bannerbanner
logo

Кулинария. Похлебкин

Моя кухня
Моя кухня
4
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и…
Подробнее
Чай. Его типы, свойства, употребление
Чай. Его типы, свойства, употребление
4
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пи…
Подробнее
История водки
История водки
4
«…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории условий материально…
Подробнее
Тайны хорошей кухни
Тайны хорошей кухни
4
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не…
Подробнее
Кухни славянских народов
Кухни славянских народов
4
«Кухни славянских народов» Вильяма Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все что пожелаете и все чт…
Подробнее
Тайны хорошей кухни
Тайны хорошей кухни
Вильям Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги – прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не…
Подробнее
Национальные кухни
Национальные кухни
Вильям Похлебкин, и только он, мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия национальных кухонь бывших народов СССР, плюс описать общие…
Подробнее
Русские национальные блюда
Русские национальные блюда
4
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков,…
Подробнее
Пряности, специи, приправы
Пряности, специи, приправы
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Ешь бывало бо…
Подробнее
Большая кулинарная книга
Большая кулинарная книга
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, н…
Подробнее
Праздничный стол
Праздничный стол
4
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах…
Подробнее
Кухни Закавказья и Средней Азии
Кухни Закавказья и Средней Азии
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельск…
Подробнее
Русская кухня
Русская кухня
Перед вами – «Русская кухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерны…
Подробнее
История водки
История водки
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «История водк…
Подробнее
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
4
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и…
Подробнее
Чай. Его типы, свойства, употребление
Чай. Его типы, свойства, употребление
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга – это стопроцентная достове…
Подробнее
Мое меню
Мое меню
4
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от…
Подробнее
Мое меню
Мое меню
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени–сосиски–пицца или суп–мясо–компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от…
Подробнее
Пряности, специи, приправы
Пряности, специи, приправы
4
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности …
Подробнее
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь,Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы…
Подробнее
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
4
Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь, Тургенев, Толстой, Чехов, – далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьес…
Подробнее
Моя кухня
Моя кухня
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блю…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация