- 1. Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
- 2. Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
- 3. Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
- 4. Стол №5. Полезные и вкусные рецепты
- 5. Выпечка по ГОСТу
- 6. Вкус. Кулинарные мемуары
- 7. Вкус. Кулинарные мемуары
- 8. Pro настойки. Вкусные напитки своими руками от доброго Джона
- 9. Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
- 10. Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
- 11. Что приготовить
- 12. Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
- 13. Накормить Ганнибала. Поваренная книга ценителя
- 14. Искусство идеального пирога. Большая книга
- 15. PRO выпечку и хлеб
- 16. От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
- 17. Энциклопедия супов от А до Я
- 18. Помириться с собой и едой. Что такое осознанное питание и зачем вам это?
- 19. Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
- 20. Щепотка вкусных воспоминаний. Простые и понятные рецепты для ностальгических встреч
- 21. Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
- 22. Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
- 23. Заморозка. Готовим впрок
- 24. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 25. Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера
- 26. Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
- 27. Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей
- 28. Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
- 29. Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года
- 30. Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения
- 31. Соусы, которые превращают обычное блюдо в шедевр: от домашних блюд до ресторанной кухни. Более 500 рецептов для истинных гурманов
- 32. Кухня ведьмы: откройте магию повседневных ингредиентов
- 33. Варю кофе. Способы приготовления
- 34. Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
- 35. Едим как в сказке: Рецепты на каждый день из любимых детских книг
- 36. Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста
- 37. Большая энциклопедия кулинарного искусства
- 38. Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся
- 39. Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
- 40. Рецепты соусов
23.08.2024
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «ростовские» рецептуры – это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиенто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.12.2023
Вкус утра. Красивые завтраки для будней и неспешных выходных
Маша Шелушенко – повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогае... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.09.2022
Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство
Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особеннос... Подробнее100
ОтложитьЧитал
11.06.2025
Стол №5. Полезные и вкусные рецепты
Сборник рецептов для «Стола №5» представляет собой пособие, созданное с целью помочь людям, находящимся на диете для контроля заболеваний печени, следить за своим питанием, а также разнообразить свой ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
27.03.2024
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и расск... Подробнее000
ОтложитьСлушал
27.03.2024
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и расск... Подробнее000
ОтложитьЧитал
23.02.2025
Pro настойки. Вкусные напитки своими руками от доброго Джона
Настаивай и постигай азы самогоноварения вместе со мной!"PRO настойки" – это книга рецептов, включающая в себя главные горячительные напитки на все сезоны. От удивительных новинок до ставшей привычной... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.07.2024
Салатный бум. Домашние и современные рецепты для праздников и будней
Секреты вкусных, гармоничных, ярких салатов и закусок раскрывает кулинар и хозяюшка Кристина Згибнева. Порадуем гостей на любом празднике, найдем оригинальные блюда для правильного питания, для торжес... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.02.2020
Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день
Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе – все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.04.2025
Вы любите готовить или только начинаете свой путь на кухне? Эта книга рецептов предназначена как для опытных поваров, так и для новичков, желающих освоить кухню. Каждый день в течение года, кроме выхо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.02.2022
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!В это... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.02.2023
Накормить Ганнибала. Поваренная книга ценителя
«Накормить Ганнибала: поваренная книга ценителя» – самая необычная кулинарная книга, попавшая в ваши руки. Она пропитана ароматами пугающего и одновременно завораживающего сериала «Ганнибал», от котор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.12.2015
Искусство идеального пирога. Большая книга
В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощн... Подробнее300
ОтложитьЧитал
24.04.2023
Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровожд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.09.2022
От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
«Кухня… Сколько времени ты у меня отняла, сколько сил! Как за эти годы я от тебя устала!» – эти слова автора может повторить, наверное, каждая читательница. И все равно кухня остается главным местом в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.07.2024
Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.09.2023
Помириться с собой и едой. Что такое осознанное питание и зачем вам это?
Сергей Леонов, психолог с 15-летним опытом работы и специалист по расстройствам пищевого поведения, развеет все мифы о питании, внешности и весе!Сергей Леонов – психолог с 15-летним опытом работы, спе... Подробнее000
ОтложитьСлушал
09.01.2024
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (exjpastry cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2024
Щепотка вкусных воспоминаний. Простые и понятные рецепты для ностальгических встреч
Для уютных встреч с близкими кулинар Евгения Решанова собрала самые лучшие идеи со всего света. Приготовим яйца чилбир, сальтисон, сладкую уху и минестроне, грибной паштет, домашний хлеб, тыквенные бу... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.04.2021
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.06.2024
Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками…Гурьевская каша, лососина грилье со спаржей, сайки с изюмо... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.09.2023
Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?Фан-факт: даже замор... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, кот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.04.2025
Домашний сыр. Пошаговая книга-курс от новичка до мастера
Хотите заняться домашним сыроделием, но не знаете, как подступиться к этому делу? Кажется, что без обширных знаний и набивания шишек не получить ни моцареллы, ни маасдама? Если учиться каждому шагу са... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.04.2018
Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты – легко!
Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера Вика-Бейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов,... Подробнее230
ОтложитьЧитал
27.12.2021
Первое, второе и десерт. Душевные рецепты для семьи и лучших друзей
Лучшие рецепты для домашних обедов от автора бестселлера «Творожные облака». Елена Обухова (@elena_fotofood) приглашает вас в гости!Любите супы, но не получается приготовить их правильно? Ищете просты... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.10.2024
Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
Евгений Богачев – винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как «ленинградский винодел». Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.05.2024
Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время года
Дарья Черненко – автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» – знает секреты заморозки любого продукта. Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить свежесть и питательно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.04.2020
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения
В доме, где часто пекут, меньше ссорятся – аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу. Венера Осепчук, автор бестселлера «Семейная кухня», приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хач... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.02.2023
Удачно подобранный соус способен улучшить и подчеркнуть вкус любого блюда. Еда станет аппетитней и вкуснее. В этой книге шеф-повар с 20-летним стажем поделится не только рецептами соусов, но и техноло... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.04.2022
Кухня ведьмы: откройте магию повседневных ингредиентов
В этой книге вы найдете много полезных и вкусных рецептов, которые превратят повседневное приготовление пищи в алхимическое действо. Кусочек масла, сахар и мука, вымешанные с любовью, наполнятся светл... Подробнее000
ОтложитьЧитал
20.05.2025
Варю кофе. Способы приготовления
Издание, предназначенное для всех любителей кофе: от новичков до профессионалов. В этой книге собраны самые интересные и разнообразные рецепты кофейных напитков, а также подробно рассмотрены процессы ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.09.2019
Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохнов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.05.2022
Едим как в сказке: Рецепты на каждый день из любимых детских книг
Что несла бабушке Красная Шапочка? Как пожарить тефтельки для Карлсона? Какой он загадочный пудинг, с которым знакомили Алису? «Едим как в сказке» – подарок для родителей, которые хотят подружить дете... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.01.2024
Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста
Какой должна быть постная пища? Вкусной и сытной, а еще разнообразной. Этих правил уже давно придерживается Ольга Войнова, автор бестселлера «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске». В новой книге она с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2020
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Большая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятн... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.10.2018
Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся
Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечье... Подробнее100
ОтложитьЧитал
16.07.2017
Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники
Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача «Скорая кулинарная помощь». В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
Соус – незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до оригинальных и необычных. Внутри вы найдете варианты н... Подробнее000
ОтложитьЧитал