культура питания
Японский молочный хлеб
Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный хлеб, мол…
ПодробнееФлетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Правильная обработка пищи в начале пищевого канала, во рту – залог ее успешного переваривания в желудке и кишечнике. Блюда, с высоким содержанием саха…
ПодробнееЧто бы такого съесть, чтобы…
Подростки часто страдают пищевыми расстройствами, заедают стрессовые ситуации, хандрят. Это возраст, когда ты выходишь в еде из-под родительского конт…
ПодробнееВино, мода и немного ЗОЖ
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееГрузия далёкая и близкая
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееКраткая история пасты. От тортеллини до карбонары
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии…
ПодробнееВкус столиц. Гастрономические маршруты по Москве и Петербургу
«Вкус столиц» – это уникальная коллекция маршрутов, которая откроет перед вами вкуснейшие уголки Москвы и Санкт–Петербурга. В гиде собрано 11 тематиче…
ПодробнееГид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология
Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с другой стороны…
ПодробнееArt&Wine. Поместье Голубицкое: вдохновение в природе. Художники в мире вина
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееБиблия бармена. 6-е издание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
ПодробнееМетод идеальной тарелки: еда на твоей стороне
Пропаганда «ПП» сформировала у людей много страхов и нездорового отношения к еде. Следовать «ПП» – значит исключить конкретные продукты, а иногда и же…
ПодробнееЧто мы едим? Непростые ответы на простые вопросы
Эта книга – новый взгляд на что-то хорошо известное (инжир, мак, бузина, полынь) либо рассказ о продукте, широко распространенном, но не в нашей стран…
ПодробнееХимия пищи. Учебник для вузов
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи – белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их хим…
ПодробнееВино и кино
Спецвыпуск издания Simple Wine News о съёмках авторского фильма о вине и виноделии.
Читайте в выпуске:
Подробности про съёмки, весёлые моменты и бэкс…
ПодробнееКоньяк Camus. Неразрывные культурные связи
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееСпокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность
Дрю Рэмси – популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга «Спокойствие в тар…
ПодробнееБиблия бармена. Remixed. 5-е издание
От автора:
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисл…
ПодробнееБиблия бармена. 7-е издание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги было пол…
ПодробнееНиколаев и сыновья, артизанальный метод и новый взгляд на терруар долины Лефкадия
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееОсознанное питание. 14 шагов к новой жизни
Речь пойдет не о диете, а о психологии питания. Эта книга для вас, если вы:
– знаете о правильном питании почти нее и сами практически эксперт в прост…
ПодробнееСтавка на жизнь. Полезные привычки для тех, кто выбирает здоровье
Эта книга – подробное руководство по здоровому образу жизни. Какие ошибки мы чаще всего совершаем в питании? Почему не получается похудеть? Существуют…
ПодробнееОсознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей
Информация обо всех аспектах здорового образа жизни: от рациона, сна и физической активности до правильного состава бактерий в кишечнике.
Дарья Савель…
ПодробнееКак похудеть на 30 кг и удержать вес
Автор подготовил для читателей проработанную программу «Марафон удержания веса» – 14дневный план питания, который действительно поможет удержать или с…
ПодробнееИталия: люди, вино и паста
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееПока часы 12… брют
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееЧто и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием
Наша жизнь – это не спринт «похудеть до лета», а марафон «быть здоровым и энергичным долгие годы и предотвратить раннее старение». В питании важно при…
ПодробнееАлкогольные коктейли в домашних условиях. 65 рецептов
Книга для тех, кто хочет научиться правильно готовить алкогольные коктейли и больше узнать о барной культуре. Это пособие для начинающих, в котором оп…
ПодробнееСпециальные виды туризма
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и осо…
ПодробнееБулимия. История выжившей
Эта книга написана для тех, кто отчаялся бороться, для тех, кто не знает, к кому обратиться за помощью и поддержкой. Автор данной книги прошел через в…
ПодробнееСтейксизм. Точка в мифе о вкусах женщин и мужчин
С каких это пор еда имеет «пол»? Почему мы видим так мало женщин в стейкхаусах? Действительно ли женщины любят йогурты и овощные салаты больше, чем мя…
ПодробнееСтавка на жизнь. Полезные привычки для тех, кто выбирает здоровье
Эта книга – подробное руководство по здоровому образу жизни. Какие ошибки мы чаще всего совершаем в питании? Почему не получается похудеть? Существуют…
ПодробнееМосква и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками…
Гурьевс…
ПодробнееШампань и другие игристые вина
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой законами …
ПодробнееГрин-пасс. Sustainability, биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
ПодробнееВ плену у еды: булимия, анорексия, vomiting. Краткосрочная терапия нарушений пищевого поведения
Стратегически-конструктивистский терапевтический подход, предложенный Джорджио Нардонэ для решения проблем пищевого поведения, привлекает внимание сво…
ПодробнееКнягиня Гришка. Особенности национального застолья
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТ…
ПодробнееБиблия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е издание
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в обл…
ПодробнееАперитив – король коктейлей
Эта книга расскажет вам об аперитиве. Об аперитиве как напитке, об аперитиве как коктейле, а также – об аперитиве как исключительном моменте удовольст…
Подробнее96 баров и их взгляды на коктейльную индустрию
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и друг…
Подробнее1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
Это книга, в которой нуждается почти каждая хозяйка. Весьма затруднительно каждый день думать, что бы приготовить на следующий день. Здесь вы найдете …
ПодробнееФлетчеризм. Что это такое, или Как я стал молодым в 60 лет
Правильная обработка пищи в начале пищевого канала, во рту – залог ее успешного переваривания в желудке и кишечнике. Блюда, с высоким содержанием саха…
ПодробнееГид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 3. Москва – Лондон. Искусство коктейля
Друзья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас узнают себя в этой галерее портретов лучших б…
ПодробнееОткрытие Лектория Юлии Высоцкой
Юлия Высоцкая открыла долгожданный Лекторий Невинного клуба в стенах величественного здания МХАТа им. М. Горького. Устали от ощущения, что живете не н…
ПодробнееСпокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность
Дрю Рэмси – популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга «Спокойствие в тар…
ПодробнееОсознанная кулинария. Полезный конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день
Книга, которую вы держите в руках, – гораздо больше, чем ПП-рецепты. Это настоящий конструктор питания. С ним вы сможете построить свой идеальный раци…
Подробнее









































