Физиология питания. Практикум. Учебное пособие для вузов
Издательство:
Автор
Метки:
продукты питания,анатомия и физиология человека,лабораторный практикум,производство пищевых продуктов,пищевая химияКниги этой серии:
Учебное пособие является руководством по подготовке и проведению практических занятий по дисциплине «Физиология питания» у студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».
