Гостиничный бизнес
- 0
- 0
- 0
Цель учебного пособия – обучение практическому немецкому языку на основе активного овладения лексикой и грамматикой, чтения и перевода текстов професс…
Подробнее- 0
- 0
- 0
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое иму…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Сборник предназначен для руководителей отелей и HR менеджеров. Сборник содержит более 35 разноплановых заданий для проведения оценки квалификации, про…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.
Продол…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика се…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Аудиоприложение к пособию
Настоящее пособие предназначено для зарубежных специалистов в области гостиничного и ресторанного дела, связанных с приём…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебник раскрывает основное содержание тем дисциплины «Бизнес-планирование в туризме» в соответствии с рабочей программой. Учебник носит практико-орие…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Про отдых, отдыхающих и туристический бизнес в миниатюре. Эта книга о том, какие мы разные, часто смешные и забавные в своем поведении, в отношении к …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Осторожно: шокирующий контент 18+!Пытаясь угодить недовольному клиенту, Надежда убирает его номер пока он переодевается.Домогательства и грубое принуж…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального обра…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие состоит из 2 частей. В первой…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В практикуме приведено содержание тем в соответствии с рабочей программой дисциплины, разработаны тестовые задания, расчетные задачи, ситуационно-анал…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этиче…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
Автор книги Надежда Кириченко — эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отд…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств ра…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет туристскому предприятию объективно оценить свои рыночные возможности и выб…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководств…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Содержит теоретический курс, методические материалы, практикум, задания для контроля, глоссарий, список источников и литературы, приложения. Подготовл…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
Автор книги Надежда Кириченко – эксперт в сфере гостеприимства, руководитель отд…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», рассматривает с…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В книге комплексно освещены основные положения теории и практики организации туризма: регулирование деятельности туристических предприятий, формирован…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отел…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Поговаривают, на окраине Цепи Миров существует «Снежная Леди», волшебная гостиница для разбитых или одиноких сердец. В ней каждый, при желании, способ…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизне…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Как начать свой гостиничный бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как составить бизнес-план и бюджет своего малого отеля, даже если никогда э…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения, инновационные и традиционные технологии обслуживания, используемые в международной…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Новая книга от автора бестселлеров «“Do not disturb”. Записки отельера» и «“Room service”. Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отел…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Книга «7 дней до взлёта. Прямой рейс к успеху» – это семидневный аналитический практикум, рассчитанный как на молодых предпринимателей, так и на дейст…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Настоящий англо-русский словарь содержит 1500 базовых терминов и понятий, собранных в пределах специальностей среднего профессионального образов…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.
Продол…
Подробнее- 0
- 0
- 0
«Отели хранят тайну как по закону, так и по своему назначению. Отель – временный дом. А дом – это прежде всего крепость. Гость доверяет отелю свое иму…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания.
Книга Галины Анохиной, …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомог…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Важная проблема отечественного рынка средств размещения на современном этапе – несоответствие существующего гостиничного продукта мировым стандартам к…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Автор - действующий турагент с 15-летним опытом.
Если вы интересуетесь темой турагентской деятельности, то есть смысл пообщаться с первоисточником. …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.
Продол…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, приборов и столового белья, прив…
Подробнее- 0
- 0
- 0
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний пре…
Подробнее- 0
- 0
- 0
О производительности труда, которая приводится в движение поведением. О том, как направить поведение для достижения самой высокой производительности. …
Подробнее- 0
- 0
- 0
Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.
Продол…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Как я провёл выходные в Эйлате - почти школьное сочинение.
Эйлат - курортный город на Красном море в Израиле.
Описание сервиса в гостинице Хилтон, име…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» …
Подробнее