советы профессионалов
Ресторанные ведомости №03-04/2023
В номере:
Эволюция ресторатора
Интервью Арама Петросяна
Практика
Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии
Продукт
Конское мясо в лок…
ПодробнееРесторанные ведомости №11-12/2024
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееЛюбовь, которой стоит заняться
Помните, какой секс у вас был, когда вы влюбились? Или в первый и второй год отношений? Думали ли вы тогда о том, что нужно специально что-то делать, …
ПодробнееАстрология. Понятный самоучитель. Гороскоп, который изменит вашу судьбу
Эта книга отличается от сотен книг по астрологии. Она не дает готовых общих гороскопов, а учит составлять персональный гороскоп и делать индивидуальны…
ПодробнееУчимся рисовать с нуля. Уникальный самоучитель начинающего художника
Сделайте первый шаг в рисовании с помощью этого простого самоучителя! Научитесь создавать шедевры с помощью ручки, карандаша и других графических мате…
ПодробнееРесторанные ведомости №05-06/2023
В номере:
Практика
Богини @instafoodpassion о партнерстве с Пинским
Меню
Тарас Кириенко для Hochland Professional
Продукт
Обзор рынка дичи
Шефская
Паб…
ПодробнееРесторанные ведомости №01-02/2025
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееБольшие перемены. О ЧЕМ и КАК говорить с подростком?
Я хочу начать разговор о подростках с небольшой, но очень полезной памятки для всех, кому приходится иметь дело с детьми в период 12-16 лет. Если для …
ПодробнееИскусство рассказывать истории
Габриэль Гарсиа Маркес – один из величайших писателей ХХ века, лауреат Нобелевской премии по литературе, автор романов «Сто лет одиночества», «Осень п…
ПодробнееЭндопротезирование коленного сустава. Ответы практикующего врача на все вопросы пациентов
В России ежегодно выполняется около 60-65 тысяч первичных эндопротезирований коленного сустава. Люди, сделавшие эту операцию, ведут полноценную жизнь …
ПодробнееРесторанные ведомости №07/2023
В номере:
Soleil guide
Шедевры балтийской гастрономии
АКМ
Апельсиновый книжный маркетплейс
Событие
Вторая «Фудмашина» подвезла открывателей и джаз
Обу…
ПодробнееProject woman. Три главные книги о женском здоровье
В этот комплект входят книги: «Project woman», «В зоне риска», «Добрая книга будущей мамы».
«Project woman. Три главные книги о женском здоровье» – эт…
ПодробнееНоутбук. Начинаем «с нуля». Просто и понятно в любом возрасте
С чего начать работу на ноутбуке? Как его зарядить? Как его включить? Зачем на клавиатуре столько кнопок? На какие нужно нажимать, чтобы ноутбук работ…
ПодробнееВсё о парусах. Теория, практика, опыт
Парус движет яхту. Известный яхтсмен Йоахим Шульт к созданию своей книги подошел с истинно немецкой обстоятельностью. Он действительно решил рассказат…
ПодробнееНе играй в мои игрушки! Почему они кусаются и другие вопросы о детях
Если вы любите точные рецепты и беспроигрышные инструкции, то это – идеальная книга о детях. Она поможет не тревожиться лишний раз, не пропустить глав…
ПодробнееРесторанные ведомости №08-09/2023
В номере:
G-десятники
Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске
Оборудование
К-3 создает пространство вокруг шефа
Дубай
Исследуем местный рыно…
ПодробнееПсихотрюки в продажах. 55 приемов, которые помогут продать что угодно
Клиенты уходят и сделки срываются, несмотря на то, что вы делаете все как раньше? Все просто – вы используете приемы с истекшим сроком годности. Когда…
Подробнеене БЫТЬ МОДЕЛЬЮ
Международный постановщик модных шоу, человек, обучивший более 2000 моделей, Вера Гармашова приоткрывает кулисы модного мира.
Рассказывая свою драмати…
ПодробнееШкола паруса в вопросах и ответах
Не совсем обычный учебник как для начинающих, так и для опытных яхтсменов. В нем Роланд Денк сформулировал основы управления парусной яхтой на прибреж…
ПодробнееБизнес без MBA
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ТИНЬКОВЫМ ОЛЕГОМ ЮРЬЕВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТ…
ПодробнееРесторанные ведомости №10-11/2023
В номере:
Эстетика
Как продлить жизнь посуды в ресторане?
Поставщик
«Зельгрос»: любовь с первого касания
Шефская
Мишленовский проект в Дубае 11 Woodfi…
ПодробнееОсновы экранизации. Преврати свой роман в сценарий
Книга «Основы экранизации: Преврати свой роман в сценарий» – это практическое руководство по адаптации литературного произведения для кино и телевиден…
ПодробнееСвежие стили Web-дизайна: как сделать из вашего сайта «конфетку»
Существующая литература по Web-дизайну является скорее литературой по Web-программированию и проблемам, связанным с разработкой удобного пользовательс…
ПодробнееМорская практика в картинках
Ходить под парусом несложно, овладев базовыми знаниями. Отход и швартовка, постановка на якорь и подъем парусов, взятие рифов и спасение оказавшегося …
ПодробнееЗдоровье ребенка и здравый смысл его родственников (часть 3 и 4)
Советы знаменитого доктора Комаровского – детского врача, практика которого получила признание у миллионов мам и пап теперь и в аудиоформате.
Слушайте…
ПодробнееРесторанные ведомости №01-02/2024
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееОсновы экранизации. Преврати свой роман в сценарий
Книга «Основы экранизации: Преврати свой роман в сценарий» – это практическое руководство по адаптации литературного произведения для кино и телевиден…
ПодробнееНе сойти с айти. Как айтишникам пережить ИИ армагеддон
Скорее всего, вы уже устали получать отказы на отклики в ИТ и замечаете, как ИИ постепенно забирает привычные роли. Юрий Ушаков – дизайнер интерфейсов…
ПодробнееМаневры в гавани. Шаг за шагом
Когда в ходе одного из представительных опросов у яхтсменов поинтересовались, что чаще всего удерживает их от выхода в море, практически никто не назв…
ПодробнееПерезагрузка. Как повысить качество жизни
Эта аудиокнига поможет найти свой код здоровья!
Новая книга известного врача-кинезитерапевта, автора системы оздоровления без лекарств и операций, док…
ПодробнееРесторанные ведомости №05-06/2024
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееПсихотрюки в продажах. 55 приемов, которые помогут продать что угодно
Клиенты уходят и сделки срываются, несмотря на то, что вы делаете все как раньше? Все просто – вы используете приемы с истекшим сроком годности. Когда…
ПодробнееКомпьютер и Интернет с самых азов. Максимально просто и понятно. Для любого возраста
В наше время Интернет – это уже «не роскошь, а необходимость». Но как пользоваться Интернетом, если не умеешь даже включать компьютер? Поможет книга И…
ПодробнееМаневры под парусами в картинках
Эта книга на родине в Германии выдержала десятки изданий. И понятно почему: при небольшом объеме издание «Маневры под парусами в картинках» в доступно…
ПодробнееБассейны и сауны №3 / 2024
Журнал «Бассейны и сауны» – популярное издание, посвященное вопросам проектирования, строительства, оборудования и дизайна бассейнов, саун, бань, велл…
ПодробнееРесторанные ведомости №07-08/2024
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееКак защитить свои деньги в сети? Руководство для детей и подростков
Деньги больше не бумажки – это пароли, карты и цифровой след. Как научить ребёнка не попадаться на уловки мошенников и защитить свои финансы? Практиче…
ПодробнееНоутбук и Интернет с нуля. Для любого возраста. Максимально понятно
Вы, конечно, слышали о возможностях, которые дает Интернет: новости, общение, развлечение, поиск информации, ответы на любые вопросы. И поэтому вы куп…
ПодробнееЧартер для всех. Планирование, практика, регионы
Взять лодку в чартер – это не экзотика, это даже не приключение, это сегодняшний день для десятков тысяч россиян. Правда, многим из них пришлось «изоб…
ПодробнееБизнес – это глаголы и существительные, которые заканчиваются цифрами
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПОТАПЕНКО ДМИТРИЕМ ВАЛЕРЬЕВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛ…
ПодробнееРесторанные ведомости №09-10/2024
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с перв…
ПодробнееКак защитить свои деньги в сети? Руководство для детей и подростков
Деньги больше не бумажки – это пароли, карты и цифровой след. Как научить ребёнка не попадаться на уловки мошенников и защитить свои финансы? Практиче…
ПодробнееИскусство рассказывать истории
Габриэль Гарсиа Маркес – один из величайших писателей ХХ века, лауреат Нобелевской премии по литературе, автор романов «Сто лет одиночества», «Осень п…
ПодробнееОсновы создания персонажа. Как создать героя, которого нельзя забыть
«Основы создания персонажа: Как создать героя, которого нельзя забыть» – это не абстрактные советы, а безотказный набор инструментов, чтобы вдохнуть в…
ПодробнееБизнес без MBA
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ТИНЬКОВЫМ ОЛЕГОМ ЮРЬЕВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТ…
Подробнее











































