Блюда из мяса
Блюда из мяса и птицы
Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожидан…
ПодробнееОригинальные блюда из коптильни
В кулинарии существует великое множество вкусных и оригинальных блюд. В их число входят и домашние копчёные блюда, которые разнообразят как повседневн…
ПодробнееГлиняные горшочки. Блюда из мяса и птицы
В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными прип…
ПодробнееБлюда из козлёнка, ягнёнка и барашка
Эта книга - руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка. Кажды…
ПодробнееГотовим в горшочках
В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. В горшоч…
ПодробнееМясные деликатесы по-домашнему
В мире так много рецептов различных мясных блюд, которые хочется попробовать! Канапе с мясом фазана, суфле из утки, заливная телятина, говядина в горш…
ПодробнееОригинальные рулеты на любой вкус
Рулет – универсальное блюдо, которым можно украсить любой стол. Для его приготовления можно использовать практически любые продукты и при этом импрови…
ПодробнееКазан. Блюда из мяса и птицы
Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собр…
ПодробнееДичь. Лось и европейский олень. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых…
ПодробнееШашлыки, барбекю, а также кебабы и стейки. Соусы и чатни к ним
Блюда-гриль (шашлыки, барбекю и др.) вносят праздничное разнообразие в нашу жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд, блюд из …
ПодробнееОригинальные рецепты холодца и заливных блюд
Вкусный и ароматный холодец любят практически все без исключения. Будь то Новый год, юбилей или просто семейный ужин, это блюдо прекрасно украсит и до…
ПодробнееМультиварка. Мясные блюда
Мультиварка – лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете …
ПодробнееГотовим в барбекю, гриле, на мангале и костре
Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люд…
ПодробнееКулинарная магия. Высокая потенция. Рецепты из мяса для мужской силы и счастливых отношений
Ванда Вуд - современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь использовать кулинарну…
ПодробнееБарбекю, шашлыки, соусы и чатни
Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, о…
ПодробнееХолодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студн…
ПодробнееАэрогриль. Мясо
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма – теперь не проблема. Эта …
Подробнее50 рецептов. Блюда с фаршем
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на …
ПодробнееДичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых…
ПодробнееБыстрые закуски из яиц и сыра
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееКулинарная книга охотника
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде …
ПодробнееКопчение мяса
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помог…
ПодробнееПтица. Оригинальные рецепты от профессионалов
Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществ…
ПодробнееНе повялишь – не поешь
Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вяле…
ПодробнееСвекольные супы, борщи, солянки, окрошки
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплот…
ПодробнееКопчение колбасы
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов по…
ПодробнееПраздничный стол по-русски
Издавна русская кухня считается одной из самых интересных, разнообразных, богатых и вкусных. А русские праздники во всем мире ассоциируются с огромным…
ПодробнееШкола начинающего «колбасника». Учебный курс
Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудов…
ПодробнееЗакуски из мяса
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на стра…
ПодробнееБлюда из духовки
Существует «стандартный набор» блюд, которые готовят в духовке практически в каждой семье, – запеченная курица, яблочный пирог… Но есть и множество др…
ПодробнееДуховка. Мясные блюда
Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использов…
ПодробнееМясные салаты и закуски
В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты мясных салатов и закусок. Они помогут разнообразить ежедневный рацион ваших домочадцев и станут о…
ПодробнееПтица домашняя. Иллюстрированный сборник рецептов
В этой книге мы рассказываем, как готовить вкусные блюда из домашней птицы. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кули…
ПодробнееУ Жоржа. Вах, мама джан! Гриль, мангал, барбекю
Дорогие мои друзья-джан!
С большим удовольствием хочу представить вам самую вкусную и сочную книгу. С этого момента ваш дом будет всегда полон гостей,…
ПодробнееБлюда на гриле и мангале
Когда на дворе тёплые и солнечные дни, трудно противиться естественному желанию вырваться из города, насладиться хорошей погодой, отдохнуть в компании…
ПодробнееБарбекю. Шашлык из мяса
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью…
ПодробнееУчимся готовить блюда из мяса
Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта – мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка …
ПодробнееНеофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
Сделайте каждый день завораживающим праздником с кулинарной книгой в стиле Гарри Поттера, в которой представлены вкусные рецепты магловских блюд, кото…
Подробнее1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого
В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из су…
ПодробнееБарбекю. Шашлык из птицы
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю – на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью…
ПодробнееСоветские блюда из мяса, колбасы и копчености
За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов теперь всегда можно найти огромное количе…
ПодробнееМясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл
Александр Бон – ведущий утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает …
ПодробнееВкусные истории
Книга рассказывает об обратной стороне жизни продуктов. Как и где они работают.
Подробнее











































