVII – начале XIX столетия. В монографии детально рассмотрены вопросы государственно-прав…
Подробнее
Всё о красном вине
0
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристи…
Подробнее
Прозрачный дистиллят и мутный самогон. Пособие для начинающих по домашнему производству качественных спиртных напитков
0
Новая книга Эркина Тузмухамедова станет незаменимым пособием для начинающих домашних дистиллеров, тех, кто в условиях квартиры, без дорогостоящего обо…
Подробнее
25 лет Simple. Все в сборе: Максим Каширин, Анатолий Корнеев и 138 виноделов
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация