logo

гастрономия

Погружение в Грузию
Погружение в Грузию
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Рекордные рислинги четы Хассельбахов
Рекордные рислинги четы Хассельбахов
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Уолш The Irishman: Прогноз по Ирландии
Уолш The Irishman: Прогноз по Ирландии
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Ресторанные ведомости №05/2020
Ресторанные ведомости №05/2020
0
В этом номере (май 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости» РЕСТОРАН-2020 Матильда Шнурова: «В хорошем ресторане на первом месте люди и продукт» Пок…
Подробнее
Княгиня Гришка. Особенности национального застолья
Княгиня Гришка. Особенности национального застолья
4
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТ…
Подробнее
Роберт Азарян: легенда Армении и Царь Тигран
Роберт Азарян: легенда Армении и Царь Тигран
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Дольче вита с просекко и мускатом
Дольче вита с просекко и мускатом
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Семейный ансамбль Marqués de Riscal
Семейный ансамбль Marqués de Riscal
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест
Рецепты из таверны для Гарри Поттера. Угощения из Хогсмида, «Дырявого котла» и других волшебных мест
0
Мир Гарри Поттера полон еды! Наверняка каждый из нас, впервые очутившись вместе с Гарри в мире волшебников, смотрел широко раскрытыми глазами на чудес…
Подробнее
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
4
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТ…
Подробнее
Потому что рекольтаны
Потому что рекольтаны
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Art Russe Grand Cru: Сент-Эмильон на службе русского искусства
Art Russe Grand Cru: Сент-Эмильон на службе русского искусства
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Экзотика из Италии
Экзотика из Италии
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Очень странная еда. Рецепты из «Твин Пикса», «Уэнсдей», «Сверхъестественного» и других мистических фильмов и сериалов
Очень странная еда. Рецепты из «Твин Пикса», «Уэнсдей», «Сверхъестественного» и других мистических фильмов и сериалов
0
Вы готовы отправиться в путешествие по самым странным и необычным кулинарным традициям кино? В этой книге собрана удивительная коллекция рецептов по м…
Подробнее
Вкус. Кулинарные мемуары
Вкус. Кулинарные мемуары
0
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не т…
Подробнее
Большое русское вино
Большое русское вино
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Шедевры виноделия Art Russe
Шедевры виноделия Art Russe
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо
Искусство и вино: русские сюжеты в Бордо
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03-04/2022
Ресторанные ведомости №03-04/2022
0
В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогениз…
Подробнее
Вкус. Кулинарные мемуары
Вкус. Кулинарные мемуары
0
Стэнли Туччи вырос в италоамериканской семье, которая уделяла огромное внимание еде и каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не т…
Подробнее
«Ленинградское» шампанское
«Ленинградское» шампанское
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Ральф Стедман: винный гонзо
Ральф Стедман: винный гонзо
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Château Margaux: обстоятельства Вечности
Château Margaux: обстоятельства Вечности
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
0
Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабет…
Подробнее
Испания. Гастрономическое путешествие
Испания. Гастрономическое путешествие
0
Эта книга проведет вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые соста…
Подробнее
Джанфранко Фино: кто есть кто в Апулии
Джанфранко Фино: кто есть кто в Апулии
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Всё золото мира
Всё золото мира
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Питер Гаго: главный в Penfolds – о винах-иконах и прогрессе за семью морями
Питер Гаго: главный в Penfolds – о винах-иконах и прогрессе за семью морями
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику
4
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03-04/2024
Ресторанные ведомости №03-04/2024
0
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
Подробнее
Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья
Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Ламберто Фрескобальди поворачивает ход истории
Ламберто Фрескобальди поворачивает ход истории
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита»
Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной «Хоббита»
0
Что мы знаем о хоббитах? Что они живут в уютных норах, весьма рачительны и не любят долгих путешествий (кто тогда будет вести хозяйство?). Еще мы знае…
Подробнее
Еда, я люблю тебя!
Еда, я люблю тебя!
0
«Еда, я люблю тебя!» – кулинарное тревел-шоу на телеканале «Пятница!», которое нельзя смотреть на голодный желудок. Лучший путеводитель по самым необы…
Подробнее
Франция. Кулинарный вояж
Франция. Кулинарный вояж
0
Книга «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющ…
Подробнее
Суперррррозе: прозрение Саши Лишина
Суперррррозе: прозрение Саши Лишина
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Текила Patrón. Голливудская история
Текила Patrón. Голливудская история
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
3
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочита…
Подробнее
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
4
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно бл…
Подробнее
Италия. Еда и дольче вита
Италия. Еда и дольче вита
0
Эта книга приглашает в увлекательное гастрономическое путешествие по всем областям Италии. Она познакомит вас с традиционными итальянскими продуктами …
Подробнее
Хосе Моро: гордость и убеждения кастильца
Хосе Моро: гордость и убеждения кастильца
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Хулиан Чивите: все оттенки Наварры
Хулиан Чивите: все оттенки Наварры
0
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее
Ресторанные ведомости №05/2019
Ресторанные ведомости №05/2019
0
В новом номере (апрель 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости» COVER STORY Аркадий Новиков: «Всё в наших руках! Аркадий Новиков – самый известный р…
Подробнее
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
0
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно бл…
Подробнее
Венеция. Еда и мечты
Венеция. Еда и мечты
0
Венеция – это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дыши…
Подробнее
<1234...6>
Вход В личный кабинетРегистрация