Клиентский сервис

Учебное пособие включает в себя основные вопросы теории и практики связей с общественностью, учитывающие актуальные теоретические и практические аспек…

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалист…

Система 5С это методика организации рабочего пространства, осно-ванная на пяти японских принципах: сортировка, систематизация, содержание в чистоте, с…

О том, как преуспеть в ресторанном бизнесе, написано, пожалуй, немало. Но эта книга особенная, ведь в ней впервые речь идет о современных технология…

Необходимость подобного словаря вызвана значительным развитием данной сферы деятельности по оказанию разнородных услуг населению и организациям и прак…

Рассматриваются методологические и теоретические основы сервисной деятельности, особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персо…

Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направле…

Работа администратора в медицинской клинике — это искусство быть одновременно психологом, организатором и юристом. Как справляться с этим без выгорани…

Работа администратора в медицинской клинике — это искусство быть одновременно психологом, организатором и юристом. Как справляться с этим без выгорани…

Эта книга о том, как люди принимают решения: покупателям она поможет защититься от манипуляций, а маркетологам – использовать нейронауку, чтобы точнее…

Рассматриваются современные тенденции развития услуг в социальной сфере. Обобщены инновационные подходы к предоставлению услуг социального характера с…

Содержит фундаментальный курс обучения технике стрижки и укладки волос, который позволяет сформировать у обучающихся творческие умения по моделировани…

Дисциплина «Основы функционирования систем сервиса» является базовой для подготовки специалистов в сфере сервиса и предназначена для изучения в течени…

Марала Чарыева – один из главных российских экспертов по организации масштабных проектов в области общественного питания и предоставления клиентских с…

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…

Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для ис…

В учебном пособии рассматриваются содержание и специфика рекламной и PR-деятельности гостиничного предприятия, связанные с особенностями развития рынк…

Рассматриваются все аспекты организации обслуживания в организациях общественного питания. Приводится классификация предприятий общественного питания …

Вдохновляющее руководство для всех, кто стремится преуспеть в креативных индустриях. Автор делится практическими советами, как начать творческий путь,…

Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразу…

Книга разрушает миф о том, что жители и УК — враги. Вместо этого она предлагает путь партнёрства, где каждая сторона берёт ответственность за общий до…

10 Игр = Мощный Прорыв в Продажах!Хватит «залипать» на теории! Вдохните жизнь в обучение вашего отдела продаж с помощью этой книги. 10 готовых к испол…

Учебное пособие "Сфера услуг: маркетинг" входит в учебный комплекс "Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг". В этом пособии рассматриваются воп…

В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и…

Книга для графических дизайнеров, веб-дизайнеров, UI/UX специалистов, дизайнеров-фрилансеров и всех, кто работает в креативной индустрии и хочет налад…

Книга-инструмент, которая помогает детально разобраться в вопросах анализа и проектирования клиентских путей (Customer Journey Map). Авторская методи…

Эта книга – тренинг для владельцев ресторанного бизнеса и их сотрудников, которые хотят, чтобы безупречный сервис стал визитной карточкой их бренда и …

Мечтаете о трудоустройстве в престижной IT-компании, но у вас ещё нет опыта? В данной инструкции вы найдёте всё, что необходимо для старта успешной ка…

Вдохновляющее руководство для всех, кто стремится преуспеть в креативных индустриях. Автор делится практическими советами, как начать творческий путь,…

Книга для графических дизайнеров, веб-дизайнеров, UI/UX специалистов, дизайнеров-фрилансеров и всех, кто работает в креативной индустрии и хочет налад…

Данное учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по сервису. Оно разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом…

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторан…

В книге излагаются основные положения по организации предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг. Приводится характеристика автосерви…

В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия; специфика кадровой политики в области гостеприимст…

Краткое руководство по урегулированию страховых случаев для страховых агентов. Первые 20 минут, которые определяют лояльность клиента. Проверенные мет…

Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Когда официантка в ресторане удаляется, приняв у нас заказ, о…

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторан…

В учебном пособии в целостном виде изложена история развития сервиса в России и мире. Прослежены закономерности формирования сервисной составляющей в …

Вы уверены, что каждый выбор вы делаете сами: кофе по утрам, новый смартфон, брендовые кроссовки. Но 95% решений уже приняты за вас. И пока мы думаем,…

Изложены основные сведения о современных стандартах подготовки специалистов по направлению "Предоставление косметических услуг". Дана информация о раз…

Монография посвящена изучению социокультурных аспектов развития трудовых коллективов в сфере сервиса на конкретных примерах, анализу эффективности тру…

Эта книга – ваш надежный проводник по трансформации службы питания в отеле из центра затрат в центр прибыли. Опираясь на 25-летний опыт работы в индус…

В учебно-методическом пособии рассмотрено одно из направлений индустрии гостеприимства — гостиничная деятельность. Задания разработаны в целях проведе…

В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначно…

Ключ к успеху ресторана – не в рекламных бюджетах, а в уникальном опыте, который вы создаёте для гостя в зале. Эта книга учит строить прочные отношени…