Поджанры:
эпидемиологиямукомольное производствокрупяное производствохлебопечениесахарное производствокондитерское производствобродильные производствабезалкогольные напиткипроизводство мясапроизводство птицыпроизводство рыбыпроизводство молокапроизводство консервовпищевое производствопроизводство вкусовых продуктовобщественное питаниекрахмалопаточное производствопереработка плодов и овощей
Посмотреть все
Гигиена
Самое популярноеНовое
Социально-экологические аспекты эпидемиологии
В учебном пособии рассмотрены наиболее актуальные социально-экологические аспекты эпидемиологии.
Предназначено для подготовки студентов по специальнос…
Подробнее
Я и МИР ВОКРУГ Внутри человека
Миша заболел, и вместе с Аней он отправляется в удивительное путешествие внутрь своего тела!
Друзья узнают, как работает сердце, зачем нужны клетки кр…
Подробнее
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности.…
Подробнее
Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищева…
Подробнее
Я и МИР ВОКРУГ Внутри человека
Миша заболел, и вместе с Аней он отправляется в удивительное путешествие внутрь своего тела!
Друзья узнают, как работает сердце, зачем нужны клетки кр…
Подробнее
Гигиена и экология человека. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Учебное пособие предназначено для студентов фармацевтических колледжей, обучающихся по специальности «Фармация». Соответствует современным требованиям…
Подробнее
Производственная санитария и гигиена труда. Учебник для вузов
Учебник предназначен для изучения дисциплины «Производственная санитария и гигиена труда» в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подгото…
Подробнее
Проведение лабораторных санитарно-гигиенических исследований. Учебное пособие для СПО
Контрольно-оценочные средства позволяют оценивать умения, знания и компетенции по дисциплине «Теория и практика санитарно-гигиенического анализа». Осо…
Подробнее
Медицинское страхование
В учебнике системно излагаются правовые и методические основы, практические приемы современного медицинского страхования в обязательной и добровольной…
Подробнее
Здоровье студентов: социологический анализ
В основе монографии лежит исследование, проведенное по единой методике в 8 городах РФ и 2 городах Белоруссии в 2009 году. Здоровье студентов изучается…
Подробнее
Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности.…
Подробнее
Медицинское страхование
В учебном пособии рассматриваются теоретические основы и практика современного медицинского страхования, дана характеристика правовых и финансовых отн…
Подробнее
Формирование здорового образа жизни. Гигиенические и эпидемиологические методы в изучении неинфекционных заболеваний
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Социально-гигиенический мониторинг. Методы мониторинга содержания солей тяжелых металлов в пищевых продуктах. Учебное пособие для вузов
Пособие посвящено токсико-гигиенической характеристике тяжёлых металлов, методам их определения в пищевых продуктах и воде, оценке уровня загрязнения,…
Подробнее
Гигиена физического воспитания и спорта. Учебное пособие для вузов
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНО…
Подробнее
Дезинфекционное дело
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальнос…
Подробнее
Инфекционная безопасность и инфекционный контроль в медицинских организациях. Учебник для СПО
В учебнике рассматриваются актуальные и приобретающие особую медицинскую и социальную значимость на современном этапе вопросы инфекционной безопасност…
Подробнее
Гигиена и экология человека (цикл лекций и практических занятий)
Учебное пособие написано в рамках Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям СПО «Лечебное дело», «Акушерское дело» и …
Подробнее
Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утвержден приказом Министерст…
Подробнее
Гигиена и экология человека
Учебное пособие обеспечивает теоретические знания по курсу «Гигиена и экология человека» и содержит полную и современную информацию о гигиене и эколог…
Подробнее
Гигиенические основы физической культуры и спорта. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие посвящено вопросам гигиены физической культуры и её роли в укреплении здоровья. Рассмотрены предмет, задачи и социальное значение гиги…
Подробнее
Наука проснуться
Наука проснуться... На свете существует много разных наук – от «Науки логики» Гегеля до «науки страсти нежной» Пушкина. Но вот науки проснуться среди …
Подробнее