Владимир Давыдов

Лучшие пиццы Америки

Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от Дет... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Научное голодание. Древний и современный ключ к здоровью

Это одна из самых мудрых книг, написанных о естественной гигиене и особенно о голодании. Детально описаны все этапы голодания: подготовка, проведение, завершение, симптомы, трудности, питание. Линда Х... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, достаточную и для... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Делаем старые тела юными. Тридцать восемь уроков в построении жизненной силы и нервной силы и в искусстве отсрочки старости

Старики никому не нужны, они мешают, являются помехой для самих себя и всех вокруг себя. Молодым или пожилым, кто хочет сохранить бодрость, энергию и энтузиазм молодости, кто хочет остановить часы Отц... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Учебник менеджера пиццерии

Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно – персонал, операционная деятельность, качество вып... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Высшая жизненная сила

Эта книга – послание первостепенной важности для тех, кому нужна эффективность. Соблюдение изложенных принципов, увеличат силу вашего тела, разума и души. Они позволят вам жить полноценно и радостно, ... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это – соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных ил... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание

Прерывистое голодание основано на соблюдении ежедневного графика приема пищи и отказа от еды. Не существует «правильного» графика для получения максимальной выгоды. Лучший график прерывистого голодани... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью

Ротовая полость – это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеварения) приведет к: 1. появлению новой пищевой привыч... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это – возраст сыра, сырье (цельное или обезжирен... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Искусство жить долго. Рассуждения о трезвой и умеренной жизни

Луиджи Корнаро в возрасте 40 лет понял, что для сохранения своего здоровья ему предстоит узнать, какие продукты вредят ему, а какие приносят пользу, и, что, возможно, важнее, в каких количествах он мо... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью

Ротовая полость – это ворота для пищи в организм человека. Выполнение пошагового метода переработки пищи в ротовой полости (главного процесса пищеварения) приведет к: 1. появлению новой пищевой привыч... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

Цель книги – помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваска – это один из «сек... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж. Главной задачей пицц... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлени... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, достаточную и для... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Новый обжора или гурман, или Экономичное питание

Гораций Флетчер энтузиаст здорового питания, получивший прозвище «Великий жеватель», утверждал, что пищу следует пережевывать около 100 раз в минуту, прежде чем проглотить: «Природа покарает тех, кто ... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Азбука нашего питания

Каждый человек должен знать, как работает его тело и особенно желудочно-кишечный тракт. Ведь 99% болезней человека от неправильного питания. Это вторая книга Горацио Флетчера о питании человека. В пер... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Путешествие завтрака

Создатель кукурузных хлопьев для завтрака подробно описывает каждый процесс пищеварительной системы от глотания до выведения отходов. Толстая кишка является источником большего количества болезней и ф... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Голодание, водолечение и упражнения Макфаддена

Если вы любите жизнь, если жизнь ваших близких имеет ценность, начинайте освобождать себя и свое тело от ужасного врага – ЛЕКАРСТВ. Все наши болезни и боли – по форме, разнообразию и степени развития ... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье

Мы едим и какаем – это начало и конец пищеварительного процесса. Каждый день, всю жизнь. О первом этапе – огромное количество информации (книги, ТВ-шоу, рестораны, диетологи) – целый раздел культуры ч... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных о... Подробнее

000

ОтложитьЧитал

Гигиена толстой кишки

«Болезнь излечивается самим телом, а не докторами или лекарствами» – Джон Келлог. Самое распространённое заболевание – это запор. В данной книге – описано все, что необходимо знать человеку, чтобы не ... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Запор. Его причины, последствия и лечение

Толстый кишечник выполняет важную и незаменимую функцию удаления из организма твердых отходов, которые образуются из неперевариваемых остатков потребляемой пищи. Эти материалы будут продолжать засорят... Подробнее

000

ОтложитьСлушал

Голодание, водолечение и упражнения Макфаддена

Если вы любите жизнь, если жизнь ваших близких имеет ценность, начинайте освобождать себя и свое тело от ужасного врага – ЛЕКАРСТВ. Все наши болезни и боли – по форме, разнообразию и степени развития ... Подробнее

000

ОтложитьЧитал