- -
- 100%
- +
Борщ в Египте, или русский квест под пальмой.
Захотелось Даше однажды в Хургаде борща. Чтобы со свёклой, со сметаной, чтобы ложка стояла, и чтобы душа ушла в пятки от счастья. Видимо, русские гены проснулись в сорокаградусную жару и зашептали: «Свари-и-и…»
И отправилась Даша на овощной рынок.
Продавец Ахмед, увидев её горящие глаза, радостно протянул манго.
— Нет, свёклу хочу! — сказала Даша, жадно высматривая вожделенный корнеплод.
— А, свёкла… Зачем? Лучше манго бери, — Ахмед настойчиво пытался засунуть фрукт в её сумку.
На втором рынке Мухаммед поклялся бородой пророка, что свёкла будет:
— Иншаллах, букра. Что в переводе означало: “Бог даст завтра”.
На третьем рынке Фарук вздохнул:
— Сезон окончен, мадам. Привезём из Каира специально для вас.
Даша купила хотя бы морковь и картошку. Ну хоть что-то. А свёклу решила ждать из Каира — Фарук же обещал.
С капустой вышло ещё веселее. Продавец Юсеф сказал:
— Только что закончилась белокочанная. Завтра принесу вам домой!
И правда — наутро под дверью стоял кочан. Огромный. Почти с Дашу ростом. Египетская капуста — она либо как грецкий орех, либо как внезапный наследник престола.
"Из этого можно столько голубцов наготовить, что весь Египет накормить", — подумала Даша и пошла искать топор.
Через три дня Фарук всё-таки привёз свёклу. Но тут выяснилось, что египетская морковь, как Золушка после полуночи, превратилась в сморщенный стручок.
"Варить? Да я её в микроскоп не вижу!" — рыдала Даша, тыча пальцем в тонкую коричневую ниточку.
Но сдаваться было нельзя.В кастрюлю отправилось всё: свёкла из Каира, капуста-гигант, стручок-морковь и щедрая порция русской надежды.
Когда муж-египтянин попробовал борщ, он замер.А потом сказал:
— Теперь я понимаю, почему русские такие сильные и красивые люди. Вы едите овощи и готовите из них божественный суп. Мне нужна добавка.
В его глазах читались уважение и лёгкое восхищение.А Даша, обливаясь сметаной (найденной в дальнем супермаркете ), думала:
«Да, квест пройден. Но если ещё раз захочу борща в Египте — пусть со мной будет сам Ра».
Эпилог.
С тех пор муж-египтянин называет борщ «русской магией».А Даша поняла: готовить борщ в Хургаде — это как проходить квест уровня “Грааль”.
Только вместо рыцарей — продавцы. Вместо дракона — сезон, которого нет. И лучшая награда — муж, уплетающий уже третью тарелку “магии”.
Когда Звезда упала
В сером городке, где даже солнце выглядывает нехотя, жила Аделина. Вечерами она пела в шашлычной у дороги — среди запаха маринованного мяса, копоти и приглушённого гула проезжающих фур. Её голос бился сквозь сигаретный дым и будничную хмурость.
Муж Аделины, Толик, был владельцем и директором этого кафе на обочине.
Толик не пел. Он жарил, закупал, строил, мастерил. Его ладони — как две чугунные сковородки: тяжёлые, шероховатые, пахли мангалом и маринадом.
Однажды Аделина застала его с малярной кистью. Он красил сцену шашлычной — в белый цвет.
— Хочу сцену в цвете лавандовых полей Прованса, как в том старом французском кино.
— Загрязнится твой лаванд. И краска дорогая. Побелка дешевле.
И молча продолжал красить сцену в цвет бледных лиц уставших дальнобойщиков, которые ели шашлык в его кафе на обочине.
Ужины у них были тоскливые. От Толика только и слышала Аделина: «Пища остывает, ешь давай».
Толик был уверен: в их жизни всё есть для счастья. Работа, дом полная чаша, вкусный ужин, телевизор, сон. Зачем выдумывать лишнее? Любовь по-толиковски — это забота. И он опекал свою непонятную, но горячо любимую жену.
---
Всё началось неожиданно — со звонка подруги Любы:
— Горящая путёвка в Хургаду. Отель пять звёзд, копейки. Вылет завтра. Погнали?
— Погнали!
Ну и пусть не Прованс. Зато подальше от этого хмурого городка.
Аделина собрала чемодан молниеносно.
Толик сидел на кровати. Большие рабочие руки беспомощно лежали на коленях. В его взгляде читалось столько боли, столько немого вопроса, что у неё сжалось сердце. Но она молчала. Боялась, что скажет хоть слово, то останется в этой шашлычной, рядом с человеком, который любил её по-своему, но никогда не понимал.
---
Жаркий воздух пах восточными специями и морем. Фрукты, цветы, шелест пальм.
По вечерам у бассейна пела тонкая, звонкая, яркая брюнетка.
— Эх, вот бы мне остаться здесь, как эта дива, — вздыхала Аделина.
То ли мохито ударило в голову, то ли солнце.
Она сама не помнила, как подошла к певице и попросила микрофон.
Полусонные отдыхающие за столиками отодвинули напитки. Их ноги сами неслись в пляс. Танцплощадка мигом наполнилась радостными людьми.
А когда Аделина закончила, взорвались аплодисменты.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.