bannerbanner
logo

советы сомелье

Как полюбить вино: Мемуары и манифест
Как полюбить вино: Мемуары и манифест
0
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в процессе изу…
Подробнее
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
4
Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное…
Подробнее
Креплёное вино
Креплёное вино
0
Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, …
Подробнее
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
0
Каждый день десятки людей задаются вопросами «Какое вино купить? Где покупать? Какие вина с какой едой сочетаются? А оно не порошковое?» Вы найдете от…
Подробнее
Вино России. История, география, выбор
Вино России. История, география, выбор
0
Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с авт…
Подробнее
Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции
Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции
0
Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производ…
Подробнее
Вино. Что пить с тем, что ты ешь
Вино. Что пить с тем, что ты ешь
0
Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообрази…
Подробнее
Вино к еде. Искусство идеального сочетания
Вино к еде. Искусство идеального сочетания
0
Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга – ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о пр…
Подробнее
Вино для начинающих в лайфхаках и стихах
Вино для начинающих в лайфхаках и стихах
3
Эта книга – собрание лайфхаков, неоднократно проверенных на прочность. Их популярность среди моих студентов, коллег и друзей навела меня на мысль поде…
Подробнее
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография
0
Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит ва…
Подробнее
Вино. Практический путеводитель
Вино. Практический путеводитель
0
WINEFOLLY.COM является одним из самых популярных онлайн-ресурсов о вине. Сайт объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Его соз…
Подробнее
Всё о вине. Сборник из 2 книг
Всё о вине. Сборник из 2 книг
0
Комплект состоит из двух авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Вино России. …
Подробнее
Всё о вине. Сборник из 3 книг
Всё о вине. Сборник из 3 книг
0
Комплект состоит из трех авторских путеводителей по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля», «Вино России. И…
Подробнее
Вино по бокалам
Вино по бокалам
3
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад …
Подробнее
Невинный винный ЗОЖ
Невинный винный ЗОЖ
3
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных …
Подробнее
ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
ЗОЖигательные праздники. Еда под вино!
0
Как так получилось, что человек, который уже два года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино? Просто книга эта задумывалась давно…
Подробнее
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Вино просто. От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
0
Алдо Зом – один из самых известных сомелье в мире. Более десяти лет он работал Главным винным экспертом в ресторане Le Bernardin – роскошном обладател…
Подробнее
Prosecco, Cava и другие игристые вина
Prosecco, Cava и другие игристые вина
0
Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость…
Подробнее
Вино России: история, география, выбор
Вино России: история, география, выбор
0
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому винод…
Подробнее
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
Wine Folly: Издание Магнум, детализированное
0
Идеальный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический …
Подробнее
Всё о белом вине
Всё о белом вине
0
Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кисло…
Подробнее
Вино к еде. Искусство идеального сочетания
Вино к еде. Искусство идеального сочетания
0
Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга – ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о пр…
Подробнее
Невинный винный ЗОЖ
Невинный винный ЗОЖ
3
Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом, не лишаясь повседневных …
Подробнее
Rose
Rose
0
От чего зависит цвет розового вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Чем знаменит Белый Зинфандель? Какие характеристики (тельность, сла…
Подробнее
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись
0
Бу! Испугались? Не бойтесь, это вино, оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Винный мир и правда пугает неофита: какие-то непонятны…
Подробнее
Винный компас. Гид для начинающих
Винный компас. Гид для начинающих
0
Марьяжи – сочетания вина и блюд, ярко представленные в нашей книге, – одно из приятных, значимых и желанных удовольствий. ВКУСНАЯ еда и вино – основа…
Подробнее
Всё о красном вине
Всё о красном вине
0
О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристи…
Подробнее
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
0
Книга «Сам себе сомелье» – ваш путеводитель в мир вина, написанный простым и доступным языком. Автор, Елена Горбачева (Куликова), обладатель диплома п…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация