Гостиничный бизнес
Статистика туризма. Учебное пособие для СПО
Цель учебного пособия – оказать помощь в овладении (в том числе самостоятельном) материалом курса слушателям всех форм обучения. В учебном пособии рас…
Подробнее
Добро пожаловать в гостеприимство – 2
Простые и поучительные истории об индустрии гостеприимства и сервисе.
Продолжение бестселлера Надежды Кириченко «Добро пожаловать в гостеприимство».
А…
Подробнее
Статистика туризма. Учебное пособие для вузов
Цель учебного пособия – оказать помощь в овладении (в том числе самостоятельном) материалом курса слушателям всех форм обучения. В учебном пособии рас…
Подробнее
Кемпинг, Глэмпинг, Гостевые дома: как на этом заработать?
Объем внутреннего туризма в последние годы растет. Особенно такие его виды как событийные путешествия, караванинг и путешествия в домах на колесах, чт…
Подробнее
Через тернии к звездам. История создания самой большой сети апарт-отелей. Начало
Успешные бизнес-проекты нередко представляются обывателю делом само собой разумеющимся, а результаты их инициаторов – легкодостижимыми. На деле немног…
Подробнее
Кемпинг, Глэмпинг, Гостевые дома: как на этом заработать?
Объем внутреннего туризма в последние годы растет. Особенно такие его виды как событийные путешествия, караванинг и путешествия в домах на колесах, чт…
Подробнее
Гостиничная индустрия: современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производс…
Подробнее
Современные концепции организации гостиничного бизнеса. Управление продажами гостиничного продукта. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производс…
Подробнее
Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают. Уилл Гуидара. Саммари
Это саммари – сокращенная версия книги «Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают» Уилла Гуидары. Только самые…
Подробнее
Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают. Уилл Гуидара. Саммари
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном …
Подробнее
Одна ночь с дежурным администратором
Причешись и поправь бейдж стажёр! Сегодня ты заступаешь в ночную смену с двумя старожилами одного из лучших отелей Петербурга.
Вопиющее нарушение тру…
Подробнее
100 ФИЛЬМОВ О ТУРИЗМЕ И ГОСТЕПРИИМСТВЕ
Сборник заданий объединяет кинематографическое искусство и профессиональные аспекты туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса. Разнообразные задани…
Подробнее