bannerbanner
logo

Производство рыбы

Товарное осетроводство. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, исправленное
Товарное осетроводство. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, исправленное
В книге изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для вузов
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии впервые предлагаются варианты упрощенных бизнес-плановых расчетов устойчивого создания технологий аквакультуры на установках замкнут…
Подробнее
Промысловые пресноводные и проходные рыбы России. Учебное пособие для вузов
Промысловые пресноводные и проходные рыбы России. Учебное пособие для вузов
На основе анализа материалов научных публикаций в учебном пособии приводятся сведения о систематическом положении, морфологии, биологии, распространен…
Подробнее
Рыбохозяйственная гидротехника с основами мелиорации. Учебное пособие для СПО
Рыбохозяйственная гидротехника с основами мелиорации. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены различные гидротехнические сооружения и их эксплуатация, проектирование рыбоводных хозяйств, рыбохозяйственная мелиораци…
Подробнее
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических п…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства. Учебник для вузов
Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических п…
Подробнее
Интегрированные технологии в аквакультуре. Учебное пособие для вузов
Интегрированные технологии в аквакультуре. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии предлагаются варианты создания фермерских многоотраслевых рыбоводных хозяйств на приспособленных водоемах и рыбоводных прудах с пред…
Подробнее
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к …
Подробнее
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для СПО
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры – зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. …
Подробнее
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для вузов
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описа…
Подробнее
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент д…
Подробнее
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для вузов
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры – зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. …
Подробнее
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для СПО
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии впервые предлагаются варианты упрощенных бизнес-плановых расчетов устойчивого создания технологий аквакультуры на установках замкнут…
Подробнее
Эволюция рыб. Учебное пособие для вузов
Эволюция рыб. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассматриваются необратимое и поступательное историческое развитие ихтиофауны, возникновение и вымирание видов, преобразование ихтио…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Пресноводная аквакультура
Пресноводная аквакультура
В пособии изложены основы технологий разведения и выращивания пресноводных видов рыб в условиях хозяйств разного типа (пастбищных, прудовых, индустриа…
Подробнее
Основы рыбоводства. Учебник для вузов
Основы рыбоводства. Учебник для вузов
В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, б…
Подробнее
Аквакультура в истории народов с древнейших времен. Учебное пособие для вузов
Аквакультура в истории народов с древнейших времен. Учебное пособие для вузов
В книге, начиная с мезолита, представлена история развития аквакультуры – отрасли рыбного и сельского хозяйства. Обращено внимание на то, что рыба в ж…
Подробнее
Воспроизводство сиговых рыб. Эколого-физиологические особенности размножения и развития
Воспроизводство сиговых рыб. Эколого-физиологические особенности размножения и развития
Предлагаемая специалистам-ихтиологам и рыбоводам-сиговодам книга является подведением итогов и обобщением как теоретических, так и практических знаний…
Подробнее
Основы рыбоводства. Учебник для СПО
Основы рыбоводства. Учебник для СПО
В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, б…
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебное пособие для СПО
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебное пособие для СПО
В книге рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки …
Подробнее
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебник для вузов
В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установ…
Подробнее
Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО
Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии уделено внимание различным технологиям производства рыбы в бассейнах и садках и разным объектам выращивания: форели, семге, каспийск…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация