нутрициология
Минеральные вещества и их влияние на организм человека
В книге рассмотрены основные свойства распространенных минеральных веществ и их воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор совре…
Подробнее
Probiotics and Health Claims
This book examines the international picture regarding probiotic food applications, placing a particular emphasis on the legal context and assessment …
Подробнее
Вкусная и сбалансированная нутрициология: Советы и рецепты для полноценного питания
Книга "Вкусная и сбалансированная нутрициология: Советы и рецепты для полноценного питания" - это ваш надежный компас в мире здорового и вкусного пита…
Подробнее
Использование метода комплексной антропометрии в спортивной и клинической практике. Методические рекомендации
Методические рекомендации предназначены для использо вания при оценке риска развития алиментарно-зависимой патологии, для контроля за массой тела, оце…
Подробнее
Ешь, наслаждайся, худей. Теория и практика осознанного питания
Эта книга – это анти-диета, которая поможет прийти к телу мечты и сохранить форму навсегда.
Внутри вы найдете:
• подробное описание методики в конкрет…
Подробнее
Handbook of Alcoholic Beverages. Technical, Analytical and Nutritional Aspects
A comprehensive two- volume set that describes the science and technology involved in the production and analysis of alcoholic beverages. At the heart…
Подробнее
Fruit and Vegetable Phytochemicals. Chemistry, Nutritional Value and Stability
Fruit and Vegetable Phytochemicals: Chemistry, Nutritional Value and Stability provides scientists in the areas of food technology and nutrition with …
Подробнее
Детское питание от прикорма до 6 лет. С рекомендациями детского врача-нутрициолога
Здоровое питание малыша с первых дней жизни до 5 лет! Эта книга – ваш путеводитель в мире детского питания: от грудного вскармливания до самостоятельн…
Подробнее
Умное питание. Как научиться осознанно есть, забыв навсегда про переедание и страх поправиться
Как научиться прислушиваться к своему телу и выбирать по–настоящему здоровое питание? Специалист по осознанному питанию Маркос Бодоке выделит продукты…
Подробнее
Организм-камикадзе. Как распознать начинающееся аутоиммунное заболевание и вовремя принять меры
Авторы, известные польские диетологи-нутрициологи, рассказывают, как и почему развиваются аутоиммунные состояния и что можно сделать, чтобы защитить с…
Подробнее
Metabolic Syndrome Pathophysiology. The Role of Essential Fatty Acids
Metabolic Syndrome Pathophysiology: The Role of Essential Fatty Acids provides current research exploring the links among insulin, insulin receptors, …
Подробнее
Metabolic Syndrome Pathophysiology. The Role of Essential Fatty Acids
Metabolic Syndrome Pathophysiology: The Role of Essential Fatty Acids provides current research exploring the links among insulin, insulin receptors, …
Подробнее
Сам себе нутрициолог. Практическое руководство по питанию на 14 дней от Александры Лемперт
Александра Лемперт – нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама.
С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хроническ…
Подробнее
Детское питание от прикорма до 6 лет. С рекомендациями детского врача-нутрициолога
Здоровое питание малыша с первых дней жизни до 5 лет! Эта книга – ваш путеводитель в мире детского питания: от грудного вскармливания до самостоятельн…
Подробнее
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ. Часть 1
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Bioactive Components in Milk and Dairy Products
Although bioactive compounds in milk and dairy products have been extensively studied during the last few decades – especially in human and bovine mil…
Подробнее
История одной Анемии
Дарья Светоч — дипломированный нутрициолог, специалист в области нутригеномики, популяризатор осознанного подхода к своему организму. Ее авторская мет…
Подробнее
Чем кормит заботливая мама. Важные правила детского питания для здоровья, энергии и хорошего настроения
Здоровье ребенка начинается с содержимого его тарелки, однако даже самой любящей маме порой не хватает четкого ориентира, чем, как и когда правильно к…
Подробнее
Еда, которая лечит: Нутрициология для вашего здоровья
Эта книга — путеводитель по здоровому питанию нового поколения, в котором наука встречается с повседневной жизнью. Основанная на последних исследовани…
Подробнее
Книга долголетия. Методики. Рецепты. Практики
Начать путь к долголетию можно в любом возрасте – и в 25, и в 35, и в 65 лет. На страницах этой книги каждый получит стратегию сохранения молодости и …
Подробнее
Analysis of Antioxidant-Rich Phytochemicals
To quantify antioxidants in natural sources, the application of chromatography techniques with different detectors followed by skillful sample prepara…
Подробнее
Оптимальная нутрициология. Питание для здоровья и долголетия
Откройте для себя основные принципы оптимальной нутрициологии, изучите роль углеводов, белков и жиров в организме, их влияние на метаболизм и здоровье…
Подробнее
Еда вместо лекарств
Настоящее лекарство может лежать в вашей тарелке: еда способна предотвращать воспаления, нормализовать давление и даже влиять на настроение.
Основанн…
Подробнее
Умное питание. Как научиться осознанно есть, забыв навсегда про переедание и страх поправиться
Как научиться прислушиваться к своему телу и выбирать по–настоящему здоровое питание? Специалист по осознанному питанию Маркос Бодоке выделит продукты…
Подробнее
Ешь, наслаждайся, худей. Теория и практика осознанного питания
Эта книга – это анти-диета, которая поможет прийти к телу мечты и сохранить форму навсегда.
Внутри вы найдете:
• подробное описание методики в конкрет…
Подробнее
Food Oligosaccharides. Production, Analysis and Bioactivity
A growing awareness of the relationship between diet and health has led to an increasing demand for food products that support health beyond simply pr…
Подробнее
Сбалансированная нутрициология. Гастрономические секреты для полноценного питания
Книга представляет увлекательное и практическое путешествие к гармонии в питании и жизни. Автор проливает свет на важность сбалансированной нутрициоло…
Подробнее
Еда, которая лечит: нутрициология для вашего здоровья
Устали от строгих диет, подсчёта калорий и запутанных советов по питанию? Хотите чувствовать себя энергичным, здоровым и полным сил, но не знаете, с ч…
Подробнее
Моя победа: – 50 кг без клиник. Реальная история жизни
В книге рассказывается реальная история похудения автора на минус 50 кг. без вреда для здоровья. Автор рассказывает о сдвигании веса, обмене веществ, …
Подробнее
Еда для гениев. Как увеличить свой IQ во время завтрака, повысить производительность мозга во время обеда и активизировать память за ужином
Современный ритм жизни, питание и привычки мешают нашему мозгу не только работать максимально продуктивно, но и ежедневно подвергают его риску. Перед …
Подробнее
Nondigestible Carbohydrates and Digestive Health
Featuring authors from academia as well as industry, this book provides a broad view of carbohydrates influencing digestive health. Part 1 is a genera…
Подробнее
Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии
"Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" - это книга, которая откроет перед вами удивительный мир гармоничног…
Подробнее
Биохакинг. Дети. Пищевой блокбастер. Доказательная медицина и здоровье ребенка: от витаминов до болезней
Книга Анны Читанавы – врача-биохимика, нутрициолога – это инструкция к здоровому образу жизни вашего ребенка.
Апгрейдите здоровье вашего ребенка! Для …
Подробнее
Введение в фитонутрициологию
Книга создана на основании современных научных данных открытого и закрытого доступа. Профиль издания больше обзорный, который приводит к пониманию фит…
Подробнее
Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!
В мире безглютеновой выпечки универсальная мучная смесь – это настоящий секрет успеха. Подобно волшебному ингредиенту, она позволяет превратить любой …
Подробнее
Functional Food Product Development
According to an August 2009 report from PricewaterhouseCoopers, the United States market for functional foods in 2007 was US$ 27 billion. Forecasts of…
Подробнее
Сбалансированная нутрициология. Гастрономические секреты для полноценного питания
Книга представляет увлекательное и практическое путешествие к гармонии в питании и жизни. Автор проливает свет на важность сбалансированной нутрициоло…
Подробнее
Еда вместо лекарств
Настоящее лекарство может лежать в вашей тарелке: еда способна предотвращать воспаления, нормализовать давление и даже влиять на настроение.
Основанн…
Подробнее
Сам себе нутрициолог. Практическое руководство по питанию на 14 дней от Александры Лемперт
Александра Лемперт – нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама.
С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хроническ…
Подробнее
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Bioactive Compounds in Foods
Inherent toxicants and processing contaminants are both non-essential, bioactive substances whose levels in foods can be difficult to control. This vo…
Подробнее
Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии
"Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" - это книга, которая откроет перед вами удивительный мир гармоничног…
Подробнее
Ешьте, чтобы победить болезнь. Новая наука о том, как ваше тело может исцелить себя. Уильям Ли. Саммари
Это саммари – сокращенная версия книги «Ешьте, чтобы победить болезнь. Новая наука о том, как ваше тело может исцелить себя» Уильяма Ли. Только самые …
Подробнее
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ. Часть 2
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
В своем ритме. Уникальный метод синхронизации с циклом, который изменит вашу жизнь за 28 дней
Поведение, настроение и самочувствие женщины напрямую связаны с тем, какие процессы происходят сейчас в ее организме. И иногда повседневные задачи каж…
Подробнее