bannerbanner
logo

кулинарная классика

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народу пирогами, …
Подробнее
Здоровое питание. Как начать правильно питаться
Здоровое питание. Как начать правильно питаться
В книге пойдёт речь об основных моментах правильного питания - питание правильное и неправильное, как начать правильно питаться, рекомендации по прави…
Подробнее
Большая кулинарная книга
Большая кулинарная книга
В. В. Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, н…
Подробнее
Волшебные сладости. Десерты без сахара и аллергенов для детей и их взрослых
Волшебные сладости. Десерты без сахара и аллергенов для детей и их взрослых
В книге собраны действительно волшебные рецепты, с которыми справятся даже малыши при помощи мамы. Ведь сладости можно и нужно готовить вместе с детьм…
Подробнее
Готовим в аэрофритюрнице. Сборник лучших рецептов
Готовим в аэрофритюрнице. Сборник лучших рецептов
Аэрофритюрница – современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы кухонный гаджет…
Подробнее
Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Блюда русской кухни, которые легко приготовить
Уникальность рецептов Оксаны Путан в том, что она пишет с полным пониманием процесса превращения набора продуктов в блюдо. И при этом учитывает, что р…
Подробнее
Любимые русские пироги
Любимые русские пироги
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользу…
Подробнее
Национальные кухни
Национальные кухни
Вильям Похлебкин, и только он, мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия национальных кухонь бывших народов СССР, плюс описать общие…
Подробнее
От Мохито до Космополитена. Безалкогольная коллекция
От Мохито до Космополитена. Безалкогольная коллекция
Коктейли — это не просто напитки, а символы праздников, радости и творчества. Эта книга предлагает безалкогольные версии популярных коктейлей, таких к…
Подробнее
Кладовая вкуса: Все о пользе и вреде кулинарных специй
Кладовая вкуса: Все о пользе и вреде кулинарных специй
Эта книга откроет вам удивительный мир кулинарных специй! Вы узнаете, какие специи могут стать настоящими помощниками в поддержании здоровья, а какие …
Подробнее
Моя кулинарная книга. Сборник стихов
Моя кулинарная книга. Сборник стихов
Это сборник стихов, так или иначе, связанных с кулинарией. Я готовила эти блюда и одновременно писала стихи. Так что, приятного аппетита, ой, то есть …
Подробнее
150 лучших блюд русской кухни
150 лучших блюд русской кухни
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разно…
Подробнее
Кухни Закавказья и Средней Азии
Кухни Закавказья и Средней Азии
Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельск…
Подробнее
Лёгкие Угощения
Лёгкие Угощения
Правильное питание (ПП) — это сбалансированный подход к еде, который включает в себя полезные и натуральные продукты, минимизируя употребление сахара,…
Подробнее
Энциклопедия современной русской кухни
Энциклопедия современной русской кухни
Все рецепты из этой книги прошли испытание на тысячах кухонь. Они те самые, домашние, по которым готовили ваши мамы и бабушки. Автор книги Оксана Пута…
Подробнее
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, …
Подробнее
Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные
Подарок молодым православным хозяйкам. Лучшие кулинарные рецепты для постов, праздников и повседневные
4
Эта книга – не только прекрасный подарок молодой православной хозяйке, но и замечательная ей помощница. Она даст самые нужные рекомендации и окажется …
Подробнее
Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек
Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек
"Экономное гурманство: вкусные рецепты для умных хозяек" - это книга, написанная с целью помочь читателям научиться готовить вкусные блюда, не перепла…
Подробнее
Лёгкие Угощения
Лёгкие Угощения
Правильное питание (ПП) — это сбалансированный подход к еде, который включает в себя полезные и натуральные продукты, минимизируя употребление сахара,…
Подробнее
От Ломтика до Шедевра: Кулинарная книга бутербродов
От Ломтика до Шедевра: Кулинарная книга бутербродов
Дорогие читатели! С удовольствием представляем вам мою книгу — уникальную коллекцию кулинарных идей, которая приглашает вас в захватывающее путешестви…
Подробнее
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки
Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик рус…
Подробнее
Камамбер
Камамбер
Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конеч…
Подробнее
Всё о дешевых рецептах, или Как выжить в студенчестве
Всё о дешевых рецептах, или Как выжить в студенчестве
Не все умеют готовить, но это неотъемлемая часть жизни. Полноценная готовка еды, приходит в начале самостоятельной жизни — в студенческие годы. Самое …
Подробнее
Волшебство соусов: Секреты вкусной кухни для каждой домохозяйки
Волшебство соусов: Секреты вкусной кухни для каждой домохозяйки
"Волшебство соусов: Как вкусно готовить без заморочек" Соусы – это магия на кухне! Они могут превратить обычные блюда в настоящие вкусняшки. Эта книг…
Подробнее
Домашняя выпечка с теплом души
Домашняя выпечка с теплом души
Книга приглашает вас в мир домашней выпечки и кондитерских шедевров. Здесь собраны оригинальные рецепты для тех, кто любит готовить вкусные и полезные…
Подробнее
Рамадан. Рецепты для ифтара и сухура
Рамадан. Рецепты для ифтара и сухура
Рамадан – священный месяц для любого мусульманина. Время поста и молитв, самосовершенствования и пути к Всевышнему. Непростое испытание строгим отказо…
Подробнее
Русская кухня: от мифа к науке
Русская кухня: от мифа к науке
4
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и создают почти ф…
Подробнее
Основы кулинарного мастерства
Основы кулинарного мастерства
Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадо…
Подробнее
Русские национальные блюда
Русские национальные блюда
4
Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков,…
Подробнее
«Кремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры»
«Кремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры»
Эта книга — ваш гид в мире кондитерского искусства, где кремы и наполнители становятся главными героями любого торта. Здесь вы найдете вдохновение, со…
Подробнее
Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом
Кунжут. Вкуснейшие блюда с кунжутом
5
В нашей книге мы поговорим о легендарном восточном растении, о его свойствах, о которых мы так мало знаем. Кунжут - вновь и вновь начинает завоевывать…
Подробнее
Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов
Энциклопедия завтраков, обедов и ужинов
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд для завтраков, обедов и ужинов. Это не только бутерброды, каши, блинчики, салаты, супы, горяч…
Подробнее
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Подружимся с едой, или Наставление всем, кто ест
Как много сегодня говорят и пишут о питании! И никогда еще в истории человечества оно не было столь спорной, противоречивой, а порой опасной частью ма…
Подробнее
Искусство тортов
Искусство тортов
Откройте для себя мир кулинарных чудес с этой книгой! Здесь вы найдете не только классические и авторские рецепты тортов, но и секреты их безупречного…
Подробнее
Кремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры
Кремы и наполнители для тортов: искусство вкуса и текстуры
Эта книга — ваш гид в мире кондитерского искусства, где кремы и наполнители становятся главными героями любого торта. Здесь вы найдете вдохновение, со…
Подробнее
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
Спаржа. Кулинарные секреты и вкуснейшие рецепты
5
Съедобная спаржа всем хороша: низкокалорийная и содержит рекордное количество витаминов (В1, В2, В9, С, Е, А, РР) и микроэлементов. Именно она и являе…
Подробнее
Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира
Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира
А Вы сегодня уже лакомились сэндвичем? Скорее всего, да! Ведь что может быть вкуснее и питательнее, чем приготовленный на скорую руку бутерброд? Именн…
Подробнее
Уникальные рецепты блюд от шеф-повара круизного лайнера
Уникальные рецепты блюд от шеф-повара круизного лайнера
Уникальные рецепты блюд с быстрыми идеями приготовления. Все продукты были закуплены ещё на берегу вторым помощником капитана. Шёл второй месяц круиза…
Подробнее
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разд…
Подробнее
Аюрведа, восточные подходы: Выпечка
Аюрведа, восточные подходы: Выпечка
Эта коллекция включает разнообразные аюрведические рецепты выпечки, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Все рецепты основаны на натур…
Подробнее
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, …
Подробнее
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только
Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится …
Подробнее
«99 фантастических рецептов салатов: кулинарное приключение с зеленью»
«99 фантастических рецептов салатов: кулинарное приключение с зеленью»
Добро пожаловать в путешествие по яркому миру салатов! Являетесь ли вы энтузиастом, заботящимся о своем здоровье, или просто человеком, который хочет …
Подробнее
Готовим к Пасхе. Сборник лучших рецептов
Готовим к Пасхе. Сборник лучших рецептов
Пасха – самый любимый и светлый весенний праздник, отмечаемый с благоговением, торжеством и радостью. Неудивительно, что прежде он сопровождался множе…
Подробнее
Функциональное питание: Выпечка
Функциональное питание: Выпечка
В данной подборке представлены рецепты выпечки в стиле функционального питания, которые сочетают в себе полезные ингредиенты и вкусные сочетания. Кажд…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация