Поджанры:
горное делотехнологии металловтехническая литератураобщетехнические дисциплиныпроектированиематериаловедениеконструкцииэксплуатация промышленного оборудованияпромышленностьрадиоэлектроникамашиностроениеприборостроениепищевая промышленностьстроительствотранспортнормативная документацияинформатика и вычислительная техникавысокие технологииосновы производстваэнергетикахимическая технология
Посмотреть все
Легкая промышленность
Самое популярноеНовое
Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
В учебном издании изложены основы организации питания школьников, основной понятийный аппарат, нормативные документы по организации питания и безопасн…
Подробнее
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий
Учебник содержит сведения об особенностях получения исходной информации для целей конструирования, построения конструкций и лекал швейных изделий, об …
Подробнее
Технология бумаги
Описаны процессы производства бумаги, применяемое оборудование и его работа. Изложены теория и технология процессов: размола, проклейки, наполнения, п…
Подробнее
Проектирование конструкций швейных изделий для индивидуального потребителя
Рассмотрены исходные данные для проектирования одежды, методы оценки индивидуальных фигур. Изложены принципы построения чертежей конструкций деталей о…
Подробнее
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий
Учебник содержит сведения об особенностях получения исходной информации для целей конструирования, построения конструкций и лекал швейных изделий, об …
Подробнее
Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
В монографии изложены современные требования к продо-вольственному обеспечению населения. Приведена нормативно-методическая база для формирования спец…
Подробнее
Обоснование параметров механизма выброса рубительной машины для производства энергетической древесины на вырубках. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
В настоящее время при проведении сплошных рубок после механизированной заготовки древесины на лесосеках остается большое количество древесной биомассы…
Подробнее
Проектирование швейных предприятий. Технологические процессы пошива одежды на предприятиях сервиса
Изложены современные методы проектирования технологических процессов швейных цехов на предприятиях сервиса. Дана характеристика основных особенностей …
Подробнее
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления одежды из меховых полуфабрикатов и пути рационального использования натурального меха. Представлен…
Подробнее
Технология клееных древесных материалов. В двух томах. Том 2
Рассмотрено производство материалов и полуфабрикатов из измельченной древесины. Изложена характеристика стружечных и волокнистых плит, в том числе пли…
Подробнее
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
В монографии изложены вопросы персонализированного питания и цифровизация в практической нутрициологии, товароведении продуктов и технологии питания. …
Подробнее
30 лучших коммуникационных проектов ТЭК: Издательский проект национальной премии «КонТЭКст»
Традиционные PR-стратегии в топливно-энергетической отрасли работают не всегда. Даже если оставить за скобками особенности отрасли, перед специалистам…
Подробнее
Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства
Рассмотрен широкой круг вопросов особенностей процессов индустриального изготовления одежды, включая историю развития моды мужских костюмов, технологи…
Подробнее
Материалы для одежды. Ткани: Справочник: Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по Общероссийскому классификатору продукции (ОКП). Представ…
Подробнее
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика асс…
Подробнее
Механизмы повышения эффективности деятельности лесного комплекса России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
В монографии авторов "Механизмы повышения эффективности деятельности лесного комплекса России" представлены результаты исследования теоретических аспе…
Подробнее
Основы проектирования предприятий легкой промышленности
Изложены основы строительного проектирования (описаны особенности генеральных планов, объемно-планировочные решения цехов, основные конструктивные эле…
Подробнее
Технология швейных изделий. Лабораторный практикум
В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка де…
Подробнее
Материалы для одежды. Ткани
В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по ОКП. Представлена номенклатура показателей качества ткан…
Подробнее
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фи…
Подробнее
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий.
Соотв…
Подробнее
Особенности технологии обработки трикотажных изделий
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления трикотажных изделий на индивидуального потребителя и пути их совершенствования. Изложены основы фу…
Подробнее
Художественный текстиль. Ковроткачество. Учебно-методическое пособие для вузов
В книге представлен курс «Ковроткачество», который знакомит с поэтапным изучением одного из видов декоративно-прикладного искусства – ручным художеств…
Подробнее
Материалы для отделки одежды
В учебном пособии изложены основные сведения о получении, строении и разновидностях материалов для отделки одежды. Представлены классификации лент, те…
Подробнее
Конфекционирование материалов для одежды
Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлени…
Подробнее
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десерто…
Подробнее
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе
В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей…
Подробнее
Технология и оборудование производства бумаги и картона. Сборник задач. Учебное пособие для СПО
В состав сборника включены 6 разделов, в которых приведены теоретические сведения, необходимые для решения задач. По каждой тематике рассмотрены приме…
Подробнее
Материалы для отделки одежды: Учебное пособие
В учебном пособии изложены основные сведения о получении, строении и разновидностях материалов для отделки одежды. Представлены классификации лент, те…
Подробнее
Конструирование одежды: теория и практика
В пособии изложены материалы для изучения теории и практики конструирования одежды на типовые и индивидуальные фигуры. Описаны методы построения черте…
Подробнее
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных …
Подробнее
Проектирование изделий легкой промышленности в САПР (САПР одежды)
В учебном пособии приведены основные положения теории автоматизированного проектирования одежды. Описаны виды обеспечений САПР одежды. Изложены теорет…
Подробнее
Термовлажностные процессы в материалах и изделиях легкой промышленности
Рассмотрены теоретические основы процессов массопереноса в проницаемых текстильных и иных материалах, движущая сила влагопереноса при контакте разноро…
Подробнее
Моделирование швейных изделий: макетирование одежды. (СПО). Учебное пособие.
Раскрывает макетирование как один из методов создания объемно-пространственной конструкции одежды. Позволяет структурировать процесс наколки макета из…
Подробнее
Конструирование одежды: Теория и практика
В учебном пособии изложены материалы для изучения теории и практики конструирования одежды на типовые и индивидуальные фигуры. Описаны методы построен…
Подробнее
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных …
Подробнее
Проектирование швейных изделий в САПР
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем моделей и конструкций одежды различного вида и назн…
Подробнее
Технология и оборудование для получения волокон и нитей специального назначения
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки 15.03.02 и 15.04.02 «Технологические машины и оборудован…
Подробнее
Английская пищевая культура:языковые рефлексии. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Монография содержит материалы исследования, посвященного английской пищевой культуре, и рассматривает взаимовлияние куль-туры и языка на обширном англ…
Подробнее
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фи…
Подробнее
Справочник по организации малого бизнеса в деревообработке
Даны основные сведения о требованиях к выпускаемой продукции предприятий деревообработки, а также схемы её изготовления. Представлены сведения об осно…
Подробнее
Проектирование тары и упаковки из гофрированного картона
Изложены методология проектирования производства гофрированного картона, методология проектирования упаковки из гофрированного картона. Рассмотрены во…
Подробнее
Техническая экспертиза продукции текстильной и легкой промышленности
Рассмотрены объекты экспертизы продукции текстильной и легкой промышленности. Даны классификация и описание различных видов экспертизы, рассмотрены ос…
Подробнее
Технологические процессы в сервисе. Технология швейных изделий: Лабораторный практикум: учебное пособие
В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка де…
Подробнее
Технология фиточаев. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии дается определение фиточаев и их классификация, описывается основное растительное сырье, используемое для производства фиточаев: лек…
Подробнее