кулинарное искусство
Кондитерское искусство. От новичка до мастера
Вы держите в руках не просто книгу – это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и будем пост…
Подробнее
Ореховые и зерновые Десерты
Коллекция охватывает разнообразные виды десертов:
Маффины с овсянкой, ягодами, фруктами и орехами, идеально подходящие для завтрака или перекуса;
Эн…
Подробнее
Специи и пряности от А до Я
Энциклопедия специй и пряностей – это одна из лучших книг на данную тему.
Специи и пряности и – это уникальный дар природы. В них заложена невероятно …
Подробнее
Неофициальная кулинарная книга «Один дома»
Теперь любимую историю можно не только пересматривать, но и попробовать на вкус!
В этой книге собрано 75 рецептов, вдохновленных сценами и персонажами…
Подробнее
Печенье и пирожные Десерты
Печенье и пирожные – нежные лакомства, сочетающие традиционные рецепты и современные вкусовые решения. Они создают атмосферу уюта, поднимают настроени…
Подробнее
Готовим без кулинарных книг
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных кни…
Подробнее
Энциклопедия петербургского гастронома. Сыр
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и кул…
Подробнее
Фруктовые десерты
В подборке представлены:
Традиционные десерты: крамбл с овсяной крошкой, клафути, пудинги с манкой или овсяными хлопьями.
Слоистые и порционные: па…
Подробнее
Овощи: Горячие и холодные
Данная книга изобилует рецептами блюд из овощей, которые сможет приготовить каждая хозяйка, сварив, потушив или пожарив обыкновенные овощи. Все предло…
Подробнее
Пироги Судебницы
Эта коллекция уникальных пирогов больше, чем просто рецепты. Каждый пирог наполнен своей эмоцией, которая раскрывается через сочетание вкусов, аромат…
Подробнее
«Система еды: принципы раздельного питания»: Выпечка
Раздельное питание — это система питания, основанная на принципе, что различные группы продуктов лучше усваиваются, если употребляются отдельно. Эта к…
Подробнее
Готовим в ветчиннице. Вкусные колбасы и ветчины дома – без химии и ГМО
Домашняя ветчина – это не только про вкус. Это про уверенность в составе, спокойствие за семью и то самое чувство, когда знаешь: всё сделано своими ру…
Подробнее
Как съесть яблоко?
Краткое руководство по правильному кушанию яблок.
После прочтения вы крайне удивитесь тому, как поменялась ваша жизнь.
Подробнее
Антиэйдж Питание: Выпечка
Данная коллекция рецептов антиэйдж выпечки предлагает разнообразные и полезные варианты сладостей, которые способствуют здоровому образу жизни. Каждый…
Подробнее
Кхрахл против всех. Великий Галактический Кулинарный Турнир
В далёком будущем, на просторах Галактики проходит великий кулинарный турнир — Гастрономика. Два необычных друга, Костя и Кхрахл, отправляются на него…
Подробнее
У нас сегодня гости. Энциклопедия гостеприимства. Столы на любые торжества
Искусство гостеприимства бесценно. Для популярного кулинара Нани Киракосян принимать гостей и накрывать щедрый стол – настоящее призвание. На страница…
Подробнее
Питание и Творчество: Выпечка
Рецепты варьируются от пирогов и кексов до десертов с фруктами, орехами и шоколадом. Они подходят для различных случаев: от повседневной выпечки до уг…
Подробнее
Домашние рецепты от корейской мамы. Кимчи, кимбап, ттокпокки и еще более 30 блюд в иллюстрациях
В корейской традиции дружба начинается тогда, когда вы разделили трапезу с человеком. Ведь нет ничего ближе и уютнее, чем совместный обед или ужин. Мы…
Подробнее
Пироги Судебницы
Эта коллекция уникальных пирогов — больше, чем просто рецепты. Каждый пирог наполнен своей эмоцией, которая раскрывается через сочетание вкусов, арома…
Подробнее
Функциональное питание: Выпечка
В данной подборке представлены рецепты выпечки в стиле функционального питания, которые сочетают в себе полезные ингредиенты и вкусные сочетания. Кажд…
Подробнее
Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая
Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще.…
Подробнее
«Волшебство и яд в одном блюде»
Погрузитесь в мир, где еда становится магией, а каждый рецепт хранит тайну и легенду. В этой книге собраны мистические и легендарные блюда со всего ми…
Подробнее
Лёгкие Угощения
Правильное питание (ПП) — это сбалансированный подход к еде, который включает в себя полезные и натуральные продукты, минимизируя употребление сахара,…
Подробнее
Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая
Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще.…
Подробнее
Десерты с неожиданными ингредиентами
Эта коллекция рецептов предлагает уникальный взгляд на классические сладости, объединяя необычные ингредиенты, создавая яркие вкусовые контрасты и изы…
Подробнее
Пироги, пирожки и пицца: вкусные истории на пп питании
Этот раздел посвящён полезным и вкусным версиям классических блюд, которые подходят для тех, кто придерживается правильного питания (ПП). Мы собрали р…
Подробнее
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепт…
Подробнее