- -
- 100%
- +
Введение
Данная книга о нашем вкусном друге детства, шоколаде. Мы ели суп или кашу, которую не хотели, чтоб получить шоколадку. Мы ходили одни в ближайший до дома магазин, чтоб получить шоколад. Мы выбрасывали мусор, чтоб нам за это шоколадку дали. А шоколад давал нам вкусовое счастье.
Глава 1. История шоколада
История развития шоколада началась в 1500ых годах в Мексике. Там местные жители начали использовать какао-бобы для приготовления напитка. Затем шоколад начал быть популярным на Карибах, где его как напиток начали продавать на кораблях.
В 1528 году испанский конкистадор Эрнан Кортес привез первые какао-бобы в Европу.
В 1615 году голландский аптекарь Конрад Ван Хеемскерк открыл способ получения из какао-бобов масла и порошка. Он также добавил туда сахар и специи для улучшения вкуса. Этот напиток стал известен как шоколад.
Шоколад стал популярным только в конце 17 в. В 18 в. шоколад был продуктом только для богатых, так как был очень дорогим продуктом.
В 1828 году швейцарский фармацефт Жан-Пьер-Огюст Теадор Жобер открыл первый магазин шоколада в Швейцарии. Он начал продавать шоколад в виде трюфелей и других форм.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.