выпечка
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола
Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тартал…
ПодробнееТорты, которые вас удивят. Десерты с необычными вкусами, начинками и разрезами
Испеките торт, о котором скажут «вау»!
Книга творческого кондитера Анастасии Поповой (nastasia_slasti) поможет воплотить мечту в реальность.
Это уже н…
ПодробнееЗвёздная крупа
Эта коллекция рецептов не просто кулинарное руководство, а настоящий путеводитель по миру вкусов и магии. Каждое блюдо создаётся из уникальных ингред…
ПодробнееПельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто
Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные…
ПодробнееШоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему …
ПодробнееТесто. Любимые рецепты
Сборник из разнообразных и вкусных рецептов теста, подходящих для самых различных блюд. От сладких до соленых, от пирогов до хлеба – в этой книге вы н…
ПодробнееЛунный десерт
Погрузитесь в мир волшебной кулинарии с нашей коллекцией лунных десертов! Каждый рецепт это уникальное сочетание вкусов, цветов и текстур, созданное,…
ПодробнееАромат свежей выпечки
Посвящаю эту книгу всем, кто любит удивлять себя и других. Создавая, получает невероятный заряд энергии. Пусть каждый из этих рецептов будет для вас, …
ПодробнееФранцузская сладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами франц…
ПодробнееСладости без сахара. Пирожные, торты, печенье, конфеты
Эта книга рецептов полезных десертов – тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков, – не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она по…
ПодробнееПряники с душой
Этот сборник не просто рецепты пряников.
Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки.
Каждый пряник здесь со своим характером,…
ПодробнееБлины. Полное практическое руководство
Блины — это простое блюдо только на первый взгляд. На самом деле идеальный результат требует точности, понимания пропорций и правильной технологии.
В …
ПодробнееНесладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют кол…
ПодробнееМедовый торт Лисичка
Медовый торт Лисичка - сладкий и вкусный десерт. Подробное и пошаговое описание с фото. Для тех, кто любит медовый нежный вкус. Приятного аппетита!
ПодробнееХлебопечка. Полное руководство по кухонному гаджету. Более 40 рецептов домашнего хлеба и выпечки
Не знаете, как пользоваться хлебопечью? Мечтаете испечь ароматный, мягкий домашний хлеб, но боитесь, что у вас ничего не получится? Тогда эта книга ст…
ПодробнееДесерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Т…
Подробнее12 изысканных десертов: просто и вкусно
Откройте для себя мир изысканных десертов без лишних хлопот! В книге «12 изысканных десертов: просто и вкусно» вас ждут проверенные рецепты, которые п…
ПодробнееПряники с душой
Этот сборник — не просто рецепты пряников.
Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки.
Каждый пряник здесь — со своим характер…
ПодробнееХлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих у…
ПодробнееСладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
В детстве все было вкуснее – от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных ла…
ПодробнееСладости, которые выбирают хозяина
Данная подборка включает более 90 разнообразных рецептов полезных десертов, каждый из которых подробно описан с пошаговым приготовлением, списком ингр…
ПодробнееРецепты без глютена, лактозы и сахара
Мини-сборник рецептов вкусных и очень простых десертов. Бонусом два рецепта, с которых можно начать готовить на заказ. Проверено лично мною.
ПодробнееВсе, что надо знать, чтобы стать кондитером. 100 ответов, советов и схем, чтобы преодолеть все трудности с выпечкой
Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная? Столько …
ПодробнееЛунный десерт
Погрузитесь в мир волшебной кулинарии с нашей коллекцией лунных десертов! Каждый рецепт — это уникальное сочетание вкусов, цветов и текстур, созданное…
ПодробнееГотовим вафли. Сборник лучших рецептов
Хотите готовить вкусные домашние вафли быстро и с удовольствием?
С этим сборником рецептов ваша вафельница наконец заработает на полную мощность! В кн…
ПодробнееКлассика в нейроформате! Прокачай свои кондитерские навыки! +бонус из 5 трендовых и простых десертов в банках для выпускного 2026!
Всем знакомые рецепты в улучшенном современном исполнении. Если ты только начинаешь свой путь в выпечке и приготовлении нереально вкусных десертов или…
ПодробнееЗвёздная крупа
Эта коллекция рецептов — не просто кулинарное руководство, а настоящий путеводитель по миру вкусов и магии. Каждое блюдо создаётся из уникальных ингре…
ПодробнееДесерты, которые вы любите. Пироги, печенье, трайфлы и самые популярные сладости
Приготовить любимые десерты идеально и простым движением руки? Да! В новой книге кондитер и преподаватель Юлия Шевякина поделится сладкими рецептами, …
ПодробнееЛавка: Еда, которая исполняет желания неправильно
В этой книге собраны рецепты из лавки, где каждое блюдо исполняет желание но не напрямую, а через испытания и опыт. Супы, салаты, мясные и овощные бл…
ПодробнееВкусная сказка из теста. Лепим «Колобок»
На носу праздник и вы пригласили друзей своего малыша? Чем же занять маленьких непосед? Как сделать вкусное и забавное угощение для малышей, которое п…
Подробнее




























