bannerbanner
logo

русская кухня

Убийство в снежном городе
Убийство в снежном городе
0
Получив дом в наследство, подруга пригласила Сашу в маленький городок неподалеку от Москвы. Здесь словно время остановилось! Звонят колокола монастыре…
Подробнее
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
4
Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухн…
Подробнее
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
0
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кух…
Подробнее
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
0
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Пересл…
Подробнее
Вкус столиц. Гастрономические маршруты по Москве и Петербургу
Вкус столиц. Гастрономические маршруты по Москве и Петербургу
0
«Вкус столиц» – это уникальная коллекция маршрутов, которая откроет перед вами вкуснейшие уголки Москвы и Санкт–Петербурга. В гиде собрано 11 тематиче…
Подробнее
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
0
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Пересл…
Подробнее
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
0
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТ…
Подробнее
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
0
Великий пост – это особенное для всех время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой…
Подробнее
Готовим по-русски. В будни и праздники. Лучшие рецепты. Наши традиции
Готовим по-русски. В будни и праздники. Лучшие рецепты. Наши традиции
0
Русские блюда – это самое вкусное, что есть на свете. Что бы мы ни пробовали из иностранных кухонь, мы всегда сравниваем их с русскими блюдами и отдае…
Подробнее
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
0
Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей треть…
Подробнее
Не верь призраку
Не верь призраку
4
В маленьком российском городке все происшествия были бытовыми и обыденными, здесь даже двери ни разу не заперли накрепко. Давнее убийство ненадолго вс…
Подробнее
Моя кухня. Мое меню
Моя кухня. Мое меню
0
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Вильям Василь…
Подробнее
Русский рыбный стол
Русский рыбный стол
0
Много ли блюд своей национальной кухни вы знаете? А многие ли из них вам доводилось попробовать? И самое интересное: многие ли из них вы сумеете вкусн…
Подробнее
Русская кухня в изгнании
Русская кухня в изгнании
4
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТ…
Подробнее
Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
0
А не откушать ли нам обеду? У «Арсентьича» подают отменные щи, а в «Петергофе» на Моховой добротная рыбная селянка с румяными расстегайчиками… Гурьевс…
Подробнее
Убийство в снежном городе
Убийство в снежном городе
4
Получив дом в наследство, подруга пригласила Сашу в маленький городок неподалеку от Москвы. Здесь словно время остановилось! Звонят коло…
Подробнее
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
4
Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы. Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на бере…
Подробнее
Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок
Хлеб да соль. Исконно русские рецепты из мифов, былин и сказок
0
Русский фольклор богат блюдами на любые случаи. Эти соблазнительные яства издают чарующий аромат и нежно тают во рту, с каждым кусочком открывая вам н…
Подробнее
Моя кухня
Моя кухня
0
Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. «Главными блю…
Подробнее
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века
0
«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской литературы А.П. Чехов. …
Подробнее
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
0
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почт…
Подробнее
Моя кухня
Моя кухня
4
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и…
Подробнее
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки
Подарок молодым хозяйкам. Рецепты, проверенные временем, написанные от руки
0
Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик рус…
Подробнее
365 рецептов вкусной русской кухни
365 рецептов вкусной русской кухни
0
Каких только кулинарных книг нет сейчас в магазинах. Купив их, можно, не выходя из дома, совершить гастрономическое путешествие по миру, не потратив п…
Подробнее
Тысяча лет за русским столом
Тысяча лет за русским столом
0
История русской кухни полна побед и трагедий, выдающихся достижений и обидных потерь. Споры о ней не утихают. Вот только зачастую они носят очень общи…
Подробнее
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
0
Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепт…
Подробнее
Русская кухня. Большая книга рецептов
Русская кухня. Большая книга рецептов
0
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где …
Подробнее
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
Русская кулинарная книга. Кушать подано!
0
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, …
Подробнее
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
3
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась…
Подробнее
Инопланетные гурманы
Инопланетные гурманы
0
Когда у меня, наконец, закончилась битва с урожаем, я решил порадовать себя очень вкусной выпечкой - спечь для себя блинчики из кабачков. Но в проце…
Подробнее
Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
0
Под Пасху все люди, верующие и находящиеся на пути к вере, забывают о своих сомнениях, невзгодах, суете… и начинают готовиться к Празднику. Ведь в нем…
Подробнее
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
4
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волш…
Подробнее
Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
0
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» д…
Подробнее
Энциклопедия русской кухни
Энциклопедия русской кухни
0
Вниманию читателя предлагается великолепное историко-кулинарное исследование о традиционной и современной русской национальной кулинарии. Современная …
Подробнее
Чудо-матрос. Сборник рассказов
Чудо-матрос. Сборник рассказов
0
Сборник морских рассказов о море и честных его тружениках, о дивных экзотических далях и вечному притяжению родных берегов.
Подробнее
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
4
Эта книга приглашает вернуться в детство, в те места, откуда родом герои наших сказок, где чудеса, где леший бродит и русалка на ветвях сидит. Она о г…
Подробнее
Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
Квас лечит! 100 рецептов против 100 болезней
0
Традиционный русский напиток, квас – не только вкусное, освежающее питье, но и самый настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, полезных для организ…
Подробнее
Русская православная и обрядовая кухня
Русская православная и обрядовая кухня
0
В книге рассказывается о православной кулинарии и правилах приема пищи. Приведены ок. 1000 рецептов вкусных и полезных блюд, приготовленных по канонам…
Подробнее
Подарок молодым хозяйкам
Подарок молодым хозяйкам
0
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – на…
Подробнее
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века
4
Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии леген…
Подробнее
Русская поваренная книга
Русская поваренная книга
0
«Ах, как вкусно пахнет!», – говорим мы, когда услышим какой-то невероятный запах. Аромат, который возбуждает аппетит. Эта книга подобна сказочной скат…
Подробнее
Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни
Щи, картошка и окрошка. Домашние рецепты русской кухни
0
Главное блюдо: Наталья Крачковская – символ русского хлебосольства и национального колорита! Эта книга об исконной русской еде с использованием хитрос…
Подробнее
За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню.Что было на столе колхозника и первого секретаря? Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX – середины XX в.
За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню.Что было на столе колхозника и первого секретаря? Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX – середины XX в.
0
Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней…
Подробнее
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
0
Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых читаемых книг в 19 веке», «кулинарна…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация