выпечка
Тесто для любимых пирожков
Книга "ТЕСТО для любимых пирожков" — это увлекательное путешествие в мир изысканной выпечки, где каждая страница книги приглашает вас открыть для себя…
ПодробнееЦветы и выпечка. Вдохновение готовить вкусно и красиво!
Сколько помнит себя Аннелие, она всегда любила печь. С детства удивляла свою семью тем, как готовила. Месить тесто ей больше нравилось руками и деревя…
ПодробнееБисквит со всех сторон. Классика и необычные кондитерские решения
Всё начинается с идеального бисквита! Простые, но эффектные рецепты для начинающих кондитеров и кондитеров с амбициями. Базовые навыки и виртуозные со…
ПодробнееХлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих у…
ПодробнееСладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
В детстве все было вкуснее – от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных ла…
ПодробнееПирожные, пряники и печенье
Эта книга подарит вам вдохновение и уверенность, чтобы приготовить потрясающую выпечку для любых случаев, будь то праздничный ужин, встреча с друзьями…
ПодробнееМиллион практичных рецептов
Кулинария – это великое искусство, которое наполняет жизнь приятными воспоминаниями. В то же время это источник тех ресурсов, что дают энергию нашему …
ПодробнееКак испечь любовь. Завтраки. Чаепития. Праздники
Вся семья за одним столом – на будничный завтрак или по торжественному поводу! Удивим и порадуем любимых, приготовим вкусное по проверенным домашним р…
ПодробнееРецепты без глютена, лактозы и сахара
Мини-сборник рецептов вкусных и очень простых десертов. Бонусом два рецепта, с которых можно начать готовить на заказ. Проверено лично мною.
ПодробнееВсе, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько …
ПодробнееХлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
ПодробнееСчастье по рецепту
Попасть в другой мир еще не самое худшее, что может произойти. Совсем плохо - заиметь врага в лице местной богатой красавицы. С трудом открытая мной к…
ПодробнееГустая Закваска: Понять и Постичь
Перед вами очень личная история знакомства с густой закваской ее Величеством Левито Мадре.
Эта книга о том, что “невозможное” не настолько невозможно…
ПодробнееГотовим вафли. Сборник лучших рецептов
Хотите готовить вкусные домашние вафли быстро и с удовольствием?
С этим сборником рецептов ваша вафельница наконец заработает на полную мощность! В кн…
ПодробнееКлассика в нейроформате! Прокачай свои кондитерские навыки! +бонус из 5 трендовых и простых десертов в банках для выпускного 2026!
Всем знакомые рецепты в улучшенном современном исполнении. Если ты только начинаешь свой путь в выпечке и приготовлении нереально вкусных десертов или…
ПодробнееЗаписки не кулинара: рецепты жизни с горчинкой
Это не просто сборник рецептов. Это — откровенная исповедь мужчины, для которого кухня стала школой жизни. Через призму кулинарного опыта автор исслед…
ПодробнееПо воле случая
Умерев, я попала в тело нищенки с чужих земель. В новой жизни у меня муж-тиран, маленькая дочь и крошечная комната на чердаке.
Чтобы спастись, придетс…
ПодробнееMeyer’s Bakery. Хлеб и выпечка в скандинавской кухне
Эта практически энциклопедия полезного хлеба – попытка автора поделиться знаниями и опытом, накопленными за 30 лет выпечки дома, в своих пекарнях, на …
ПодробнееДесерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости
Приготовить любимые десерты идеально и простым движением руки? Да! В новой книге кондитер и преподаватель Юлия Шевякина поделится сладкими рецептами, …
ПодробнееЛавка: Еда, которая исполняет желания неправильно
В этой книге собраны рецепты из лавки, где каждое блюдо исполняет желание но не напрямую, а через испытания и опыт. Супы, салаты, мясные и овощные бл…
ПодробнееДесерты и выпечка без сахара!
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!
Аннабелль Орсателли – опытный и требовате…
ПодробнееВкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить!
Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты…
ПодробнееТарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тартал…
ПодробнееТорты, которые вас удивят. Десерты с необычными вкусами, начинками и разрезами
Испеките торт, о котором скажут «вау»!
Книга творческого кондитера Анастасии Поповой (nastasia_slasti) поможет воплотить мечту в реальность.
Это уже н…
ПодробнееЗвёздная крупа
Эта коллекция рецептов не просто кулинарное руководство, а настоящий путеводитель по миру вкусов и магии. Каждое блюдо создаётся из уникальных ингред…
ПодробнееНежные десерты
Добрый день, мои дорогие!
С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так – «мои дорогие» – мне хотелось бы обратиться и к вам, мои…
ПодробнееЛови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Лови торт! Лови десятки рецептов и лайфхаков! Не нужно быть опытным кондитером, чтобы готовить вкусно и красиво.
Ваш гид в кондитерском мире – Виктори…
ПодробнееШоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему …
ПодробнееТесто. Любимые рецепты
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы н…
ПодробнееЛунный десерт
Погрузитесь в мир волшебной кулинарии с нашей коллекцией лунных десертов! Каждый рецепт это уникальное сочетание вкусов, цветов и текстур, созданное,…
ПодробнееВыпечка во всем ее многообразии
Достойная коллекция рецептов открытых, закрытых и плетеных пирогов, кишей, тартов и тарталеток, которые украсят ваш стол в будни и в праздники в качес…
ПодробнееРецепты. Печенье с «изюминкой»
Книга представляет сборник рецептов вкусного печенья и предназначена для тех, кто любит домашнюю выпечку, с удовольствием творит на кухне и готов пост…
ПодробнееФранцузская сладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами франц…
ПодробнееСладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она по…
ПодробнееПряники с душой
Этот сборник не просто рецепты пряников.
Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки.
Каждый пряник здесь со своим характером,…
ПодробнееВсе о вафлях
Любите ли вы вафли так, как любит их Ольга Аветисьянц? Если нет, то вы просто не умеете их готовить! После знакомства с книгой «Все о вафлях» остаться…
ПодробнееПутеводитель кондитера. Корпусные и заварные десерты. Тарты и муссы
Раскрываем творческий потенциал и выходим на новый уровень кондитерского мастерства с рецептами Александры Денисовой (ex_pastry_cook). Еще больше знан…
ПодробнееНесладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют кол…
ПодробнееМедовый торт Лисичка
Медовый торт Лисичка - сладкий и вкусный десерт. Подробное и пошаговое описание с фото. Для тех, кто любит медовый нежный вкус. Приятного аппетита!
ПодробнееХлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки
Не знаете, как пользоваться хлебопечью? Мечтаете испечь ароматный, мягкий домашний хлеб, но боитесь, что у вас ничего не получится? Тогда эта книга ст…
ПодробнееКороль эклеров
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской…
ПодробнееАнатомия десерта. Муссы, торты, макароны в деталях
Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой.
Знакомимся с основами и оттачив…
ПодробнееДесерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Т…
Подробнее12 изысканных десертов: просто и вкусно
Откройте для себя мир изысканных десертов без лишних хлопот! В книге «12 изысканных десертов: просто и вкусно» вас ждут проверенные рецепты, которые п…
ПодробнееПряники с душой
Этот сборник — не просто рецепты пряников.
Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки.
Каждый пряник здесь — со своим характер…
Подробнее











































