Альдебаран
  • Вход / Регистрация
  • Вход
  • Регистрация
Забыли пароль?
  • Книги
  • Аудиокниги
  • Списки
  • Жанры
    • Cаморазвитие / личностный рост
    • Зарубежная психология
    • Попаданцы
    • Боевая фантастика
    • Современные детективы
    • Любовное фэнтези
    • Зарубежные детективы
    • Современные любовные романы
    • Боевое фэнтези
    • Триллеры
    • Современная русская литература
    • Зарубежная деловая литература
    • Космическая фантастика
    • Современная зарубежная литература
    • Все жанры
  • Серии
Главная›Серии›Кулинария. Похлебкин
Название серии:
«Кулинария. Похлебкин»
Книги серии:
  • 1. Большая кулинарная книга
  • 2. Выпечка, мучные и кондитерские изделия
  • 3. История водки
  • 4. Кухни Закавказья и Средней Азии
  • 5. Кухни славянских народов
  • 6. Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
  • 7. Мое меню
  • 8. Моя кухня
  • 9. Национальные кухни
  • 10. Праздничный стол
  • 11. Пряности, специи, приправы
  • 12. Русская кухня
  • 13. Русские национальные блюда
  • 14. Тайны хорошей кухни
  • 15. Чай. Его типы, свойства, употребление
  • Скрыть посещенные
  • В виде таблицы
  • В виде списка

Кулинария. Похлебкин

  • Большая кулинарная книга

    16.04.2023

    Большая кулинарная книга

    Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказало... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Выпечка, мучные и кондитерские изделия

    16.04.2023

    Выпечка, мучные и кондитерские изделия

    В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых книг «Нацио... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • История водки

    26.04.2023

    История водки

    «…История любого продукта – будь то сельскохозяйственный или промышленный – является частью истории деятельности человека, истории условий материальной жизни общества. Тем самым, изучая возникновение ... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Кухни Закавказья и Средней Азии

    20.04.2023

    Кухни Закавказья и Средней Азии

    Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство,... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Кухни славянских народов

    19.04.2023

    Кухни славянских народов

    «Кухни славянских народов» В.В. Похлебкина – это настоящий справочник рецептов русской, украинской и белорусской кухонь. Все, что пожелаете, и все, что приходит на ум из вашей генетической памяти: от ... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

    18.04.2023

    Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

    «Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и зн... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Мое меню

    11.08.2023

    Мое меню

    Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестроечной России. Автор н... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Моя кухня

    19.04.2023

    Моя кухня

    В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. У вас в руках его мудрость без красо... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Национальные кухни

    18.04.2023

    Национальные кухни

    Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: укра... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Праздничный стол

    20.04.2023

    Праздничный стол

    У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, ка-саемых приготовления пищи. Ведь еда – это пре... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Пряности, специи, приправы

    21.04.2023

    Пряности, специи, приправы

    Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники жаришь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может, секрет какой есть? Есть, это все они, ... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Русская кухня

    18.02.2023

    Русская кухня

    Перед вами – «Русская кухня» Вильяма Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Русские национальные блюда

    20.04.2023

    Русские национальные блюда

    Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характер... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Тайны хорошей кухни

    22.04.2023

    Тайны хорошей кухни

    В. В. Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: «Цель этой книги -прежде всего научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым ку... Подробнее

    000

    ОтложитьЧитал

  • Чай. Его типы, свойства, употребление

    25.04.2023

    Чай. Его типы, свойства, употребление

    Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных ... Подробнее

    100

    ОтложитьЧитал

Электронная библиотека АЛЬДЕБАРАН
  • Контакты
  • Privacy Policy
  • Новинки
  • Популярные авторы
  • Начинающим авторам
  • SelfPub.ru
  • LitRes.ru
  • MyBook.ru
copyright@aldebaran.ru