Название тега:
«выпечка»Книги тега:
- 1. Все о вафлях
- 2. Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
- 3. Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
- 4. Формула торта. Тайны кондитера
- 5. Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
- 6. Король эклеров
- 7. Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
- 8. SWEET. Сладости и десерты
- 9. Пироги и кое-что еще… 2
- 10. Счастье по рецепту
- 11. Время десерта – сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года
- 12. По воле случая
- 13. PRO выпечку и хлеб
- 14. Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
- 15. Счастье по рецепту
- 16. Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
- 17. Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
- 18. Искусство идеального пирога. Большая книга
- 19. Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
- 20. Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная
- 21. Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
- 22. Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
- 23. Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
- 24. Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
- 25. 350 рецептов для хлебопечки
- 26. Лучшие рецепты
- 27. Чудо-кексы в кружке
- 28. Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без
- 29. Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
- 30. Выпечка во всем ее многообразии
- 31. Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус
- 32. Выпечка по ГОСТу
- 33. Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок
- 34. Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
- 35. Праздничная выпечка. Простые рецепты
- 36. Осетинские, грузинские и татарские пироги
- 37. Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
- 38. Печенье
- 39. 70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто
- 40. Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
15.03.2020
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться равнодушным к этой выпечке не получится не только... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.04.2024
Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу
Представьте себе – теплые домашние вечера, запах свежеиспеченных пирожных и добрые улыбки, озаряющие лица ваших близких. Все это и гораздо больше ждет вас в этой кулинарной книге, наполненной самыми с... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.11.2021
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, кот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
08.02.2023
Формула торта. Тайны кондитера
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется не то... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.05.2024
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор
Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: «Клубничной ряженки», «Сочной смородины», «Кокосового с шампанским», «Пряного ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
29.01.2019
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего... Подробнее000
ОтложитьЧитал
09.01.2024
Красная книга десертов. Теория и практика приготовления
Бесценная коллекция сладкого вдохновения! Кондитер Александра Шинкаренко (exjpastry cook) раскрывает профессиональные секреты: мы научимся готовить кексовые и ореховые бисквиты, узнаем все о начинках ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
31.03.2023
Более 110 рецептов сладкого – печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет – в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
12.09.2015
«Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требу... Подробнее300
ОтложитьЧитал
10.08.2023
Попасть в другой мир еще не самое худшее, что может произойти. Совсем плохо – заиметь врага в лице местной богатой красавицы. С трудом открытая мной крошечная пекарня может разориться, а все из-за тог... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.10.2021
Время десерта – сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года
Как сделать уютным любой день в году, не дожидаясь морозов для классического зимнего хюгге? Наполнить дом теплым ароматом выпечки, засмотреться на румяный бочок пирога и налить в чашку чего-нибудь вку... Подробнее000
ОтложитьЧитал
27.04.2024
Умерев, я попала в тело нищенки с чужих земель. В новой жизни у меня муж-тиран, маленькая дочь и крошечная комната на чердаке.Чтобы спастись, придется сбежать, но одинокой матери не найти свое место в... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.04.2023
Хлеб, булочки, круассаны, панеттоне, печенье, блины, квас и так далее. Где бы я ни был и куда бы ни шел, ехал или летел, последние десять лет меня сопровождал, сопровождает и, надеюсь, будет сопровожд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2022
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой ча... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.03.2024
«Счастье по рецепту» – роман Теоны Рэй, входит в цикл «Четыре королевства», жанр бытовое фэнтези, любовное фэнтези, попаданцы.Попасть в другой мир еще не самое худшее, что может произойти. Совсем плох... Подробнее100
ОтложитьСлушал
23.08.2024
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «ростовские» рецептуры – это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиенто... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.07.2024
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.12.2015
Искусство идеального пирога. Большая книга
В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров – «Пироги и кое-что еще» и «Пироги и кое-что еще…2». У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощн... Подробнее300
ОтложитьЧитал
21.02.2024
Тарты как торты. Готовьте, как профессиональный кондитер. Большой учебник
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена б... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.05.2022
Магия начинки. Сочная. Вкусная. Безупречная
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»!Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, вишневого кули, желе и конфи, всевозможных компоте; хрустящих... Подробнее000
ОтложитьЧитал
30.11.2023
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
В детстве все было вкуснее – от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных лакомств со всех союзных республик, каждая из которы... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.02.2024
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома
Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.12.2020
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье
Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих сил... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.11.2021
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья
Эта книга, конечно, о любви. О любви к близким, семье, семейным традициям. У Даши во всех книгах присутствует радость от общения с родными. И лучшее общение – за приготовлением своих особенных пышных ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.06.2013
Что может быть вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками?! Медовый, пшеничный, рисовый, кукурузный, овсяный, ржаной, диетический и даже мятный – далеко не весь перечень разнообразных видов хле... Подробнее100
ОтложитьЧитал
29.05.2016
Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все, что нужно, – это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 – на приготовление, и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на з... Подробнее100
ОтложитьЧитал
03.12.2017
Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», ... Подробнее400
ОтложитьЧитал
02.06.2025
Самое вкусное печенье. 166 рецептов на любой вкус
Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классические варианты и оригинальные сочетания – здесь найдут... Подробнее000
ОтложитьЧитал
07.08.2017
Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей вело... Подробнее500
ОтложитьЧитал
23.09.2023
Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок
Вторая книга безглютенового пекаря Аси Мотиной поможет вам, несмотря на запреты на глютен и необходимость придерживаться безглютеновой диеты, позволить себе вкусную выпечку. В книге вы найдете простые... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.08.2024
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле не та... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.02.2014
Праздничная выпечка. Простые рецепты
Как быстро и просто сделать кондитерский шедевр у себя дома? Александр Селезнев, самый известный и популярный кондитер в России, собрал в своей новой книге несложные в приготовлении кондитерские радос... Подробнее110
ОтложитьЧитал
17.02.2017
Осетинские, грузинские и татарские пироги
Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи свой рец... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.10.2021
Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматам... Подробнее000
ОтложитьЧитал
22.02.2018
70 лучших рецептов хлеба без глютена. Полезно, вкусно, просто
В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко – печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам пригот... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.02.2015
Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
Наполните ваш дом ароматными запахами восточной выпечки и пирогов. Лаваши, пирожки, шербет, рахат-лукум и многие другие блюда восточной кухни станут приятными дополнениями к праздничному и повседневно... Подробнее100
ОтложитьЧитал
