оригинальные блюда
- 0
- 0
- 0
Лебеда, или амарант, приобретает все большую популярность благодаря своим полезным свойствам и разнообразным способам приготовления. Эта статья подроб…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами.
Вернитесь в мир детства через вкус русских сказок. Гурьевская каша, кулебяка н…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Первая лекция цикла посвящена царским пирам в XVI-XVII веке: обслуживанию, этикету и меню. В меню входили национальные русские блюда, которые готовили…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая еда соверше…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена искусству засолки сала и раскрытию его полезных свойств. Приводятся девять проверенных способов приготовления, включая классический с…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Чечевица — это диетический суперфуд, обладающий исключительной питательной ценностью. Она является превосходным источником растительного белка, сложны…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена искусству засолки сала и раскрытию его полезных свойств. Приводятся девять проверенных способов приготовления, включая классический с…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Вторая лекция курса посвящена хмельным напиткам и драгоценной утвари, которую использовали на пирах, а также постному и масленичному меню. На царском …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Нельзя просто так взять и не попробовать вкусности из Средиземья!
Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнт…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Эта книга – уникальное собрание рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В статье представлен подробный обзор зельца, традиционного блюда славянской кухни, известного своим насыщенным вкусом и разнообразием способов пригото…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Раскройте тайны азиатской кухни вместе с любимыми героями китайских сериалов!
Приглашаем вас в гастрономическое путешествие по Поднебесной вместе с Чж…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Заключительная лекция цикла посвящена чаю и чаепитию. Чай стали пить в России во времена Петра I, его везли из Китая сухим путем. В 1740-е годы появил…
Подробнее- 0
- 0
- 0
Нельзя просто так взять и не попробовать вкусности из Средиземья!
Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнт…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Данная статья представляет собой комплексное руководство, раскрывающее научные и кулинарные принципы правильного приготовления репчатого лука. Автор д…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Эта статья посвящена искусству приготовления домашней колбасы и представляет собой подробное руководство по созданию девяти видов колбасы в домашних у…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена философии панкейков как идеальной утренней еды, обеспечивающей энергетический старт и психологическое удовольствие. Автор делится про…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
На третьей лекции поговорим о коронационных обедах императоров в XVIII веке. Тогда для каждой коронации заново разрабатывали меню с учетом новинок кул…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Представляем вашему вниманию статью «Девять способов приготовления форели: от классики к новаторству». Данный материал служит исчерпывающим гидом для …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В этой книге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: ее страницы познакомят любопытных читателей с ресторанами…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена пользе и кулинарным секретам приготовления паштета. Рассматриваются преимущества этого блюда как богатого источника питательных вещес…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Приглашаем исследовать мир Майнкрафта с новой стороны – через кулинарию! Бери скорее взрослых за руку и отправляйтесь на кухню в поисках приключений, …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Четвертая лекция посвящена коронационным обедам императоров в XIX веке. В это время в оформлении коронационных обедов появились новые элементы, связан…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья представляет собой подробное руководство по девяти различным способам приготовления овсяных хлопьев «Геркулес», выходящим далеко за рамки тради…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Что ж, прощай, жестокий мир! Парсеваль уходит в платоновскую пещеру пить воду подземных озёр, есть ящериц и скорпионов, пугать летучих мышей и слушать…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена искусству приготовления супов, раскрывая секреты и рецепты разных видов этого блюда. Автор делится философией и терапевтическим эффек…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая еда совершен…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
На пятой лекции речь пойдет о том, как и что ели аристократы XVIII века. Застолье в аристократической среде подразумевало великолепную сервировку и оф…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Чечевица — это диетический суперфуд, обладающий исключительной питательной ценностью. Она является превосходным источником растительного белка, сложны…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
В этой аудиокниге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: книга познакомит слушателей с ресторанами, ресторанч…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена одному из любимых блюд русской кухни — окрошке. Автор рассказывает о пользе и значении этого традиционного летнего блюда, подчёркивая…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья представляет собой подробное кулинарное руководство от опытного шеф-повара, посвященное различным аспектам работы с камбалой. В материале раскр…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
На шестой лекции поговорим о российских гурманах XIX века, к которым принадлежал знаменитый баснописец И. А. Крылов, которые утверждали, что «едят все…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья посвящена киноа – древнему злаку с высоким содержанием полноценного растительного белка, пищевых волокон, витаминов группы В, магния, железа…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Репа — это корнеплод, который издавна используется в кулинарии и медицине благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Она богата витаминами C, …
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ бу…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
На седьмой лекции поговорим о приятнейшем – о десерте. Он был завершением парадного застолья. За приготовление сладкого отвечали кондитеры, они же явл…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Лебеда, или амарант, приобретает все большую популярность благодаря своим полезным свойствам и разнообразным способам приготовления. Эта статья подроб…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Статья открывает удивительный мир редьки — скромного корнеплода с мощным оздоровительным потенциалом и огромными кулинарными возможностями. Вы узнаете…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Восьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху Петра I вошедший в моду кофе стали пить при импера…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Как выбрать, разделать и вкусно приготовить семгу или другую красную рыбу (лосось, кижуч, кета, форель, горбуша, нерка). Более 100 рецептов оригинальн…
Подробнее
- 0
- 0
- 0
Эта статья посвящена искусству приготовления домашней колбасы и представляет собой подробное руководство по созданию девяти видов колбасы в домашних у…
Подробнее