bannerbanner
logo

технологические процессы

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО
Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой с…
Подробнее
Организация и технология специализированных уходов за лесами
Организация и технология специализированных уходов за лесами
Разработано на основе обобщения экспериментального материала, анализа литературных источников и в соответствии с действующими федеральными и региональ…
Подробнее
Все об электрификации в ГСК: прошлое, настоящее и будущее. 1.0
Все об электрификации в ГСК: прошлое, настоящее и будущее. 1.0
Ежедневно сотрудники энергокомпаний решают проблемы подключения ГСК, чтобы организовать качественное и надежное электроснабжение. В книге мы описываем…
Подробнее
Технология тесторазделочных процессов
Технология тесторазделочных процессов
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическая схема пр…
Подробнее
Программное управление технологическими комплексами
Программное управление технологическими комплексами
Приводятся сведения о порядке разработки систем автоматизации и управления технологическими комплексами применительно к объектам промышленного назначе…
Подробнее
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал первичной пер…
Подробнее
Введение в аддитивные технологии
Введение в аддитивные технологии
Рассмотрены основы аддитивного производства и дано описание основных принципов аддитивных технологий, показана ретроспектива их появления. Описаны тер…
Подробнее
Особенности приготовления чайного напитка. Учебное пособие для вузов
Особенности приготовления чайного напитка. Учебное пособие для вузов
В книге подробно описана история чайного напитка в Китае, Японии, Европе, Индии и Шри-Ланке, Америке, России. Дана характеристика растения камелии кит…
Подробнее
Производственные технологии. Практикум
Производственные технологии. Практикум
Содержит краткое изложение теоретического материала по темам, предусмотренным программой дисциплины. Приведены задания для практических и лабораторных…
Подробнее
Технология производства электронных средств
Технология производства электронных средств
Рассмотрены общие принципы проектирования, моделирования и автоматизации технологических процессов производства электронных средств, программно-управл…
Подробнее
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства мяса и мясных продуктов. Отражен материал первичной пер…
Подробнее
Основы подготовки дереворежущего инструмента
Основы подготовки дереворежущего инструмента
Рассмотрены принципы комплектования поточных линий деревоперерабатывающего производства, теоретические основы процессов резания; основные виды механич…
Подробнее
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
Основы технологии дрожжей-сахаромицетов. Учебное пособие для вузов.
В учебном пособии изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ, а также краткие теоретические и практические вопросы применения дрожже…
Подробнее
Основы консервирования и технохимконтроль
Основы консервирования и технохимконтроль
Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приводятся теоретиче…
Подробнее
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья. Учебное пособие для СПО
В пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов жив…
Подробнее
Книжные люди. Кто создает, продает, продвигает книги в России?
Книжные люди. Кто создает, продает, продвигает книги в России?
3
Книга главного редактора журнала «Книжная индустрия» Светланы Зориной – это диалоги с яркими представителями отрасли. Человек книги – кто он? Чем дыши…
Подробнее
Справочник по комплексным железным рудам
Справочник по комплексным железным рудам
Показано использование комплексных руд, которые в своём составе содержат кроме железа никель, кобальт, титан, хром, редкие земли. Для специалистов-гор…
Подробнее
Эксплуатация оборудования животноводческих и птицеводческих предприятий. Учебное пособие для вузов
Эксплуатация оборудования животноводческих и птицеводческих предприятий. Учебное пособие для вузов
Изложены вопросы эксплуатации машин и оборудования на животноводческих и птицеводческих предприятиях, а также их технического обслуживания и ремонта. …
Подробнее
Технологии упаковочного производства
Технологии упаковочного производства
Раскрывается сущность когнитивной науки, предлагающей фиксировать полученную информацию не линейно, а ассоциативно (радиантно) для совершенствования и…
Подробнее
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, т…
Подробнее
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в п…
Подробнее
Технология и установки переработки нефти и газа. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Технология и установки переработки нефти и газа. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Пособие разработано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и программой учебного междисциплинарного курса «Технология…
Подробнее
Эксплуатация и обслуживание кормоприготовительного оборудования животноводческих и комбикормовых предприятий. Учебное пособие для вузов
Эксплуатация и обслуживание кормоприготовительного оборудования животноводческих и комбикормовых предприятий. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии рассматриваются вопросы эксплуатации, технического обслуживания и диагностирования кормоприготовительного оборудования животноводчес…
Подробнее
Проектирование объектов общественного питания
Проектирование объектов общественного питания
Рассматриваются теоретические и практические вопросы организации проектирования объектов общественного питания. Излагается методология обоснования кон…
Подробнее
Технология машиностроения. Учебное пособие для вузов
Технология машиностроения. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены принципы, методы и последовательность проектирования технологических процессов изготовления изделий, приемки и передачи их …
Подробнее
Расчет и проектирование приспособлений в машиностроении
Расчет и проектирование приспособлений в машиностроении
В книге рассмотрены теоретические основы расчета и проектирования приспособлений, приведена их классификация, примеры расчета точности, основные типы …
Подробнее
Технология и установки переработки нефти и газа. Свойства нефти и нефтепродуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Технология и установки переработки нефти и газа. Свойства нефти и нефтепродуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Пособие разработано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и программой учебного междисциплинарного курса «Технология…
Подробнее
Человечество и Технос: философия коэволюции
Человечество и Технос: философия коэволюции
Судьбой человека стала техника. Общество трансформируется в ТЕХНОСистему. Будущее человечества зависит от того, как сложатся между ними отношения: про…
Подробнее
Технология парикмахерских работ
Технология парикмахерских работ
Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены ви…
Подробнее
Технологические процессы в микро- и наноэлектронике
Технологические процессы в микро- и наноэлектронике
Рассмотрены основные положения физики твёрдого тела и физической химии полупроводников. Основное внимание уделено технологии, соответствующему оборудо…
Подробнее
Технология металлов и сплавов
Технология металлов и сплавов
Рассмотрены технологии производства чугуна, стали и цветных металлов, получения из них заготовок методами литья, обработки давлением, порошковой метал…
Подробнее
Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное
Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное
Изложены назначение, устройство, конструкции и отдельные технические особенности машинно-тракторных агрегатов, универсальных энергетических средств дл…
Подробнее
История технологии керамики. Керамика Древнего мира. Учебное пособие для вузов
История технологии керамики. Керамика Древнего мира. Учебное пособие для вузов
В пособии рассматривается становление технологии керамики в первые тысячелетия развития человеческой цивилизации. На примере керамических изделий разл…
Подробнее
Процессы и оборудование производства волокнистых и пленочных материалов
Процессы и оборудование производства волокнистых и пленочных материалов
Рассмотрены с современных позиций различные процессы получения термопластичных полимеров, волокнистых и пленочных материалов на их основе. Представлен…
Подробнее
Технология реконструкции зданий и сооружений
Технология реконструкции зданий и сооружений
Изложена современная технология строительного производства реконструируемых объектов, базирующаяся на применении технических средств, эффективных мате…
Подробнее
Измерение технологических параметров и управление процессами в термическом производстве
Измерение технологических параметров и управление процессами в термическом производстве
Изложены сведения об основных методах измерения и управления технологическими параметрами термической и химико-термической обработки. Приведен порядок…
Подробнее
Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие для СПО
Сельскохозяйственные машины. Учебное пособие для СПО
Изложены назначение, устройство, конструкции и отдельные технические особенности машинно-тракторных агрегатов, универсальных энергетических средств дл…
Подробнее
Лабораторный практикум по курсу «Управление в плазменных установках»
Лабораторный практикум по курсу «Управление в плазменных установках»
Настоящее учебное пособие является руководством к проведению лабораторного практикума по различным разделам дисциплины «Управление в плазменных устано…
Подробнее
Производственная эксплуатация строительных и дорожных машин
Производственная эксплуатация строительных и дорожных машин
Рассмотрены производственная эксплуатация строительных и дорожных машин, использование современных машин, их комплектов и комплексов, направленных на …
Подробнее
Карманный справочник антикоррозиониста
Карманный справочник антикоррозиониста
В Ваших руках Карманный справочник антикоррозиониста – незаменимый инструмент в повседневной работе. Мы собрали информацию из разных источников по все…
Подробнее
Теория и конструкция деревообрабатывающего оборудования
Теория и конструкция деревообрабатывающего оборудования
Изложены основные положения о параметрах, влияющих на обрабатываемость резанием древесины различных пород; представлены основы традиционных и перспект…
Подробнее
Технология и переработка эластомеров: пневматические шины. Учебное пособие для вузов
Технология и переработка эластомеров: пневматические шины. Учебное пособие для вузов
Учебное пособие включает информацию об истории развития шинной отрасли, типах и строении пневматических шин для различного вида транспорта, сырье и ма…
Подробнее
Коммерциализация технологических разработок в России: эволюционно-циклический подход
Коммерциализация технологических разработок в России: эволюционно-циклический подход
В монографии с позиций эволюционно-циклического и системного подходов рассматриваются инновационная политика и основные инструменты коммерциализации т…
Подробнее
Оборудование и оснастка упаковочного производства
Оборудование и оснастка упаковочного производства
Приведены средства технологического оснащения, применяемые для упаковывания продукции в выдувную, литьевую, прессованную и пенопластовую тару, в тубы …
Подробнее
Руководство для подготовки инспекторов по визуальному и измерительному контролю качества окрасочных работ
Руководство для подготовки инспекторов по визуальному и измерительному контролю качества окрасочных работ
Руководство – это уникальное учебное печатное издание для специалистов-контроллеров. Данное издание является обновленным вариантом курса лекций для по…
Подробнее
Вход В личный кабинетРегистрация