bannerbanner
logo

Легкая промышленность

Самое популярноеНовое
Механизмы повышения эффективности деятельности лесного комплекса России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Механизмы повышения эффективности деятельности лесного комплекса России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
В монографии авторов "Механизмы повышения эффективности деятельности лесного комплекса России" представлены результаты исследования теоретических аспе…
Подробнее
Основы проектирования предприятий легкой промышленности
Основы проектирования предприятий легкой промышленности
Изложены основы строительного проектирования (описаны особенности генеральных планов, объемно-планировочные решения цехов, основные конструктивные эле…
Подробнее
Технология швейных изделий. Лабораторный практикум
Технология швейных изделий. Лабораторный практикум
В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка де…
Подробнее
Материалы для одежды. Ткани
Материалы для одежды. Ткани
В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по ОКП. Представлена номенклатура показателей качества ткан…
Подробнее
Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.
Оборудование пищевых предприятий. (Бакалавриат). Учебник.
Рассматриваются устройство, назначение и принцип действия разделочного, моечного, теплового, холодильного, погрузочно-разгрузочного и других видов обо…
Подробнее
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соотв…
Подробнее
Особенности технологии обработки трикотажных изделий
Особенности технологии обработки трикотажных изделий
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления трикотажных изделий на индивидуального потребителя и пути их совершенствования. Изложены основы фу…
Подробнее
Художественный текстиль. Ковроткачество. Учебно-методическое пособие для вузов
Художественный текстиль. Ковроткачество. Учебно-методическое пособие для вузов
В книге представлен курс «Ковроткачество», который знакомит с поэтапным изучением одного из видов декоративно-прикладного искусства – ручным художеств…
Подробнее
Материалы для отделки одежды
Материалы для отделки одежды
В учебном пособии изложены основные сведения о получении, строении и разновидностях материалов для отделки одежды. Представлены классификации лент, те…
Подробнее
Конфекционирование материалов для одежды
Конфекционирование материалов для одежды
Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлени…
Подробнее
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десерто…
Подробнее
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе
В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей…
Подробнее
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика асс…
Подробнее
Материалы для отделки одежды: Учебное пособие
Материалы для отделки одежды: Учебное пособие
В учебном пособии изложены основные сведения о получении, строении и разновидностях материалов для отделки одежды. Представлены классификации лент, те…
Подробнее
Конструирование одежды: теория и практика
Конструирование одежды: теория и практика
В пособии изложены материалы для изучения теории и практики конструирования одежды на типовые и индивидуальные фигуры. Описаны методы построения черте…
Подробнее
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных …
Подробнее
Проектирование изделий легкой промышленности в САПР (САПР одежды)
Проектирование изделий легкой промышленности в САПР (САПР одежды)
В учебном пособии приведены основные положения теории автоматизированного проектирования одежды. Описаны виды обеспечений САПР одежды. Изложены теорет…
Подробнее
Термовлажностные процессы в материалах и изделиях легкой промышленности
Термовлажностные процессы в материалах и изделиях легкой промышленности
Рассмотрены теоретические основы процессов массопереноса в проницаемых текстильных и иных материалах, движущая сила влагопереноса при контакте разноро…
Подробнее
Управление пищевой безопасностью. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Управление пищевой безопасностью. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Основная задача — осветить актуальные принципы обеспечения безопасности на предприятиях пищевой промышленности и сектора общественного питания. Вниман…
Подробнее
Конструирование одежды: Теория и практика
Конструирование одежды: Теория и практика
В учебном пособии изложены материалы для изучения теории и практики конструирования одежды на типовые и индивидуальные фигуры. Описаны методы построен…
Подробнее
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных …
Подробнее
Проектирование швейных изделий в САПР
Проектирование швейных изделий в САПР
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем моделей и конструкций одежды различного вида и назн…
Подробнее
Технология и оборудование для получения волокон и нитей специального назначения
Технология и оборудование для получения волокон и нитей специального назначения
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки 15.03.02 и 15.04.02 «Технологические машины и оборудован…
Подробнее
Биологическое разнообразие растительности после сплошной рубки в лесах брянской области. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Биологическое разнообразие растительности после сплошной рубки в лесах брянской области. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
В настоящее время лесозаготовители предпочитают при заготовке древесины проводить сплошные рубки. Сплошные рубки оказывают непосредственное влияние на…
Подробнее
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фи…
Подробнее
Проектирование, производство и методы оценки качества нетканых материалов
Проектирование, производство и методы оценки качества нетканых материалов
В монографии проводится анализ методов проектирования, способов производства, систем сертификации и оценки качества нетканых материалов, предназначенн…
Подробнее
Композиционные материалы на основе нетканых полотен
Композиционные материалы на основе нетканых полотен
В монографии изложены результаты теоретических и экспериментальных исследований, связанных с разработкой и созданием композиционных материалов на нетк…
Подробнее
Техническая экспертиза продукции текстильной и легкой промышленности
Техническая экспертиза продукции текстильной и легкой промышленности
Рассмотрены объекты экспертизы продукции текстильной и легкой промышленности. Даны классификация и описание различных видов экспертизы, рассмотрены ос…
Подробнее
Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров
В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки…
Подробнее
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
Конструирование швейных изделий. Проектирование современных швейных изделий на индивидуальную фигуру
В учебном пособии рассмотрены исходные данные для разработки конструкций женской и мужской одежды, особенности телосложения и осанки индивидуальных фи…
Подробнее
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий
Учебник содержит сведения об особенностях получения исходной информации для целей конструирования, построения конструкций и лекал швейных изделий, об …
Подробнее
Основы композиции (в проектировании костюма)
Основы композиции (в проектировании костюма)
Учебник содержит отдельные последовательные теоретические и практические материалы по курсам «Общая композиция» и «Художественное проектирование костю…
Подробнее
Проектирование конструкций швейных изделий для индивидуального потребителя
Проектирование конструкций швейных изделий для индивидуального потребителя
Рассмотрены исходные данные для проектирования одежды, методы оценки индивидуальных фигур. Изложены принципы построения чертежей конструкций деталей о…
Подробнее
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий
Конструирование изделий легкой промышленности: конструирование швейных изделий
Учебник содержит сведения об особенностях получения исходной информации для целей конструирования, построения конструкций и лекал швейных изделий, об …
Подробнее
Конструктивное моделирование одежды в терминах, эскизах и чертежах
Конструктивное моделирование одежды в терминах, эскизах и чертежах
Рассмотрены аспекты конструктивного моделирования плечевой и поясной одежды на типовые и индивидуальные фигуры с использованием нового и накопленного …
Подробнее
Российский рынок технического текстиля и нетканых материалов. Наука и производство в современных экономических условиях
Российский рынок технического текстиля и нетканых материалов. Наука и производство в современных экономических условиях
В сборнике публикуются доклады по актуальным проблемам и перспективам развития отечественного рынка технического текстиля и нетканых материалов, иннов…
Подробнее
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии Повар, кондитер (с практикумом). (СПО). Учебно-практическое пособие.
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии Повар, кондитер (с практикумом). (СПО). Учебно-практическое пособие.
Направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимания студентами возможностей использов…
Подробнее
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях. Технологические процессы в сервисе
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления одежды из меховых полуфабрикатов и пути рационального использования натурального меха. Представлен…
Подробнее
Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие.
В учебном издании изложены основы организации питания школьников, основной понятийный аппарат, нормативные документы по организации питания и безопасн…
Подробнее
Конструктивное моделирование одежды в терминах, эскизах и чертежах
Конструктивное моделирование одежды в терминах, эскизах и чертежах
Рассмотрены аспекты конструктивного моделирования плечевой и поясной одежды на типовые и индивидуальные фигуры с использованием нового и накопленного …
Подробнее
Анализ структуры и свойств нетканых материалов
Анализ структуры и свойств нетканых материалов
Изложены исследования структуры и строения нетканых полотен различных производителей. Приведены результаты анализа и математического моделирования про…
Подробнее
Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства
Технология швейных изделий: История моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства
Рассмотрен широкой круг вопросов особенностей процессов индустриального изготовления одежды, включая историю развития моды мужских костюмов, технологи…
Подробнее
Материалы для одежды. Ткани: Справочник: Учебное пособие
Материалы для одежды. Ткани: Справочник: Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по Общероссийскому классификатору продукции (ОКП). Представ…
Подробнее
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии Повар, кондитер (с практикумом). (СПО). Учебно-практическое пособие.
Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии Повар, кондитер (с практикумом). (СПО). Учебно-практическое пособие.
Направлено на расширение знаний в области информационных технологий, формирование информационной культуры, понимания студентами возможностей использов…
Подробнее
Конфекционирование материалов для одежды
Конфекционирование материалов для одежды
Учебное пособие посвящено вопросу современного материаловедения — рациональному и научно обоснованному выбору материалов, используемых при изготовлени…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация