Национальная кухня
Самое популярноеНовое
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2022
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееДомашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Что может быть вкуснее наваристого борща, сочных котлет с картошечкой и ароматного пирога? Домашняя еда, особенно если она приготовлена c любовью забо…
ПодробнееПоваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки
До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий…
ПодробнееЕдим по-французски
Эта книга не оставит равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Она отражает весь шарм, уникальную атмосферу и душу гастрономической Франции – само…
ПодробнееФранцузская кухня у вас дома
В этой книге вы найдете всю необходимую информацию о французской кулинарии - от ее истории и особенностей до подробных рецептов из разных регионов стр…
ПодробнееMeyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на …
ПодробнееХинкали и другие блюда грузинской кухни
Грузинская кухня не только невероятно вкусная, но и разнообразная, самобытная и любимая многими поколениями. В этой книге опытный Повар и его помощник…
ПодробнееДомашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследи…
ПодробнееТурция изнутри. Как на самом деле живут в стране контрастов на стыке религий и культур?
Турция – многогранная страна, на ее территории зародились многие великие цивилизации. Она славится архитектурными памятниками, а ее земли хранят много…
ПодробнееРусская кухня
Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гу…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №05/2022
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееБлюда азербайджанской кухни
Азербайджанская кухня знакома каждому. Ну кто не пробовал сочный люля-кебаб или сладкую пахлаву? Лучше может быть только аромат хашламы или долмы, дон…
ПодробнееРецепты от Нани. Семья будет довольна!
Кавказ – это многовековые традиции, дружелюбные и открытые люди, но самое главное – это трепетное отношение к еде. Блюда кавказской кухни завоевали се…
ПодробнееНа зубок. Больше чем брускетта
«Вселенная мини-бутербродов» – наверное, так могла бы называться книга известного фуд-блогера Полины Черноталовой. Но она называется «На зубок. Больше…
ПодробнееСтавшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональн…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №03/2022
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №12/2019
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееБольшая энциклопедия кулинарного искусства
Большая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша к…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №08/2017
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №06/2018
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееЛучшие блюда корейской кухни от кимчи до хванчхэ
За последнее десятилетие мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так ж…
Подробнее50 рецептов. Блюда грузинской кухни
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №05/2020
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №09/2017
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееКнига о вкусной и здоровой жизни
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо …
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №04/2022
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее50 рецептов. Шашлыки. Пловы. Барбекю
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееИтальянская кухня шаг за шагом – 2
Наряду с пастой – бесспорной королевой итальянской кухни, гастрономическое разнообразие Италии очень велико. Многие блюда стали известными во всем мир…
Подробнее365 блюд к праздникам и на каждый день
Салат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легкий суп гаспачо, фаршированный карп в рубиновом желе…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №08/2018
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееЖарим на огне. 55 блюд для приготовления на гриле и мангале
Кто же не любит дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе? В этом сборнике мы отобр…
ПодробнееХиты советской кухни. По ГОСТу и не только
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится …
ПодробнееЧего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены
Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших б…
ПодробнееСевер греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться…
ПодробнееСоусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов
Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее.
В этой книге шеф-повар с 20-летним стаже…
ПодробнееМясо и птица. 55 рецептов горячего, супов, пирогов и салатов
Лучшие рецепты блюд из мяса и птицы.
ПодробнееИспанская кухня
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без осо…
ПодробнееОдесская кухня
Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же с…
ПодробнееГреческая кухня
Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что пе…
ПодробнееГрузинская кухня
Грузинская кухня – это обилие неповторимых вкусов, тонких ароматов и благородных застолий. Можно ни разу не побывать в Грузии, но обожать хачапури или…
ПодробнееДомашняя выпечка. 55 рецептов пирогов с разными начинками
Домашняя выпечка… Эти два «вкусных» слова сразу вызывают аппетит. Так и хочется отрезать кусочек ароматного пирога и посидеть в кругу семьи за чашкой …
ПодробнееФранцузская кухня шаг за шагом
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники пр…
ПодробнееДобрые советы. Люблю готовить! №02/2018
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
ПодробнееЛаваш и блюда из него
Лаваш – это традиционное блюдо многих восточных народов. Тонкие лепешки настолько вкусны, что с успехом прижились и в нашем рационе. В нашей книге Пов…
ПодробнееКулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты
Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.
Где находится шашлычная столица страны и почему о рост…
Подробнее











































