оригинальные рецепты
Кухня Пуры Виды: домашние коста-риканские блюда
Погрузитесь в атмосферу солнечной и искренней Коста-Рики — страны “Пуры Виды”, где простая еда становится настоящим праздником для семьи и друзей. Эта…
ПодробнееПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Девятый сезон
Александр Белькович – шеф-повар, телеведущий и автор бестселлеров о кулинарии, который умеет превращать даже самые простые продукты в ресторанные блюд…
ПодробнееСуфле, муссы, кремы
Эта книга — о десертах, которые не требуют плиты, миксера и лишней суеты. Только ложка, немного терпения и любовь к нежной текстуре.
Внутри — суфле, м…
ПодробнееУличная еда Кубы: сэндвичи, лепёшки и жареное
Добро пожаловать в мир кубинской уличной еды — яркой, сытной, дерзкой и домашней одновременно! Эта книга познакомит вас с настоящим духом кубинских ул…
ПодробнееПарагвай на тарелке: традиционные рецепты гуарани и испанской кухни
Добро пожаловать в мир парагвайской кухни — уникальный сплав древних традиций народа гуарани и ярких вкусов испанской гастрономии! Эта книга откроет д…
ПодробнееВеганская Коста-Рика: растительные рецепты джунглей и побережья
Эта коллекция посвящена аутентичной кухне Коста-Рики — стране, где буйная природа диктует не только ритм жизни, но и разнообразие на столе. Здесь соче…
ПодробнееБезглютеновое питание для беременных и кормящих
Правильное питание в период беременности и грудного вскармливания — залог здоровья мамы и малыша. Безглютеновая диета становится всё более востребован…
ПодробнееВареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите
Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пел…
ПодробнееОт ланчеры до семьи: обеды по-панамски
Добро пожаловать в мир солнечной и гостеприимной панамской кухни! Эта книга — ваш проводник в атмосферу обедов, которые собирают за столом и семьи, и …
ПодробнееСальвадор дома: семейные рецепты абуэлы
Откройте для себя душевную кухню Сальвадора — такую, какой её помнят и любят в семьях по всему миру. Эта книга — ваш билет в уютный дом, где всегда па…
ПодробнееКоста-Рика для аллергиков: блюда без молока, яиц, глютена и орехов
Коста-Рика — это не только рай для любителей природы и приключений, но и источник ярких, насыщенных вкусов. В этой книге собраны адаптированные рецепт…
ПодробнееЗОЖ-котлеты: полезно и вкусно
Этот сборник содержит 30 оригинальных рецептов котлет для тех, кто заботится о здоровье, но не готов жертвовать вкусом. Все рецепты разработаны с учет…
ПодробнееВокруг хлеба и сыра. Домашний творог, мацони, рикотта, брынза и сырники в компании с пряной сдобой, питой и лепешками
Домашний ароматный теплый хлеб с хрустящей корочкой… Сочный, влажный, такой свежий творог и сыр, нежнейшее сливочное масло… Авторы книги, виртуозы кул…
ПодробнееСекреты соуса: сальса, гуакамоле и молье
Добро пожаловать в яркий и ароматный мир мексиканских соусов, где простая закуска превращается в настоящий праздник вкуса! Эта книга — ваш универсальн…
ПодробнееСолёные грибы по-деревенски
Грибы — это не только дар леса, но и бесконечный источник вдохновения на кухне. В этой книге собраны десятки проверенных временем рецептов: от старинн…
ПодробнееБезглютеновая кухня на каждый день
Безглютеновая диета — это не ограничение, а новый мир вкусов и кулинарных открытий. В этой книге собраны простые и разнообразные рецепты, которые подо…
ПодробнееБезглютеновое питание для беременных и кормящих
Правильное питание в период беременности и грудного вскармливания — залог здоровья мамы и малыша. Безглютеновая диета становится всё более востребован…
ПодробнееВкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить!
Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты…
ПодробнееКлассическая Мексика: от улиц до бабушкиной кухни
Мексика — это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в…
ПодробнееСушёные и замороженные грибы в заготовках
Грибы — это не только вкусный и питательный продукт, но и настоящее сокровище для зимних заготовок. В этой книге собраны лучшие рецепты с использовани…
ПодробнееЭнциклопедия коктейлей от А до Я
Эта книга – великолепный подарок для тех, кто относится к коктейлю как к искусству, каждый вид которого создан прежде всего для общения между людьми.
…
ПодробнееТорты и пироги без лактозы
В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушны…
ПодробнееГотовим без соли: вкусные рецепты для почечной диеты
Эта книга — ваш надёжный помощник на пути к здоровью почек и полноценной жизни без вкусовых жертв. “Готовим без соли: вкусные рецепты для почечной дие…
ПодробнееПМС OFF: еда против боли и слёз
Как пережить «эти дни» без истерик, боли и чувства, что мир рушится? Как не срываться на близких, не умирать от усталости и не хотеть сожрать всё слад…
ПодробнееОстровной обед: традиции Сент-Винсента
Эта книга — приглашение за стол настоящего Сент-Винсента, солнечного острова Карибского моря, где каждый рецепт — часть многовековой истории, переплет…
ПодробнееРецепты соусов
Соус – незаменимое дополнение к блюду, помогая сделать его еще вкуснее! Данная книга предлагает широкий выбор рецептов соусов, от классических до ориг…
ПодробнееРусская поваренная книга
«Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скат…
ПодробнееСолнце, ром и кухня Кубы: яркие вкусы Карибского рая
Добро пожаловать в сердце Карибского рая — на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга — не просто сборник рецептов, а насто…
ПодробнееБудет жарко! Шашлыки, кебабы, плов, шурпа, мясо на гриле и другие горячие рецепты от Венеры и Сергея Осепчук
Какое блюдо объединяет людей и создает атмосферу праздника? Конечно, шашлык! Популярные кулинарные блогеры Венера и Сергей Осепчук уверены: вкус сочно…
ПодробнееОт кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов
"От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов" — это настоящий билет в мир домашней, душевной, честной еды, которую веками готовят на небо…
ПодробнееТорты и капкейки без муки
В этом сборнике вы найдете двадцать оригинальных и проверенных рецептов домашних тортов и капкейков, полностью без использования пшеничной муки. Основ…
ПодробнееВыпечка с растительным молоком: кокос, миндаль, овёс
В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете …
ПодробнееКуба на тарелке: настоящие рецепты с Острова Свободы
Погрузитесь в яркий и самобытный мир кубинской кухни! Эта книга — ваш билет на Остров Свободы, где смешались страсти Испании, аромат Карибов и тепло д…
ПодробнееДиета для печени: простые блюда из того, что есть в холодильнике
Эта книга — настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье своей печени или столкнулся с необходимостью придерживаться щадящей диеты. Внутри вы н…
ПодробнееДомашняя кухня при гепатите, холецистите и жировом гепатозе
Эта книга — ваш надёжный помощник в заботе о здоровье печени и пищеварительной системы. В сборнике собраны более 100 простых и вкусных рецептов, котор…
ПодробнееПросто. Вкусно. Без глютена
Этот сборник создан для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без глютена — без лишней суеты и сложных ингредиентов. Здесь собраны простые ре…
ПодробнееВыпечка с растительным молоком: кокос, миндаль, овёс
В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете …
ПодробнееУличная еда Манагуа
Добро пожаловать в гастрономическое сердце Манагуа — столицы Никарагуа, где настоящая жизнь бурлит не в дорогих ресторанах, а прямо на жарких улицах, …
ПодробнееЧай с матэ и сладости из Лимы
Погрузитесь в атмосферу солнечной Лимы — города, где традиции соседствуют с инновациями, а каждая чашка матэ становится поводом для неспешной беседы и…
ПодробнееСолёная и маринованная рыба: скумбрия, сельдь, форель
Эта книга — не просто сборник рецептов. Это возвращение к старому доброму вкусу домашней рыбы, той самой, что пахнет пряностями, свежестью и немного д…
ПодробнееАллергики за столом: без глютена, молока и яиц
Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто сталкивается с пищевыми ограничениями, но не готов мириться с однообразием и скукой на кухне. Все…
ПодробнееПоварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского
Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным та…
ПодробнееЦикл вкуса: рецепты для женского гормонального баланса
Современная женщина живёт в бешеном ритме, а на её плечах и работа, и семья, и забота о себе. Но далеко не всегда стандартные диеты и советы из интерн…
ПодробнееТрадиционные рецепты Перу: кухня инков и колоний
Погрузитесь в магию Перу — загадочной страны, где древние традиции сплетаются с влияниями Старого Света, создавая неповторимую палитру вкусов и аромат…
ПодробнееДомашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета
Тёплое молоко, немного терпения — и чудо происходит прямо у вас на кухне.
Книга «Домашние сыры: рикотта, панир, лабне, фета» — это практическое руково…
Подробнее











































