Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Издательство:
АСТ
Серия:
История и наука РунетаМетки:
иллюстрированное издание,портрет эпохи,история культуры,интересные факты,Средневековье,история Франции,средневековая Франция,история кулинарии,повседневная жизньЖанры:
научно-популярная литература,кулинария,Средневековье,история Франции,история культуры,интересные факты,средневековая Франция,портрет эпохи,иллюстрированное издание,история кулинарии,серьезное чтение,знания и навыки,об истории серьезно,популярно об истории,медицина и здоровье,повседневная жизньКниги этой серии:
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
