бармен
Иранский лифтер
Мистический рассказ "Иранский лифтер" в динамичной и пугающей истории ставит вопрос о навязанных концепциях, идеях и ценностях, которые губят человека…
ПодробнееОфициант-бармен. Специальные формы обслуживания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееБар «Вильдегаста»
Когда девушка в крайней степени отчаяния и опьянения слышит фразу «Заработать хочешь?» - что она должна подумать? И нечего так опускать глазки и хихик…
ПодробнееКнига фитнес бармена по продажам
Книга - справочник, поможет барменам, фитнес-барменам и официантам зарабатывать больше и легче преодолевать сложные рабочие моменты.
Вы узнаете:
- Как…
ПодробнееЛюбовь запрещена, или Месть любой ценой!
Эта книга, чтобы прочесть ее на одном дыхании и хорошо провести время. Это не поучительная история о том, на что способен и не способен человек, когда…
ПодробнееСтруктура сети предприятий общественного питания
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееВведение в Миксологию
Дорогие читатели,
С большим удовольствием представляю вам эту книгу, посвящённую искусству миксологии — захватывающему и многогранному миру, где кажды…
ПодробнееОрганизация и технология обслуживания в барах, буфетах
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслужив…
ПодробнееПесни о дожде
Романтическая миниатюра о том, как парень сидит в пустом кафе и ждет свою девушку.
ПодробнееБармен из Преисподней
Представьте себе, что вас похитили, чтобы навечно посадить за барную стойку. Представьте себе, что вы должны изо дня в день готовить коктейли, разлива…
ПодробнееКванты Пива
Мы стоим на пороге познания магии. И инструментом (который мы еще только примеряем) является квантовая механика и вызванные ее применением изменения р…
ПодробнееБарные заметки маркетолога: почему нам всем нужно работать за баром
Книга — личная история работы в баре. Это была не юношеская мечта или острая необходимость. Это была отдушина — после целого дня работы в офисе с цифр…
Подробнее«Готовы сделать заказ?» Мемуары официанта
Все истории, собранные в книге, основаны на реальных событиях, произошедших со мной, а также на рассказах и воспоминаниях друзей и коллег (без конкрет…
ПодробнееОфициант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееСемь дней бармена
У каждого человека своя судьба, свои истории, свои проблемы. Обо всём этом хочется рассказать, кому-то высказаться. Увы, иногда случается так, что про…
ПодробнееЭнциклопедия коктейлей от А до Я
Эта книга – великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми.
…
ПодробнееОфициант-бармен. Меню
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееСемь дней бармена 2
Это продолжение первой книги о самых запоминающихся клиентах бармена. Снова самые разные люди, самых разных взглядов на жизнь и характеров готовы расс…
ПодробнееБар «Сломанный компас»
Ты ведь тоже когда-то сбегал — от города, от себя, от людей, которые называли это "любовью", но забывали, что любовь не должна болеть? Лея сбежала. С …
ПодробнееЗеленая фея
Студент Вадим встречает в баре харизматичную девушку. Они уединяются в подсобке, а утром Вадим начинает превращаться в неведомую хтонь. Чтобы понять, …
ПодробнееОфициант-бармен. Обслуживание посетителей
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееПока цветёт абрикос
Три потерянные отчаявшиеся души прибило к берегу одного тёмного, пропахшего сигаретами и дешёвым алкоголем, вечера. Случайная встреча трёх незнакомцев…
ПодробнееЯ, ты и черничный мохито
Инга: Я лишилась медали чемпионата мира и разругалась с лучшей подругой, а моя семья оказалась в восьми тысячах километров отсюда. Но окончательно мен…
ПодробнееОфициант-бармен. Охрана труда
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееЧетырнадцать мгновений бармена
Полное собрание всех историй, рассказов и воспоминаний бармена в одном томе.
ПодробнееИскусство Барвуман
Абрашкина Ольга Валерьевна училась в школе при постоянном представительстве Российской Федерации при ООН в г. Нью-Йорке, в МГЛУ (специальность: Межкул…
ПодробнееЗеленая фея
Студент Вадим встречает в баре харизматичную девушку. Они уединяются в подсобке, а утром Вадим начинает превращаться в неведомую хтонь. Чтобы понять, …
ПодробнееОфициант-бармен. Подготовка к обслуживанию посетителей
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых к…
ПодробнееЯ, ты и черничный мохито
Инга: Я лишилась медали чемпионата мира и разругалась с лучшей подругой, а моя семья оказалась в восьми тысячах километров отсюда. Но окончательно мен…
Подробнее
































