Тысяча способов разбогатеть

РАЗДЕЛ 14. РАЗНОЕ

В довершение перечислим ещё несколько идей, чтобы довести общее число до ста, которые вы сможете производить в своём домашнем магазине. С ростом бизнеса вы наверняка откроете для себя и другие, подстраиваясь под сезонные потребности и модные тренды. Если товар теряет популярность, снижайте цену и освобождайте место для нового. Будьте постоянно настороже: увидели на улице, как люди выстраиваются в очередь за чем-то? Задайте себе вопрос: «А могу ли я это сделать сам (а)?» Ниже – лишь несколько примеров.

134. Пышные булочки (hot gems)

Смешайте 1 пинту муки и 1 пинту молока, добавьте 1 яйцо и пол чайной ложки соли. Вымешайте тесто, выложите в металлические формочки и выпекайте 20 минут на сильном огне. Продавайте горячими, по 25 центов за дюжину. Предупреждайте покупателей о времени, когда партия будет готова.

135. Нарезанный арбуз

Купите спелый, большой арбуз и разрежьте его на ломтики. Положите на лёд в витрине. Продавайте по 5 центов за ломоть. Если вам арбуз обходится в 50 центов, 20 ломтиков дают 1 доллар, чистая прибыль – 50 центов.

136. Домашние пироги

Раскатайте 2 пласта теста, уложите начинку (фрукты, ягоды, творог и т.д.), добавьте сахар, специи, сделайте отверстие для выхода пара. Пеките ~1 час. Продавайте от 25 центов за штучку. Люди любят экономить время, покупая уже готовые пироги.

137. Мороженое

Если у вас есть помещение для приёма гостей, это может стать хитом летом. Простая пропорция: 1 пинта сахара, 1 пинта воды, 3 пинты сливок, 5 яичных желтков, ложка ароматизатора (ваниль, клубника и т. д.). Сахар с водой проварить 25 минут, добавить желтки, взбивать 3 минуты на водяной бане, потом охладить, смешать со сливками и поместить в фризер, чередуя лёд и соль. Себестоимость невысока, а продавать можно порционно с большой наценкой.

138. Фасоль со свининой (pork and beans)

Особенно популярно в Новой Англии. Стоимость ингредиентов мала, а продавать «горшок фасоли» можно за 35 центов (с возвратом посуды). Многим удобнее купить готовое блюдо, чем самим возиться.

139. Томатный кетчуп

Если сами выращиваете помидоры, затраты почти нулевые. На 12 крупных помидоров – 2 лука, 4 зелёных перца, 2 ст. л. соли, 2 – сахара, 2 – имбиря, по 1 – корицы, мускатного ореха, гвоздики и 4 чашки уксуса. Варите 3 часа, разливайте в бутылки горячим, по 10 центов за маленькую или 25 за большую бутылку.

140. Фарш для пирогов (mince meat)

Некоторые хозяйки предпочитают покупать готовый фарш для рождественских пирогов. Говядина (2 фунта), говяжий жир (1 фунт), яблоки (5 фунтов), изюм (2), коринка (2), цукаты (0,75), корица и мускат по 2 ст. ложки, по 1 ложке гвоздики и душистого перца, 2,5 фунта коричневого сахара, 1 кварт хереса, 1 пинта бренди. Разложите в трёхфунтовые банки – всего получится штук шесть. Каждую продавайте по 75 центов. При необходимости уменьшайте дорогие ингредиенты, чтобы сделать вариант «подешевле».

141. Сушёные яблоки

Если у вас много яблонь, сушить плоды часто выгоднее, чем продавать свежими. Снимите кожуру, удалите сердцевину, нарежьте дольками, выложите на доски, хорошо проветрите и храните до зимы. Цена может доходить до 10 центов за фунт.

142. Жареный арахис

Купите мешок арахиса оптом, обжаривайте равномерно в духовке до золотистого оттенка, продавайте по 5 центов за бумажный конус (порция ~0,5 стакана). Прибыль до 100% и более.

143. Сигареты

Небольшое количество табака, свернутого в бумагу, плюс капелька ароматизатора (если хотите). Наценка на сигареты огромна. Однако имейте в виду местные ограничения по продаже табачных изделий.

144. Сальные свечи

В сельской местности и среди малообеспеченных горожан ещё покупают дешёвые свечки. Растопите говяжий и бараний жир (в пропорции 1:2), залейте в жестяные формы с заранее вставленными фитилями. Продавайте по 25 центов за дюжину.

145. Сироп от кашля (Rock and Rye)

Популярное средство. 3 галлона ржаного виски, 1 галлон сиропа из леденцового сахара. Себестоимость около 3,50 доллара, если разлить по пинтовым бутылкам по 50 центов – 16 долларов. Прибыль – более 12 долларов.

146. «Антияд» (Poison Killer)

Взять порошок аристола (aristol) и упаковать в солонки или перфорированные баночки. При любых раздражениях, укусах, ожогах слегка припудрить место. Хранится очень долго, главное – герметичная упаковка. Печатайте инструкции на этикетке.

147. Канцелярский клей (mucilage)

Просто растворите гуммиарабик в тёплой воде до консистенции сливок. Добавьте пару капель глицерина или растительного масла, чтобы не заплесневело. Продавайте в небольших пузырьках по 5 центов.

148. Попкорн

В большой «поппер» насыпьте зёрна кукурузы, прокалите до «взрыва», затем добавьте немного патоки (или карамели) и ароматизатора. Формуйте шарики или прямоугольники. С 1 бушеля кукурузы (около 1 доллара) получится 125 сладких «батончиков». Продавайте по 5 центов – доход 6,25 доллара.

Таким образом, мы перечислили 100 товаров, которые можно производить прямо дома и продавать с маржой от 50 до 500%. Конечно, вы не обязаны делать всё сразу. Начните с малого, когда справляетесь в одиночку, а по мере роста наёмных помощников окупайте их труд из большой прибыли. Возможно, некоторые рецепты вам не подойдут, зато появятся свои находки.

Опыт одной предпринимательницы

Миссис Дж. Г. рассказывает: «Когда мой муж умер, я осталась с тремя детьми – Вильгельмом (15), Гертрудой (13) и Эгбертом (10). Денег почти не было, но дом с тремя акрами земли в пригороде Т. был выплачен, и на нём не висело долгов. Я любила выращивать растения, красиво располагать их в доме, а на жизнь подрабатывала шитьём. Как-то одна дама, жившая неподалёку летом, зашла ко мне и попросила продать ей гороховую лиану в стакане воды. Меня это удивило – я и не думала, что из моих «растительных забав» можно извлечь выгоду. Но она купила несколько моих «зелёных экспериментов», а потом предложила мне открыть «домашний магазин». Я не сразу поняла, что это такое. «Мол, пусть все товары будут изготовлены у меня же дома», – пояснила она. «Тебе не нужен капитал, ведь всё делается своими руками».

Я решила начать с малого: купила окорок, сварила, нарезала тонко, выложила на блюдо с петрушкой. Приготовила искусственный мёд по одному рецепту из старой поваренной книги. Деньги, вырученные с этого, вложила в установку маленькой витрины у окна. Потом добавила в продажу овощи с огорода, выпечку, сладости, варенье. Яйца от сотни кур. Настолько преуспела, что вложилась в расширение двух комнат в один торговый зал, купила корову, порося, несколько ульев. Люди охотно покупали «самый свежий» мёд, яйца и молоко. Со временем я наняла работника для огорода и ухода за животными. То, что не могла сделать сама, покупала – но большую часть товаров всё же делала у себя. Мои дети помогали повсюду, где могли.

После трёх лет работы я горжусь, что мой магазин – один из самых рентабельных на всю округу. Вот вам моя статистика за год:

Товары / Себестоимость / Выручка / Прибыль

1) Растения, декор / $0.90 / $15.25 / $14.35

2) «Чаевые» блюда (мясо и пр.) / $12.59 / $36.94 / $24.35

3) Выпечка / $53.36 / $166.05 / $112.69

4) Сладости, орехи / $61.66 / $379.22 / $317.56

5) Варенья, маринады / $12.10 / $49.75 / $37.65

6) Туалетная продукция / $9.05 / $19.05 / $10.00

7) Лаки, мыло и пр. / $3.18 / $15.50 / $12.32

8) Безалкогольные напитки / $5.15 / $31.55 / $26.40

9) Овощи (семена) / $2.50 / $37.27 / $34.77

10) Школьные принадлежности / $3.70 / $13.71 / $10.01

11) Подарки к праздникам / $5.25 / $48.13 / $42.88

12) Яйца, мёд, молоко и т. д. / $75.50 / $217.00 / $141.50

13) Прочие товары / $55.05 / $291.15 / $236.10

14) Товары, купленные про запас / $473.02 / $551.10 / $78.08

Итого $773.01 / $1,871.67 / $1,098.06

Уплатила работнику $240 в год (по $20 в месяц) – остаётся $858.66 чистой прибыли. При этом я кормила семью (и работника), тратила часть продуктов на нас, а всякие объедки шли свиньям и курам. На еду, не представленную в магазине (мясо, крупы), а также одежду, налоги и мелкие расходы пошло $316.05. Итоговая сумма, отложенная «на чёрный день», составила $540. Согласитесь, очень неплохо, особенно для «новичка» вроде меня. Да, мне приходилось трудиться по 15 часов в день, но я делала это с удовольствием. Думаю, тем, у кого есть талант и более выгодные условия, удастся добиться ещё больших результатов.

Мои четыре секрета:

1. Торговое чутьё – уметь найти, где и когда выгодно купить сырьё, никогда не оставлять прилавок пустым.

2. Дружелюбие и вежливость – одинаково внимательна и к богатым дамам, и к босоногим ребятишкам.

3. Экономия – не выбрасываю ничего, что можно переработать, кормлю объедками скотину, не покупаю лишних вещей.

4. Тяжёлый труд – сама делаю и проверяю, что делают другие. Нет напрасных расходов и просчётов.

Надеемся, что эта глава поможет вам понять, как превратить собственный дом в источник дохода. При умении и настойчивости из него может вырасти настоящий «мини-супермаркет», где вы станете и производителем, и продавцом, сохраняя все виды прибыли у себя!

ГЛАВА VI. ПРИБЫЛЬ С «ДОМАШНЕГО УЧАСТКА»

(Деньги возле родного порога – Что даёт всего один акр – «Золотая жила» под ногами – Как несложная насыпь превратилась в личный Клондайк – Тысяча долларов прямо за домом – «Мелочь в соленьях», «Жизнь на ягодных сборах» – Как разбогатеть на сочном куске земли – Великолепный способ наладить доход)

Множество людей владеют всего лишь одним акром земли – и часто упускают выгоду, которую могли бы получить, если бы умели правильно распорядиться своим участком. У кого-то полакра или даже четверть – на первый взгляд, недостаточно, чтобы полностью себя обеспечивать, но при умелом подходе этот кусок земли может существенно прибавить к семейному бюджету. В этой главе мы расскажем, что можно сделать со «своим маленьким наделом», подкрепляя идею реальными историями людей, которые сумели так извлечь ощутимую выгоду.

149. Деньги на грушах

Знаете ли вы, что один акр с посадками высокоурожайных грушевых деревьев может принести больше прибыли, чем ферма в 500 акров, причём без громадных расходов и лишней суеты?

150. «Зелёные купюры» на яблоках

Факт: 40 деревьев сорта R. H. Greening на одном акре дали урожай, проданный за 400 долларов.

151. «Золотые» сливы

У вдовы в саду растут всего 12 сливовых деревьев, но они стабильно обеспечивают ей доход в 60 долларов в год.

152. Акр малины

«Есть немало примеров, – пишет автор книги „Десять акров – и довольно“ (Моррис), – когда с одного акра малины чистая прибыль составляла 400, а то и 600 долларов».

153. Крупные персики – крупные доходы

Когда обычные персики шли по 25 центов за бушель, один фермер умудрялся продавать свои по 2 доллара. Как? Когда плоды достигли размера лесного ореха, он нанял рабочих, чтобы аккуратно обобрать больше половины завязей. Оставшиеся персики налились размером, прекрасно вызрели раньше и вышли отменного качества. С 11 акров он выручил 3—4 тысячи долларов чистыми.

154. Простые томаты

Томаты не слишком хлопотная культура. Один фермер из Нью-Джерси говорит: «С одного акра помидоров у меня получилось 120 долларов чистой прибыли. Слышал, что опытные люди зарабатывают и вдвое больше, но я тогда только начинал». Действительно, встречаются урожаи, дающие 400 долларов с акра; есть упоминания о четырёх акрах, которые ежегодно приносили 1 500—2 000 долларов.

155. «Отсортированная» клубника

Вот рассказ новичка: «У меня был низинный луг, практически бесполезный; я провёл канаву, чтобы осушить участок, и посадил там землянику. На второй год – чудесный урожай. Крупные ягоды я отделил от мелких, и красочная выкладка приглянулась покупателям на нью-йоркском рынке. За 600 кварт я выручил 300 долларов, так как это был ещё ранний период для земляники. Делайте ставку на ранний срок созревания и крупный калибр!»

156. «Заработок на салате»

На одном акре помещается около 15 тысяч голов салата. По средней цене 1,5 доллара за сотню голов получается выручка в 225 долларов с акра. Если у вас 5 акров, то это уже неплохая ежегодная прибавка к доходу семьи. К тому же салат можно сажать как дополнительную культуру между другими рядами, скажем, между кочанами капусты.

157. Шпинат – тоже деньги

Шпинат – одна из ценных овощных культур для рынка. Он неприхотлив, его легко культивировать в утренние и вечерние часы человеку, занятому на основном месте. Принято считать, что со шпината можно получать порядка 75 долларов с акра.

158. «Тысяча долларов на сельдерее»

Сельдерей часто выращивают как второй урожай – после уборки свёклы, лука или гороха. Если взглянуть на число потенциальных головок на акр и прикинуть реальную розничную цену (8—10 центов за штуку), то становится ясно, что чистая прибыль может приблизиться к 1 000 долларов.

159. Водоём с кресс-салатом

«Уверен, – пишет крупный овощевод, – что там, где можно организовать искусственное орошение (как при выращивании клюквы), и насадить плантации водяного кресса, доход был бы колоссален – от 4 до 5 тысяч долларов с акра. Ведь сейчас кресс-салат в основном собирают кое-как и продают по заоблачным ценам».

160. Новые сорта ежевики

Когда-то, только появившись на рынке, сорт Lawton возбудил такой ажиотаж, что многие высылали по почте саженцы по доллару за корешок, и селекционер, открывший этот сорт, сколотил неплохое состояние. Но всегда остаётся шанс вырастить или вывести нечто новое, или улучшить уже известные сорта и получать свою долю прибыли.

161. «Мелочь в соленьях»

Знали ли вы, что на одном акре несложно вырастить 150 тысяч огурцов? Если продавать их на засолку по 1,5 доллара за тысячу, получается 225 долларов с акра. А ведь огурец – культура неприхотливая и быстро растущая.

162. Свёкла

При плотной посадке (шаг в 30 см) можно разместить на акре до 80 тысяч корнеплодов. Если даже продавать по доллару за сотню и учитывать половину как издержки, остаётся 400 долларов чистой прибыли.

163. Две волны на кукурузе

Высадив на акре сладкую кукурузу, можно получить выручку 100 долларов за початки, а после уборки в августе засеять освободившееся место репой и собрать ещё на 100 долларов. Итого 200 долларов за один акр за сезон.

164. «Быстрый» горох

Главное – добиться раннего созревания и успеть выйти на рынок до массового сбора, тогда цена может держаться на уровне 4 долларов за бушель. С акра реально получить около 400 долларов. Но если опоздать и собирать месяцем позже, цена упадёт до четверти этой суммы.

165. Тёртый хрен

Эта культура легко растёт и требует минимум забот. Но выгоднее всего продавать не корень в сыром виде, а мелко натёртый, расфасованный в небольшие белые бутылочки с яркой, запоминающейся этикеткой. Придумайте звучное название – вроде «Red Orchard» или «Spring Valley». Это напомнит ту историю, когда «Little Neck» ракушки завоевали рынок, отчасти благодаря удачному брендированию. Просите 10 центов за бутылочку.

Как видите, всего один акр может давать очень ощутимую выгоду, если подойти к делу грамотно. Внимательное изучение спроса, правильный выбор сортов и своевременный сбор урожая (особенно раннего) творят чудеса, превращая «горстку земли» в настоящее сокровище.

ГЛАВА VII. ДЕНЬГИ ДЛЯ ЖЕНЩИН

(Сто способов заработать на жизнь – Оригинальная идея «сохранить» друзей – Женщина с собачкой – Как решать проблему домработниц – Шопинг ради удовольствия и прибыли – Доходы «леди-цирюльников» – Суть «пробных образцов» – Как выстроилась карьера у профессиональных медсестёр – Деньги на духах – Как бесплатно побывать в Париже – Что можно продать миллионам покупателей – История Клары Луизы Келлог – Женщина, обменявшая свои драгоценности на газеты – Роль женщин в гражданской службе)

За последние полвека круг занятий для женщин стремительно расширился. Нашим бабушкам в основном оставались школа и пошив одежды, а в нынешних реалиях существуют уже более двух сотен профессий, доступных женскому полу. Точнее говоря, их 221 из общего списка в 250 позиций. В этой главе мы поговорим лишь о таких возможностях заработка, которые звучат не совсем обычно – возможно, даже в новинку для большинства читательниц. Некоторые из предложенных вариантов не гарантируют полного содержания (к примеру, если у женщины есть иная работа, а здесь она ищет лишь «подработку»), но в основном описанные идеи при должной настойчивости могут обеспечить самостоятельный доход. И, наконец, даже если один путь покажется вам узковатым, их можно скомбинировать сразу несколько. Женщинам не обязательно выходить замуж лишь бы обрести материальную поддержку: примеры ниже способны вдохновить даже самую нерешительную даму на поиски пути к независимости.

166. Пришкольный магазинчик

Если вы живёте рядом с муниципальной школой, подумайте о крохотной лавке с конфетами, канцелярией и прочими мелочами, которые любят дети. Помещение может быть самым скромным – даже часть комнаты в частном доме. Дети, словно пчёлы, слетаются на всё сладкое. Работать можно всего час утром, час в обед и час после уроков, чтобы не мешать другим вашим занятиям. Например, портниха может согласовать график так, чтобы спокойно совмещать оба дела.

167. Альбом отпечатков ладоней

Приготовьте альбом без «окон» для фотографий, но с листами, покрытыми мягким воском толщиной примерно в пару миллиметров. Когда к вам приходит гость, слегка нагрейте одну страницу и попросите его прижать к воску ладони. Останется рельеф отпечатков пальцев и линий руки – у каждого человека свой, не похожий на другие. Заполнив такой альбом, вы можете обратиться к патентному поверенному, чтобы защитить идею как «новинку». Подобное изобретение может вызвать большой интерес у публики и принести его автору солидный доход.

168. «Фантазийная» пекарня

Если вы умеете печь особенно вкусные и необычные изделия, на этом легко заработать. Сначала попробуйте сдавать их в так называемый «Женский обмен» (Women’s Exchange), который есть почти в каждом крупном городе. Если ваша выпечка окажется оригинальной и придётся по вкусу покупателям, вам начнут заказывать её напрямую, причём нередко и от гостиниц. Одна жительница Новой Англии, начав с малого, через несколько месяцев вышла на заработок 33 доллара в неделю.

169. «Щелчок» на переднем дворе

Купите фотоаппарат и пройдитесь по районам с красивыми частными домами, где во дворах резвятся дети. Попросите разрешения у родителей (даже если они сразу заявят, что «покупать не будут», после могут передумать), сфотографируйте ребёнка в наиболее удачный момент – на велосипеде, качелях или за игрой. Как только родители увидят удачный снимок своего малыша, редко кто откажется взять фотографию. На этом можно неплохо заработать.

170. «Собачка – моя прелесть»

Знаете ли вы, что маленькие собачки-питомцы (йоркширские терьеры, королевские спаниели или редкие японские породы) порой стоят бешеных денег? Одна жительница Нью-Йорка ежегодно зарабатывает до 500 долларов, разводя щенков от одной-единственной собаки породы «Кинг Чарльз».

171. «Ланч в коробочке»

Огромный офисный центр или большое производство – и сотни людей, кто с радостью купит лёгкий перекус за 10 центов, при себестоимости 5. Арендуйте скромное помещение рядом с деловым кварталом, расскажите всем, что вы делаете вкусные и недорогие ланчи на вынос. Если упаковывать эти порции аккуратно и аппетитно, вскоре сформируется круг постоянных клиентов. Прибыль может доходить до 100%.

172. Парикмахер-стилист

Услуги ухода за волосами (причёски, шиньоны) – прекрасное поле для женщин. Курсы стоят примерно 25 долларов, а затем вы можете у себя дома (или сняв небольшое помещение) делать «барышням» локоны, челки, шиньоны и прочие востребованные вещи, включая продажу готовых накладок. В хорошем районе такой салон способен стабильно кормить его хозяйку.

173. «Стенография и машинопись»

Во многих крупных городах при отделениях Y.W.C.A. (Ассоциация молодых христианок) обучают стенографии и машинописи. Приобретя портативную пишущую машинку и сняв скромную комнатку, женщина может предлагать услуги набора текстов и расшифровки. Некоторые зарабатывают 25 долларов в неделю. Одна предприимчивая девушка берёт у клиентов диктовку в короткой записи, а печатает потом, когда освобождается – это экономит клиентам время.

174. Школа шитья

Это колоссальное, пока ещё слаборазработанное поле. Если вы опытны в портновском деле и обладаете малейшей коммерческой жилкой, можно организовать курсы для девочек и девушек. Возьмите оплату, скажем, 25 центов за неделю (или какой-то другой абонемент), учите простым и декоративным строчкам. Матери, загруженные работой, нередко рады отдать дочерей на такие занятия, лишь бы те освоили азы кройки и шитья. Всё это легко организовать на дому.