кулинарные рецепты
Как влюбиться в завтрак
Завтрак - это обычный прием пищи? Смело заявляем: мы изменим ваше представление о завтраке!
Мы хотим, чтобы утренний прием пищи стал для вас приятным …
ПодробнееЛюбимые пирожки. 1000 рецептов
Пышные и сдобные, ароматные мягкие пирожки словно так и просят скорее откусить кусочек! С нежной курочкой или рыбой, рисом или творогом, с клубникой, …
ПодробнееДомашний календарь на 2013 год
Наш дом – это маленькая вселенная, в которой все движется и существует по своим особенным законам. В наших силах оживить и облагородить это уникальное…
ПодробнееВино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!
Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажирован…
ПодробнееРесторанные ведомости №05/2018
В номере (май 2018) журнала Ресторанные ведомости:
События
Отчет о том, как прошел III Ресторанный экономический форум: ресторанный рынок в период гло…
ПодробнееНа берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не от…
ПодробнееБлюда из лаваша и готового теста
Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели… Лаваш – это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозя…
ПодробнееБыстрый обед
Ежедневное приготовление обеда больше не будет занимать много времени! Быстрый плов, куриные рулеты, картофель с творожным соусом, щавелевый суп, котл…
Подробнее500 надежных рецептов. От буженины до шарлотки
Выпускной дочери или бабушкин юбилей, новогодние праздники или пасхальное разговение, домашняя вечеринка или детский день рождения, импровизированный …
ПодробнееРесторанные ведомости №06/2018
В номере (июнь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Максим Коновалов в 2003 году основал и стал генеральным директором ресторанного холд…
ПодробнееОригинальные рецепты холодца и заливных блюд
Вкусный и ароматный холодец любят практически все без исключения. Будь то Новый год, юбилей или просто семейный ужин, это блюдо прекрасно украсит и до…
ПодробнееКвашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей…
ПодробнееБольшая книга запеканок. Мясные, рыбные, овощные, крупяные. 700 рецептов для духовки и микроволновки
Запеканки – одни из самых любимых и несложных в приготовлении блюд. Запеченная в духовке, мультиварке или микроволновке сытная и вкусная запеканка сох…
ПодробнееРесторанные ведомости №12/2018
В новом номере (декабрь 2018 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Cover story
Евгений Чичваркин рассуждает о вкусах британцев, контрол-фриках и перфе…
ПодробнееРесторанные ведомости №07/2018
В номере (июль 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Cover story
Адриан Кетглас: «Дегустационный сет – идеальный формат»
За свои годы испанец по прои…
ПодробнееАнтуан Карем. Повар королей
ПО КНИГЕ СНЯТ СЕРИАЛ ОТ APPLE TV+
В период столкновения великих империй, от блеска Франции при Наполеоне до России эпохи «Войны и Мира», разворачивает…
ПодробнееВсе о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, …
ПодробнееЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим
Курятина – вкусный, полезный и доступный продукт, из которого можно приготовить десятки самых разных блюд. Cэндвичи или легкие круассаны на завтрак, а…
ПодробнееГде блины, там и мы. Все любят пряники
Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах – блинах, пирогах и пряниках. Часто мы даже не задумываемся об истории вещей, которые нас ок…
ПодробнееДневник Кулинара
Дневник с литературными рецептами. Часть 1. В следующих частях читатель найдет рецепты украинского борща, узбекского плова, ажурных блинчиков и других…
ПодробнееСредиземноморская диета за 30 дней
Как научиться есть — и снова полюбить свою жизнь.
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли:
«Я не ем. Я выживаю.
Завтрак — бегом, обед — всухомятку, ужин…
ПодробнееКогда гости на пороге
С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас – чудесной и приветливой хозяйки, – всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецепто…
ПодробнееДжемы, конфитюры, пастила, варенье из ягод и фруктов. Готовим вкусно!
Здесь вы найдете простые рецепты вкуснейших джемов, конфитюров, пастилы, варенья, сиропов и компотов. Любой рецепт вы с легкостью сможете повторить на…
ПодробнееВосточный дастархан
Без всякого преувеличения можно уверенно сказать, что восточная кухня, это большое открытие для европейцев. Я надеюсь, что вы не сидите на диете и дай…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №26/2017
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееПолезные соки и смузи
Те, кто попробовал смузи хотя бы раз, вряд ли остались равнодушными. Красивые, насыщенные, радужные, полные витаминов густые коктейли и соки не дадут …
ПодробнееГотовим без заморочек: простая еда для тех, кто не любит долго стоять у плиты
Ты не шеф-повар и не фанат кулинарных марафонов? У тебя нет времени на замороченные рецепты с десятком этапов и экзотическими ингредиентами? Тогда эта…
ПодробнееВремя есть. Рецепты семейные и не только
В книге собраны рецепты, которые мы попробовали и полюбили, а также некоторые кулинарные хитрости, которые будут полезны и понятны даже детям. Фактиче…
ПодробнееМультиварка. Готовим блюда из мяса
Мультиварка — многофункциональный бытовой электроприбор, в котором можно приготовить множество мясных кушаний. Жареное, тушеное или сваренное в мульти…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №28/2017
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееМеню на каждый день
Какая хозяйка не мучилась вопросом: «Что же приготовить сегодня?» Чтобы это было вкусно и разнообразно, но при этом быстро и не хлопотно. Наша книга п…
ПодробнееДомашнее мороженое
Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или необычное, с темным пивом или кукурузными хлопьями? П…
ПодробнееБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели
Готовьте домашнюю выпечку быстро и вкусно! Используя лаваш, готовое дрожжевое, слоеное дрожжевое и бездрожжевое тесто, можно приготовить невероятное к…
ПодробнееОптимальные рецепты для мультиварки
Доброго времени суток, дорогие читатели!
На создание этой книги меня спровоцировало отсутствие информации о простых, доступных и недорогих (в плане с…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №30/2017
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках
Предлагаем вам сборник рецептов вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд в глиняных горшочках. Их оригинальный вкус запоминается надолго. Вы на…
ПодробнееМультиварка. Готовим блюда для детей
Лучшим помощником на кухне в приготовлении детской пищи может стать мультиварка. Ведь дети не хотят кушать только потому, что их еда элементарно безвк…
ПодробнееНовое меню диабетика. Рецепты для снижения уровня сахара
Меню для диабетика, в котором нет постной, безвкусной пищи, а есть разнообразие и польза – теперь это не мечта, а реальность. Дома, в путешествии, во …
ПодробнееПэгопаё! Ттокпокки, рамён, кимбап и другие рецепты из ваших любимых дорам
Сколько раз вы видели в дорамах, как герои с аппетитом уплетают рамён, тушеный тофу и сладкие тток? Будем честны, они постоянно что-то едят! Присоедин…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №31/2017
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
ПодробнееВкусные рецепты для стройной фигуры
В этой книге вы найдете легкие рецепты салатов и закусок, супов, блюд из овощей, мяса и рыбы с указанием калорий в каждом блюде.
ПодробнееЗакуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухн…
ПодробнееДомашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
«Каждая хозяйка старается, чтобы на столе всегда были вкусные и полезные блюда, причем желательно, чтобы их приготовление не занимало много времени. С…
ПодробнееРесторанные ведомости №03/2018
В номере (март 2018) журнала «Ресторанные ведомости»:
Тема номера: Спецпроект
Пекарня-кондитерская: оборудование, маркетинг, меню, сырьеПекарня в цифр…
ПодробнееЖурнал «Лиза» №33/2017
Самый популярный в России еженедельный журнал для молодых женщин «Лиза»! Фитнес со звездой и звездный макияж, уроки стиля и самые горячие новости из ж…
Подробнее











































