Название тега:
«блюда из мяса»Книги тега:
- 1. Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
- 2. Лечебные блюда и напитки Черкесской (Адыгской) кухни
- 3. Мясо есть!
- 4. Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
- 5. Учимся готовить блюда из мяса
- 6. Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
- 7. Ужин. Что приготовить? Рецепты в домашних условиях. Вкусные блюда с фото. Куриное филе. Омлет с моцареллой. Филе трески. Жаренные кабачки
- 8. Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только
- 9. Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки
- 10. 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
- 11. Аэрогриль. Мясо
- 12. Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
- 13. Свинина и курица: звездный дуэт
- 14. Звездный дуэт: свинина и курица
- 15. Мясо на любой вкус и аппетит
- 16. Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
- 17. Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
- 18. ПП рецепты на каждый день
- 19. Копчение колбасы
- 20. Вкуснейшие копчености из мяса, птицы и рыбы
- 21. Сборник народных рецептов украинских блюд
- 22. #Яколбасник. Колбаса из мяса своими руками. Вкусное хобби
- 23. #КолбасStory. Рецепты честной колбасы
- 24. Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
- 25. Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
- 26. Мясная PROпаганда
- 27. У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекю
- 28. КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
- 29. Советские блюда из мяса, колбасы и копчености
- 30. Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
- 31. Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд
- 32. Школа начинающего «колбасника». Учебный курс
- 33. Огонь, дрова, мясо
- 34. Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
- 35. Домашние коптильни. Копчение и копчености
- 36. Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
- 37. Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
- 38. Шашлык. Искусство готовить на мангале
- 39. Оригинальные блюда из коптильни
- 40. Гриль. Мужские рецепты
04.12.2013
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор – ни разу, вот уже без... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.02.2023
Лечебные блюда и напитки Черкесской (Адыгской) кухни
Предлагаемая книга уникальна тем, что до этого не было издания, где бы сочеталось богатейшее собрание национальных блюд с изложением их лечебных свойств, проверенных многовековой практикой народа. В п... Подробнее000
ОтложитьЧитал
05.11.2018
5 причин, почему эта книга должна быть у вас:1) В книге собрано так много различных рецептов, что вы перестанете ломать голову над тем, что же опять сделать с этим мясом.2) Отбивать фарш или не отбива... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.02.2021
Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.12.2023
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
В настоящее время кебабы – один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой на... Подробнее000
ОтложитьЧитал
19.10.2023
Вы держите в руках книгу, которая Вас удивит!С одной стороны все рецепты ужинов в ней созданы с использованием ингридиентов, которые всегда есть у вас под рукой. У вас больше не будет мучительного воп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
21.05.2014
Мужская кулинария. Разговоры о еде и не только
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ МАКАРЕВИЧЕМ АНДРЕЕМ ВАДИМОВИЧЕМ ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА МАКАРЕВИЧА АНДРЕЯ ВАДИМО... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Свекольные супы, борщи, солянки, окрошки
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.08.2014
1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов – пища на любителя, но, однажды отведав... Подробнее000
ОтложитьЧитал
25.08.2014
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма – теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовл... Подробнее300
ОтложитьЧитал
16.07.2017
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится ка... Подробнее000
ОтложитьЧитал
11.06.2024
Свинина и курица: звездный дуэт
Любители свинины и курицы ликуйте!Эта книга откроет перед вами неповторимые рецепты из двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций – в каж... Подробнее000
ОтложитьЧитал
04.07.2024
Звездный дуэт: свинина и курица
Любители свинины и курицы ликуйте!Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций – ... Подробнее000
ОтложитьСлушал
06.03.2023
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецеп... Подробнее000
ОтложитьЧитал
000
ОтложитьЧитал
14.09.2023
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины... Подробнее000
ОтложитьЧитал
13.09.2022
Дополнение к моей книге «Краткий курс практического похудизма», в ней собрано много ПП рецептов на каждый день. На сегодняшний день зарегистрировано порядка 2000 диет, но для Вас будет работать именно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.08.2014
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишк... Подробнее100
ОтложитьЧитал
01.06.2020
Вкуснейшие копчености из мяса, птицы и рыбы
С точки зрения правильного питания, как бы мы ни уважали вегетарианство, а мясо является ценнейшим для человека продуктом прежде всего потому, что по сравнению с другими продуктам питания дает наиболь... Подробнее000
ОтложитьЧитал
15.11.2023
Сборник народных рецептов украинских блюд
В этой кулинарной книге вы сможете открыть для себя блюда, которые стали гордостью и символом украинской культуры. От знаменитого украинского борща до ароматных пампушек, от лакомых вареников до сытны... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.10.2018
#КолбасStory. Рецепты честной колбасы
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнооб... Подробнее000
ОтложитьЧитал
02.09.2016
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собира... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.06.2017
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Говорят, что приготовить идеальный стейк – настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью у любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний ви... Подробнее100
ОтложитьЧитал
17.11.2019
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «Мясная PROпаганд... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.07.2021
У Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекю
Дорогие мои друзья-джан!С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу. С этого момента ваш дом будет всегда полон гостей, друзей, родственников, никто не сможет устоять пер... Подробнее000
ОтложитьЧитал
03.11.2021
КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов... Подробнее000
ОтложитьЧитал
01.12.2017
Советские блюда из мяса, колбасы и копчености
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количество продуктов различных брендов и стран производс... Подробнее000
ОтложитьЧитал
17.07.2016
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.01.2025
Большая книга мясных деликатесов. Традиционные рецепты знаменитых блюд
Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас, терринов, паштетов, кайетов и других изысканных блюд. Ав... Подробнее000
ОтложитьЧитал
24.07.2020
Школа начинающего «колбасника». Учебный курс
Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится. Чтобы начать делать колбасу и... Подробнее000
ОтложитьЧитал
14.05.2020
Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно. Я как мужчина люблю мясо, зажаренное на огне. У ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
18.02.2014
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои... Подробнее010
ОтложитьЧитал
02.04.2021
Домашние коптильни. Копчение и копчености
В книге описаны основные способы копчения мяса и рыбы в домашних условиях – горячее и холодное, при помощи которых можно получить разнообразные деликатесы с приятным нежным ароматом, неповторимым вкус... Подробнее000
ОтложитьЧитал
16.10.2019
Дичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип – готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголе... Подробнее100
ОтложитьЧитал
31.12.2019
Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип – готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголе... Подробнее100
ОтложитьЧитал
04.04.2023
Шашлык. Искусство готовить на мангале
«Шашлык: искусство готовить на мангале» – это книга, которая поможет вам научиться готовить идеальный шашлык на мангале. Кроме того, автор раскрывает секреты, как можно приготовить идеальный шашлык и ... Подробнее000
ОтложитьЧитал
26.09.2014
Оригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневный стол, так и любое праздничное застолье. Конечно... Подробнее000
ОтложитьЧитал
06.05.2015
Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая н... Подробнее000
ОтложитьЧитал
