bannerbanner
logo

кулинарные секреты

Из жизни вещей. Универсальный нож
Из жизни вещей. Универсальный нож
Нож отличался остротой и древним происхождением, о котором всегда был рассказать. Он помнил множество историй о своих предках, обо всем имел собственн…
Подробнее
Искусство жить. Подробно о сыре
Искусство жить. Подробно о сыре
Откройте для себя богатейший мир сыров — от истории и основ производства до практических советов по выбору, хранению и подаче. Эта книга поможет вам р…
Подробнее
Здоровое питание: путь к стройному телу и энергичной жизни
Здоровое питание: путь к стройному телу и энергичной жизни
Эта книга станет вашим надёжным спутником на пути к стройности и хорошему самочувствию. Автор подробно объясняет, как составить сбалансированный рацио…
Подробнее
Как мы с Витькой пирог пекли
Как мы с Витькой пирог пекли
4
Рассказ о том, какой целеустремленной может быть молодая хозяйка, задумавшая испечь пирог. На ее пути постоянно появляются препятствия, но с гордо под…
Подробнее
Из жизни вещей. Кастрюля
Из жизни вещей. Кастрюля
Большую эмалированную кастрюлю Ленке подарила на свадьбу свекровь. Ленка не любила свекровь, не любила кастрюлю, а потом и с Лехой развелась. Но все ж…
Подробнее
Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
Готовим по-русски. Рецепты, традиции, наследие
5
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и …
Подробнее
Вкус пути: Кулинарные приключения на двух колесах
Вкус пути: Кулинарные приключения на двух колесах
«Вкус пути: Кулинарные приключения на двух колесах» — это незабываемое путешествие для всех любителей мотоциклов и природы, сочетающее в себе захватыв…
Подробнее
Домашнее застолье без суеты
Домашнее застолье без суеты
Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо осознанно относиться к качеству своего питания даже в праздник. Тяжелая, жирная, с большим количеством углев…
Подробнее
Из жизни вещей. Венчик
Из жизни вещей. Венчик
Это история о мечтах и призвании похожа на сказку, но произошла она с настоящим венчиком для взбивания!
Подробнее
Из жизни вещей. Холодильник
Из жизни вещей. Холодильник
Холодильник добросовестно работал многие годы, стоя в углу типичной советской кухни. Теперь он мечтает о пенсии в Музее холодильников, но жизнь не все…
Подробнее
Бери тарелку. Кукбук
Бери тарелку. Кукбук
Яна Козлова - лингвист и переводчик, автор статей на BBC Good Food и других кулинарных платформах, выпускница кулинарной школы Leiths School of Food a…
Подробнее
Рецепты. Печенье с «изюминкой»
Рецепты. Печенье с «изюминкой»
Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю выпечку, с удовольствием творит на кухне и готов пост…
Подробнее
Антиэйдж Питание: Выпечка
Антиэйдж Питание: Выпечка
Данная коллекция рецептов антиэйдж выпечки предлагает разнообразные и полезные варианты сладостей, которые способствуют здоровому образу жизни. Каждый…
Подробнее
Из жизни вещей. Два чайника
Из жизни вещей. Два чайника
Два чайника - два брата. Похожие, но совершенно разные. Об их отношениях можно было бы снять сериал, но мы ограничимся рассказом.
Подробнее
Тезаурус вкусов
Тезаурус вкусов
4
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад?…
Подробнее
Околокулинарные заметки
Околокулинарные заметки
Книга - кулинарный мотиватор: снимает кулинарные страхи, убирает порчу с еще неприготовленных вами блюд, учит рецептам на глаз, возвращает утраченную …
Подробнее
Выпечка во всем ее многообразии
Выпечка во всем ее многообразии
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качес…
Подробнее
Из жизни вещей. Кувшин
Из жизни вещей. Кувшин
В первой семье кувшин никогда не заполнялся ничем крепче морса, но когда он попал в дом к бармену Саше, то попробовал множество алкогольных кокйтелей.…
Подробнее
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой. Говорят, что средневековая еда соверше…
Подробнее
Микроволновые чудеса: Ускоренная кулинария
Микроволновые чудеса: Ускоренная кулинария
"Микроволновые чудеса: Ускоренная кулинария" — это неповторимый сборник, который превращает простую микроволновую печь в мощный кулинарный инструмент.…
Подробнее
100 лайфхаков с солью
100 лайфхаков с солью
Соль — это не только один из самых распространенных ингредиентов в кулинарии, но и настоящая сокровищница для самых разных бытовых и творческих решени…
Подробнее
Сборная солянка
Сборная солянка
Кулинарная книга. Сборник рецептов со всего мира. Бонусом полезные советы.
Подробнее
Тандыр и Искусство Восточной Кухни : Традиции, Рецепты и Советы
Тандыр и Искусство Восточной Кухни : Традиции, Рецепты и Советы
Тандыр — древняя печь, которая веками служит сердцем восточной кухни, придавая блюдам уникальный аромат, неповторимую текстуру и глубокий вкус. Эта кн…
Подробнее
Заволжские были. Добрые рассказы и повесть о любви
Заволжские были. Добрые рассказы и повесть о любви
Это рассказы старшего поколения о том, как они жили, какие были отношения - то, что современному молодому поколению неизвестно зачастую и незнакомо. А…
Подробнее
Кулинарный Боец. Брутальные Рецепты для Настоящих Мужчин
Кулинарный Боец. Брутальные Рецепты для Настоящих Мужчин
Настоящий мужчина не боится брать на себя ответственность за еду — он испытывает её вкус, запахи, текстуры и, конечно же, свою силу на кухне. “Кулинар…
Подробнее
Все о вафлях
Все о вафлях
4
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться…
Подробнее
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
4
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не от…
Подробнее
Кулинарные тайны ведьмака: рецепты из мира магии
Кулинарные тайны ведьмака: рецепты из мира магии
Вас ждёт захватывающее путешествие в мир магии и кулинарного искусства! "Кулинарные тайны ведьмака" объединяют волшебство и вкус в одном фолианте. Это…
Подробнее
Ресторанные ведомости №03-04/2025
Ресторанные ведомости №03-04/2025
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
Подробнее
Король эклеров
Король эклеров
4
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской…
Подробнее
Добрые советы. Люблю готовить! №06/2025
Добрые советы. Люблю готовить! №06/2025
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию…
Подробнее
«Шеф на Вашей кухне». Меню для всей семьи на 21 день
«Шеф на Вашей кухне». Меню для всей семьи на 21 день
«Что приготовить на обед и ужин?» - Тебе не придется ломать голову, чем накормить семью быстро и вкусно, здесь собраны рецепты из простых и доступных…
Подробнее
Искусство жить. Подробно о стейках
Искусство жить. Подробно о стейках
Погрузитесь в мир стейков с этим практичным руководством — от выбора идеального отруба до секретов приготовления и эффектной подачи. Узнайте, чем отли…
Подробнее
Практичные советы. Засолка молоки
Практичные советы. Засолка молоки
Для здорового и полезного питания рецепт засолки молоки. Вряд ли найдете в какой нибудь из кулинарных книг. Готовится быстро, легко и, главное, бюджет…
Подробнее
Бабл-ти и другие летние напитки с тапиокой. Сборник лучших рецептов
Бабл-ти и другие летние напитки с тапиокой. Сборник лучших рецептов
Бабл-ти – это тайваньский напиток на основе чая, молока или фруктовых соков с добавлением шариков тапиоки. Он быстро завоевал популярность по всему ми…
Подробнее
<1...121314
Вход В личный кабинетРегистрация