контроль качества
Statistical and Managerial Techniques for Six Sigma Methodology. Theory and Application
Six Sigma methodology is a business management strategy which seeks to improve the quality of process output by identifying and removing the causes of…
ПодробнееРуководство для подготовки инспекторов по визуальному и измерительному контролю качества окрасочных работ
Руководство – это уникальное учебное печатное издание для специалистов-контроллеров. Данное издание является обновленным вариантом курса лекций для по…
ПодробнееИсследование и идентификация пищевой продукции
Описаны средства и способы идентификации пищевой продукции: рассматриваются такие свойства продукции, как ее подлинность, идентичность, указываются от…
ПодробнееЦифровая обработка и анализ результатов научных исследований пищевых производств
Представлен теоретический материал по планированию, моделированию, организации и проведению научного эксперимента, описаны методы обработки результато…
ПодробнееОбследование несущих строительных конструкций
Рассмотрены все основные строительные конструкции: железобетонные, каменные, металлические и деревянные. Особое внимание уделено особенностям поведени…
ПодробнееPractical Food Safety. Contemporary Issues and Future Directions
The past few years have witnessed an upsurge in incidences relating to food safety issues, which are all attributed to different factors. Today, with …
ПодробнееThe BRC Global Standard for Food Safety. A Guide to a Successful Audit
"This book offers companies in the food industry the first comprehensive guide to preparing for the Global Standard Audit." Beverage and Food World, M…
ПодробнееЭкспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда…
ПодробнееМетоды прогнозирования качества воды. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии проведен обзор действующей нормативной документации в области водопользования и санитарной безопасности водных объектов. Приведены о…
ПодробнееМикробиология и эпидемиология в общественном питании
Рассмотрены вопросы морфологии, классификации, строения и питания микроорганизмов, проблемы возникновения инфекционного процесса и динамика его распро…
ПодробнееTesting Applications on the Web. Test Planning for Internet-Based Systems
A software testing survival guide for those who work in Internet time With Internet applications spreading like wildfire, the field of software testin…
ПодробнееСтатистические методы в управлении качеством продукции
Изложены теоретические основы статистических методов в управлении качеством, и методология их применения при регулировании технологических процессов и…
ПодробнееКонтроль и управление качеством продукции животноводства
Представлены теоретические основы контроля и управления качеством продукции животноводства, в том числе молока, молочной продукции с учетом требований…
ПодробнееПищевая безопасность в общепите: наблюдения
О том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
ПодробнееОрганизация лабораторной службы. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены сведения об истории развития и системе организации службы клинической лабораторной диагностики, основные критерии оценки де…
ПодробнееFormulation and Process Development Strategies for Manufacturing Biopharmaceuticals
A real-world guide to the production and manufacturing of biopharmaceuticals While much has been written about the science of biopharmaceuticals, ther…
ПодробнееТехника и технология лабораторных работ. Учебное пособие для СПО
Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, при…
ПодробнееТовароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки…
ПодробнееМетодики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана…
ПодробнееОрганизация лабораторной службы. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены сведения об истории развития и системе организации службы клинической лабораторной диагностики, основные критерии оценки де…
ПодробнееHandbook of Ion Chromatography, 3 Volume Set
This three-volume handbook is the standard reference in the field, unparalleled in its comprehensiveness. It covers every conceivable topic related to…
ПодробнееРастровая электронная микроскопия как инструмент решения инженерных задач в сварке. Учебное пособие
Приведены сведения об основах и принципах проведения растровой электронной микроскопии. Описаны основные функциональные возможности Hitachi 3400N. Пок…
ПодробнееКонтроль качества сварки
Рассмотрены основные методы неразрушающего и разрушающего контроля качества сварных соединений. Дано описание физических сущностей и технологии провед…
ПодробнееВетеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии представлены требования действующей нормативной документации к показателям качества и безопасности рыбы как пищевого продукта, описа…
ПодробнееInternal Control Audit and Compliance
Ease the transition to the new COSO framework with practical strategy
Internal Control Audit and Compliance provides complete guidance toward the late…
ПодробнееFailure Analysis. A Practical Guide for Manufacturers of Electronic Components and Systems
Failure analysis is the preferred method to investigate product or process reliability and to ensure optimum performance of electrical components and …
ПодробнееРазработка системы поддержки принятия решений при неразрушающем контроле сварных швов
Рассмотрена структура и организация лаборатории неразрушающего контроля; проведен анализ современных и эффективных методов неразрушающего контроля; вы…
ПодробнееКонтроль качества сварных соединений. Лабораторный практикум
Представлены лабораторные работы по основным методам неразрушающего контроля сварных соединений: визуально-измерительный и ультразвуковой контроль, ко…
ПодробнееКонтроль качества строительно-монтажных работ
Рассматривается входной контроль качества документации, строительных материалов, конструкций и изделий; операционный контроль отдельных строительных п…
ПодробнееInternal Control Audit and Compliance
Ease the transition to the new COSO framework with practical strategy
Internal Control Audit and Compliance provides complete guidance toward the late…
ПодробнееModeling and Simulation for Microelectronic Packaging Assembly. Manufacturing, Reliability and Testing
Although there is increasing need for modeling and simulation in the IC package design phase, most assembly processes and various reliability tests ar…
ПодробнееQA Engineer
Хотите узнать, что скрывается за кулисами работы тестировщика, или QA-инженера? Эта книга - ваш путеводитель в увлекательный мир обеспечения качества …
ПодробнееТоварный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента каче…
ПодробнееКонтроль качества сварных и паяных соединений
Систематизированы и подробно описаны методы контроля свойств сварных и паяных соединений, проводимые в соответствии с государственными и международным…
ПодробнееДетали механизмов и машин. Учебник для вузов
Основная задача учебника – дать обучающимся основы знаний по расчету параметров и обоснованию прочности основных деталей машин. По каждой теме дисципл…
ПодробнееEssentials of Pharmaceutical Preformulation
Essentials of Pharmaceutical Preformulation is a study guide which describes the basic principles of pharmaceutical physicochemical characterisation. …
ПодробнееКачество электрической энергии и управление им
Включены основные сведения о показателях качества электрической энергии, его влиянии на работу электроприемников и электрических сетей, регулировании …
ПодробнееПрактикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Представлены решения всевозможных проблемных ситуаций на научно-теоретическом уровне описания физико-химических процессов, протекающих в продуктах рас…
ПодробнееСтандартные методы контроля качества металлических материалов, сварных и паяных соединений
Систематизированы и подробно описаны стандартные методы контроля качества конструкционных металлических материалов (стали, чугуны, алюминиевые, медные…
ПодробнееSupply Chain Metrics that Matter
How to Conquer the Effective Frontier and Drive Improved Value in Global Operations
Growth has slowed. Volatility has increased and the world is more …
ПодробнееModern Electroplating
The definitive resource for electroplating, now completely up to date With advances in information-age technologies, the field of electroplating has s…
ПодробнееФизика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум
Пособие содержит два модуля: теоретические основы и практикум по производству молока и молочных продуктов. В теоретической части приведены физико-хими…
ПодробнееТовароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабр…
ПодробнееБрак конструкционных металлов, сварных и паяных соединений. Причины, устранение
Систематизированы сведения о характерных дефектах (стали, алюминиевые, титановые, никелевые сплавы), их сварных и паяных соединений. Описаны морфологи…
ПодробнееBeyond the Pale. The Story of Sierra Nevada Brewing Co.
Personal tales of perseverance and beer making from the founder of Sierra Nevada Brewing Co. Beyond the Pale chronicles Ken Grossman's journey from ho…
Подробнее










































