кулинарные рецепты
Арабские закуски и супы
Арабская кухня славится яркими вкусами, сочными ароматами и удивительным разнообразием. Закуски и супы здесь — это не просто еда, а настоящий ритуал г…
ПодробнееРыба, ягненок и молочные продукты Севера
Северная кухня – это простота и сила, укоренившаяся в суровом климате и щедрости природы. Здесь каждая трапеза – не просто еда, а настоящий ритуал, со…
ПодробнееПольская кухня: от бигоса до вареников
Добро пожаловать в мир традиционной польской кухни! В этом сборнике рецептов вы найдёте самые популярные и любимые блюда Польши от сытного бигоса и д…
ПодробнееОхота. Большая энциклопедия. 17 диких зверей
Эта книга предназначена широкому кругу любителей охоты – от новичков до искушенных охотников. В первой части книги представлена самая полная и совреме…
ПодробнееРаздельное питание: Принципы раздельного питания для детей и взрослых
В этой книге нет медицинских догматов, которым надо неукоснительно следовать. Авторы попытались изложить суть системы раздельного питания, главная зад…
ПодробнееЛосось, сельдь и рыба северных морей
Северные моря всегда кормили людей — простой, честной, но невероятно вкусной рыбой. Лосось, сельдь, треска, палтус, навага — эти дары холодных вод ста…
ПодробнееRRTV PODCAST – АНДРЕЙ ИЛЬИН И АЛЕКСАНДР ЦЫГАНОВ «ШЕФ.РФ»
В новом выпуске подкаста RRTV мы углубимся в историю Александра Цыганова, настоящего шефа, чья карьера началась на кухне. Как же столь непростой путь …
ПодробнееК салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок
Хотите блюда как из ресторана, но приготовленные своими руками?
Кулинарное творчество доступно любой хозяйке, главное найти интересный рецепт и гастро…
ПодробнееЕноты и очень вкусная печенька
Мудрость енотов гласит: «Печенек много не бывает!» С мудростью спорить не будешь, тем более когда на твою кухню совершают набеги еноты, они крадут изю…
ПодробнееПитание при циррозе печени
В сложном комплексе терапевтических мероприятий, применяемых при циррозе печени, далеко не последнее место принадлежит правильному питанию. При постро…
ПодробнееКарибские рыба и мясо на гриле
Карибская кухня — это музыка океана, жар солнца и аромат специй, собранных в единое блюдо. Здесь встречаются морская свежесть и тропическая сладость, …
ПодробнееRRTV PODCAST – Рецепт Шефа Ивлева «Пацанские ватрушки с копченостями»
В этом новом выпуске подкаста RRTV, мы погружаемся в мир кулинарных изысков и домашнего уюта с Шефом Ивлевым. Сегодня речь пойдет о рецепте, который н…
ПодробнееУроки Бухара
Комикс из уроков магистра кулинарного искусства Бухара, о невероятных приключениях которого вы узнаете из книги Эдварда Гетти «Академия Магов Гостепри…
ПодробнееСекреты турецких мезе: закуски, которые можно есть вечно
Мезе это душа турецкой кухни, удивительное сочетание простоты и изысканности, которое превращает обычные продукты в яркий калейдоскоп вкусов. В этой …
ПодробнееЕноты и чумовой завтрак
На этот раз еноты оккупируют кухню для того, чтобы заставить вас любить утренние часы и не портить желудок сухомяткой. В новой книжке мы с енотами соо…
ПодробнееВкусно, полезно и здорово!
Эти рецепты не только вкусные, но и полезные, богатые витаминами, минералами и клетчаткой. Они подарят вам заряд энергии, хорошее настроение и помогут…
ПодробнееКошерные рецепты и семейные застолья
Эта книга — не просто сборник рецептов, а приглашение к большому семейному застолью, где каждый вкус несёт в себе традицию, историю и тепло домашнего …
ПодробнееМорепродукты Зеленого континента: рецепты с океанским вкусом
Австралия — это не только кенгуру, красные пустыни и дикие пляжи, но и настоящий рай для любителей морепродуктов. Здесь океан встречается с бескрайним…
ПодробнееСоветская кухня: гастрономическая ностальгия
В книге "Советская кухня: гастрономическая ностальгия" собраны классические рецепты советской эпохи простые, сытные и проверенные временем блюда, кот…
ПодробнееРецепты для афганского казана
Откройте для себя более 80 рецептов для афганского казана. Каждый из них доказывает, что в казане можно приготовить всё: от наваристого супа и вкусней…
ПодробнееСалаты, супы и закуски Мьянмы
Кухня Мьянмы — это удивительное сочетание вкусов, где переплетаются традиции Индии, Китая и Таиланда, сохраняя при этом уникальный национальный характ…
ПодробнееРецепты на зиму из свеклы и моркови
Уникальные рецепты из свеклы и моркови будут красиво смотреться на вашем праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
ПодробнееКонсервация – элементарно! Кулинарная книга заготовок
Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, ябл…
ПодробнееРусская кухня. Тепло семейных традиций
Эта книга – для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славилс…
ПодробнееУчимся готовить быстрые рецепты на каждый день
Мы живем в таком быстром ритме, что порой не хватает времени на приготовление еды. Как же совместить нашу бесконечную занятость с необходимостью полно…
ПодробнееДесерты и вина Святого Престола
Эта книга — не просто сборник рецептов, а путешествие в сердце монастырских кухонь, ватиканских традиций и римских праздников. В её страницах — забыты…
ПодробнееПраздничная православная кухня. Пасха. Троица. Рождество
Из этой книги вы узнаете:
• Главные православные праздники;
• Рецепты куличей, пасок, крашеных яиц;
• Блины и тонкости их подачи;
• Маленькие хитрости…
ПодробнееРесторанные ведомости №09/2018
В новом номере (сентябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Борис Зарьков: «Россия – страна огромных возможностей, но Лондон, в каком-…
ПодробнееПП-выпечка без молока и яиц
ПП-выпечка без молока и яиц это уникальная коллекция рецептов для тех, кто стремится питаться правильно и избегает продуктов животного происхождения.…
ПодробнееМалоизвестные съедобные грибы
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботаниче…
ПодробнееВыпечка и мясные блюда гор
Горная кухня — это не просто еда, это отражение суровой природы и древних традиций. Здесь каждая лепёшка пахнет костром, каждый пирог хранит тепло дом…
ПодробнееСибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России
Надоела кулинарная рутина? Книга «Сибирская кухня» подарит вам удивительное путешествие по самому большому региону России, в кухне которого сплетены к…
ПодробнееРесторанные ведомости №10/2018
В новом номере (октябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Евгений Реймер: «Мы подольем масла в огонь страсти к кулинарным удовольстви…
ПодробнееСчастливый торт Шарлотты
Женщина с лишним весом и лишним возрастом - так думала о себе Анна, которая до замужества была талантливым кулинаром с перспективной карьерой. Однако …
ПодробнееГерманские вкусности: штрудели, шницели и колбаски
Окунитесь в удивительный мир традиционной немецкой кухни с книгой "Германские вкусности: штрудели, шницели и колбаски"! Вас ждёт настоящий кулинарный …
ПодробнееПита, бычьи ребрышки и рыба: домашние рецепты
«Пита, бычьи рёбрышки и рыба: домашние рецепты» — это кулинарное путешествие, в котором простые продукты превращаются в блюда, достойные праздничного …
ПодробнееПитание для фитнеса: рецепты для тех, кто в движении
Эта книга — ваш персональный гид по здоровому питанию, созданный для тех, кто ведёт активный образ жизни. Здесь вы найдёте 50 простых и вкусных рецепт…
ПодробнееРесторанные ведомости №11/2018
В новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко был одним из первых, кто начал развива…
ПодробнееСтол №8. Меню при ожирении разной степени. С рекомендациями специалиста
«Стол № 8» – это лечебная диета, разработанная советским терапевтом М.И. Певзнером. Она была создана специально для борьбы с ожирением и избыточным ве…
ПодробнееКулинарная история
Кулинарный детектив сквозь века. Перероворот вашего кулинарного сознания! Если оно у вас было!Новое понимание истории кулинарии!
От царя Соломона до Ю…
ПодробнееХочу вкусно и сытно
Потрясающая книга рецептов на каждый день и для особых случаев.
В большинстве своем рецепты не требуют много времени для приготовления, но порадуют св…
ПодробнееЕшь и сияй: рецепты для красивой кожи и здорового тела
Эта книга — ваш путеводитель в мир вкусной и полезной еды, которая помогает сиять изнутри. В ней собраны простые, но питательные рецепты, которые улуч…
ПодробнееКулинарное путешествие по Европе: рецепты с историей
Погрузитесь в увлекательное кулинарное путешествие по Европе вместе с этой уникальной книгой рецептов! От уютных французских улочек до снежных финских…
ПодробнееЭнциклопедия блюд. Стол №5
Эта книга подойдет не только людям с проблемами пищеварения, но и тем, кто хочет сбалансировано, вкусно и полезно питаться каждый день. Внутри вы найд…
ПодробнееТрекер питания. 52 привычки, которые навсегда изменят ваши отношения с едой
Вы каждый раз пытаетесь начать правильно питаться, сесть на диету с понедельника, считать калории, исключить сахар и мучное, чаще готовить дома, есть …
Подробнее











































